Аналитика каналаMaxРецепты Шобутинской Ольги

С 1 сентября! Желаю счастливого и лёгкого учебного года всем нашим деткам!😍 Моя Машуня идёт уже в 7 класс Как быстро летит время! Пусть у наших детей будет светлое и счастливое будущее! ❤️

⚡️Домашний плавленый сыр! В магазине больше не покупаю! Рецепт: 250 г творога 50 г сливочного масла, растопленного 1 яйцо 1 ч.л. лимонного сока 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды Добавки: ветчина, зелень, зелёный лук, маслины, вяленые томаты

🍕Пицца по-домашнему как в пиццерии! Тонкое, хрустящее тесто! Рецепт: Пицца (2шт) Тесто: 200 мл тёплой воды 18 г прессованных дрожжей или 6 г сухих 1 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли 340 г муки (330-350 г) 2 ст.л. растительного масла Начинка: соус, ветчина или салями, синий лук, оливки, сыр Моцарелла (или любая другая начинка по вкусу) Пиццу нужно выпекать при 220°С - 13 минут, или до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку. *Варианты для соуса: 1. Можно уварить протёртые помидоры, добавить соль и итальянские травы. 2. Можно использовать кетчуп.

⚡️Готовим киш с курицей и грибами! Вкуснейший, как в ресторане! Киш с курицей и грибами (форма 22 - 24 см) Тесто: 200 г муки 100 г холодного сливочного масла 1/3 ч.л. соли 1 желток 3 - 4 ст.л. холодной воды 1/4 ч.л. разрыхлителя Начинка: 250 г куриного филе 250 г шампиньонов 1 ст. л. растительного масла 100 г твёрдого сыра соль, перец Сливочная заливка: 3 яйца 250 г сметаны 20% (или сливок 33%) соль, перец (по желанию) Выпекать основу нужно при 200 °С - 10...13 минут, киш при 200 °С - 35...40 минут .

🔥Ловите идею для вкусного ужина! Подсмотрела рецепт у турецких коллег) 6-8 куриных бёдер 800-900 г картофеля 2 луковицы соль, перец, тимьян, приправа для картофеля, растительное масло Маринад: 60 мл молока 60 мл растительного масла 1 ч.л. сладкой паприки 1 ч.л. томатной пасты 1 ч.л. тимьяна 1 ч.л. соли черный молотый перец 1 ч.л. мёда 2 зубчика чеснока Запекать нужно при 200°С - 50-60 минут, + 10 минут без пергамента.

Рулет из кабачков: нежно, сочно, пальчики оближешь! А главное, готовится такой рулет проще чем вы думаете! 500-550 г кабачков (2 шт) 3 яйца 2 ст.л. сметаны 4 ст.л. с горкой муки 1/3 ч.л. соли 1/2 ч.л. сушеного чеснока щепотка черного перца Начинка: 3 ст.л. творожного сыра 3 ст.л. сметаны укроп 150 г слабосоленной рыбы, помидор Выпекать кабачковый бисквит нужно при 200 °С - 25-30 минут.

🍎Когда совсем нет времени! Яблочный пирог за 5 минут + время на выпечку: без миксера, ничего не нужно взбивать! Пирог пышный, мягкий и сочный. Рецепт: Яблочный пирог за 5 минут (форма 24 см) 4 яблока 200 г муки 150 г сахара 2 яйца СО 80 мл растительного масла или растопленного сливочного 50 г молока 1/2 ч.л. корицы цедра лимона 15 г разрыхлителя + 1 ст.л. коричневого сахара (или обычного белого) Выпекать пирог нужно при 180°С - 45 минут. Когда пирог достаточно подрумянится, температуру можно снизить до 160°С. Готовность проверяйте зубочисткой.

Невидимый яблочный пирог, где много яблок и мало теста! По вкусу как пирожное или яблоки с кремом!🍎🍰 Рецепт: Невидимый яблочный пирог (форма 22*11 см) 1 кг яблок 2 яйца 50 - 80 г сахара 20 г сливочного масла (или растительного) 100 мл молока 70 г муки 8 г разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара, цедра лимона щепотка соли Выпекать пирог нужно при 180°С - 50...60 минут.

Картофель по-деревенски в духовке: хрустящая корочка и мягкий внутри! Сохраняете рецепт 🍟 6-8 шт картофеля 2 ст.л. растительного масла специи: сладкая паприка, чеснок, приправа для картофеля, тимьян соль Выпекать картофель нужно при 200°С - 20...25 минут, в режиме конвекции. Время выпечки и температура зависят от вашей духовки.

✨Испечём сегодня с вами пирожные "Неженка" : воздушные бисквиты и сливочный крем. По вкусу полностью оправдывают своё название😍 РЕЦЕПТ: Пирожные "Неженка" (11 шт) Бисквит (22 половинки диаметром 7 см): 6 яиц С1 200 г сахара 200 г муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Крем: 170 г сливочного масла 82%, мягкого 170 г сгущёнки Для пропитки: 130 мл тёплой воды 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. сахара Выпекать бисквит нужно при 180°С - 17...20 минут.