Аналитика каналаMaxРецепты Шобутинской Ольги

⚡️Домашний плавленый сыр! В магазине больше не покупаю! Рецепт: 250 г творога 50 г сливочного масла, растопленного 1 яйцо 1 ч.л. лимонного сока 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды Добавки: ветчина, зелень, зелёный лук, маслины, вяленые томаты

Теперь ни один кабачок не пропадёт! Готовим тонкие кабачковые блинчики со сметанным соусом или с начинкой. Блинчики настолько вкусные, что захотите готовить их снова и снова! Рецепт: Блинчики из кабачка (10 - 11 шт диаметром 19см) 300 г кабачка 3 яйца 120 г муки 250 мл молока 1/2 ч.л. соли (или по вкусу) 1/2 ч.л. сушёного чеснока (по вкусу) 2 ст.л. растительного масла Сметанный соус (по желанию): 150 г сметаны 1 зубчик чеснока зелень, соль по вкусу Слабосолёная рыба, творожный сыр, огурец (по желанию)

Готовим чесночно - сырный хлеб всего за 15 минут! Ароматный, хрустящий и очень вкусный! Рецепт: 1 головка чеснока 3 ст.л. растительного масла 2-3 ст.л, сливочного масла, мягкого соль черный перец сладкая паприка или хлопья чили петрушка 200 г моцареллы для пиццы Выпекать при 230 °С - 10...12 минут.

Кабачки в сметанном соусе! Готовим вкусно и просто из кабачков! Рецепт: 800-900 г молодых кабачков 1 ст.л. с горкой муки 1 лук 1 маленькая морковь 1 помидор 1 зубчик чеснока 150 г сметаны 150 мл воды соль, перец

Рулет из кабачков: нежно, сочно, пальчики оближешь! А главное, готовится такой рулет проще чем вы думаете! 500-550 г кабачков (2 шт) 3 яйца 2 ст.л. сметаны 4 ст.л. с горкой муки 1/3 ч.л. соли 1/2 ч.л. сушеного чеснока щепотка черного перца Начинка: 3 ст.л. творожного сыра 3 ст.л. сметаны укроп 150 г слабосоленной рыбы, помидор Выпекать кабачковый бисквит нужно при 200 °С - 25-30 минут.

Рулет «Тирамису» без выпечки, всего за 15 минут! 350 г маскарпоне 200 г сливок для взбивания 33% 100 г сахарной пудры 250 г печенья Савоярди 2 чашки кофе какао - порошок

Готовим торт на сковороде всего за 1 час! Сохраняйте рецепт Рецепт: Шоколадный торт на сковороде за 1 час (диаметр 18-20 см, вес 1600 г) Шоколадные коржи (10-12 шт): 260 г муки 20 г какао - порошка 10 г разрыхлителя 200 г сахара 50 г масла 200 г молока 2 яйца 100 г кипятка + ½ ч.л. соды 2 ч.л. ванильного сахара Крем: 300 г творожного сыра 400 г сливок 33% 100 г сахарной пудры Крем для украшения и верхнего покрытия: 75 г творожного сыра + 100 г сливок 33% + 25 г сахарной пудры.

⚡️Ягодный пирог с клубникой: пышный, сочный, с хрустящей крошкой! Пока сезон клубники, этот пирог нужно обязательно попробовать!🍓🍒 Рецепт: Ягодный пирог с клубникой (форма 25...26 см) Тесто: 3 яйца С1 (или 2 яйца СО) 130 г сахара 120 мл растительного масла 120 мл молока 220 г муки 10 г разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + 300 г клубники Песочная крошка: 40 г сахара 50 г сливочного масла 75 г муки Выпекать пирог нужно при 180°С - 40…45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой.

⚡️Слоёные пирожки с вишней как в Макдоналдс!🍒 500 г слоёного теста, бездрожжевого 300 г вишни без косточки 100 г сахара 20 г кукурузного крахмала 1 желток сахар, миндальные лепестки для отделки Выпекать пирог нужно при 200°С - 20...25 минут.

🔥По этому рецепту получаются отличные ОЛАДЬИ на кефире. Пышные, воздушные и не опадают! РЕЦЕПТ: 250 мл кефира 220...230 г муки 1 яйцо С1 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли + растительное масло для жарки