MaxРецепты Шобутинской Ольги

Мамочки, это находка! 🍼✨ А вы знали, что у WONDER LAB есть целая детская коллекция?😍 Я покупаю её уже несколько лет — и это не просто косметика, а спасение для чувствительной кожи. У моей Маши вечно были проблемы: 🔴покраснения 🔴зуд 🔴шелушение 🔴аллергия Я даже мыло для рук выбирала так, будто это лекарство, лишь бы не сушило кожу. А потом нашла детскую серию WONDER LAB — и забыла о проблемах! Почему я теперь беру только её: ✅После купания кожа мягкая, нежная и здоровая — никаких раздражений. ✅В составе нет SLS, парабенов, минеральных масел и красителей — только безопасные компоненты. ✅Приятные, ненавязчивые ароматы, которые нравятся детям. ✅Бренд сотрудничает с европейской маркировкой Ecolabel (1 типа) — это международный знак качества. В России мало кто может этим похвастаться, потому что получить его очень сложно! И это не только моё мнение! На Ozon уже более 50 000 отзывов и оценка 5,0 ⭐ Мамы со всей страны подтверждают — серия работает! Советую брать набором — так выгоднее и удобнее. Внутри всё для ванной и ухода: 🧴экошампунь 🧼экомыло для рук 🫧экопена для ванны 🚿экогель для душа И даже если ваши дети уже выросли, не проходите мимо! Такой набор — отличный мини-подарок на 1 сентября для племянников, крестников или детей друзей. 🎁Цены просто радуют, но такие акции быстро заканчиваются — успевайте, пока не разобрали! На озоне сейчас дешевле. Озон: https://wonderlab.mobz.link/xypi12?detail_erid=2VtzqubTTCF ВБ: https://wonderlab.mobz.link/vphqp?detail_erid=2VtzqubTTCF

Рулет из кабачков: нежно, сочно, пальчики оближешь! А главное, готовится такой рулет проще чем вы думаете! 500-550 г кабачков (2 шт) 3 яйца 2 ст.л. сметаны 4 ст.л. с горкой муки 1/3 ч.л. соли 1/2 ч.л. сушеного чеснока щепотка черного перца Начинка: 3 ст.л. творожного сыра 3 ст.л. сметаны укроп 150 г слабосоленной рыбы, помидор Выпекать кабачковый бисквит нужно при 200 °С - 25-30 минут.

🌶Маринованный перец на зиму, любимый рецепт! Не острый, слегка хрустящий и очень вкусный! Рецепт: Маринованный перец на зиму (на 0,5 л банку): петрушка укроп 2...3 зубчика чеснока Сложить перец 2,5 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст.л. уксус 9% Залить холодной кипячённой водой Стерилизовать 15-20 минут

🍆Веер из баклажанов! Это баклажаны, фаршированные овощами, мясом и различными видами сыра, невероятно вкусные и ароматные. Конечно, с начинкой можно экспериментировать! Рецепт: 2 баклажана (500 - 600 г, они должны быть упругие) 4 помидора 150 г ветчины 200 - 250 г сыра (у меня моцарелла для пиццы) соль, базилик оливковое масло (или подсолнечное) 🥕Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками. Резать нужно аккуратно, чтобы верхняя часть (у плодоножки) осталась целой, и тогда баклажаны можно будет раскрыть веером-гармошкой. 🥕Теперь нужно хорошо посолить раскрытые ломтики со всех сторон и оставить баклажаны на 15 минут. Они дадут жидкость и станут мягче, податливее, гораздо легче будет придать им форму веера и выложить слои друг на друга. 🥕Моцареллу или другой сыр нарезаем кусочками. Помидоры кольцами, ветчину тонкими ломтиками (можно и без ветчины, по желанию). Баклажаны просушиваем бумажным полотенцем, сверху и отдельно все ломтики. Выбираем жаропрочную форму, в которой будем запекать баклажаны, и собираем их прямо в ней. 🥕Сначала все ломтики смазываем оливковым маслом с помощью кисточки. А теперь выкладываем начинку: помидоры, ветчину и сыр. Старайтесь сыр размещать повыше, чтобы он не спустился вниз. Аккуратно прижимаем ломтики рукой, чтобы они наклонились в сторону. Сверху смазываем оливковым маслом и присыпаем сушёным базиликом. 🥕Противень с баклажанами убираем в разогретую духовку и при 180 градусах запекаем 40 минут или до готовности, баклажаны должны быть мягкие во всех местах. 😍Ароматы на кухне просто не передать словами! Сыр расплавился и связал всю начинку. Ломтики баклажанов золотистые по краям и кремовые внутри. Подать их можно с тёртым сыром и украсить базиликом. Очень вкусное летнее блюдо, попробуйте приготовить, сейчас как раз сезон баклажанов!

⚡️Новый тренд - паста из кабачков! Так вкусно и легко, что захотите готовить её каждый день! Рецепт: 1 молодой кабачок 1 куриное филе 1 ст.л. растительного масла 8 томатов черри 1 зубчик чеснока 50 г сливок 20-33% 1 ст.л. творожного сыра соль, чёрный перец, сладкая паприка сыр для подачи (по желанию)

⚡️Сливовый пирог из газеты "The New York Times", один из самых популярных рецептов. Я только увеличила порцию и немного уменьшила сахар. Сливы нужно выкладывать срезом вниз, они пропитают тесто, а пирог будет сочным и очень вкусным!😍 Рецепт: Сливовый пирог (форма 25 см) 150 г сливочного масла 150 г сахара или по вкусу (150 - 250г) 2 ч.л. ванильного сахара 3 яйца 210 г муки 10 г разрыхлителя щепотка соли 8-10 слив сахар, корица, миндальные лепестки (по желанию) Пирог нужно выпекать при 180°С - 45 минут, до готовности.

Знаменитая шакшука или яичница в овощном соусе на завтрак! Моя любимая летняя еда: много овощей, яйца и хрустящий хлеб Рецепт: томаты 3 шт перец болгарский красный 1 шт лук репчатый 1 шт яйцо 4 шт чеснок 1 зубчик паприка 1 ч.л. перец чёрный масло растительное 50 мл соль, сахар, зира кинза хлеб (пита, лепёшки) 🥕Лук, чеснок и болгарский перец нарезаем кубиком. Обжариваем до готовности на растительном масле на среднем нагреве. 🥕В это время подготовим томаты. Делаем на них крестообразные надрезы и заливаем кипятком на 5 минут. Снимаем кожуру, а томаты измельчаем и добавляем в сковороду. Обжариваем несколько минут. 🥕Теперь нужно довести соус до вкуса. Я добавляю сладкую паприку, молотый чёрный перец, соль, щепотку сахара и зиру. Все специи по вкусу. 🥕В готовом томатном соусе делаем углубления и добавляем яйца. Солим их и перчим. Оставляем сковороду на нагреве до полного приготовления белка, желток должен остаться жидким. Можно прикрыть крышкой. 📌Перед подачей яичницы я поджариваю в тостере несколько ломтиков хлеба. 🥕Готовую яичницу в соусе украшаем кинзой, можно добавить ещё мяту. Подаём с хлебом или лепёшками. Яйца перемешиваем с соусом и накладываем вилкой на хлеб. Приятного аппетита!

⚡️Домашний плавленый сыр! В магазине больше не покупаю! Рецепт: 250 г творога 50 г сливочного масла, растопленного 1 яйцо 1 ч.л. лимонного сока 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды Добавки: ветчина, зелень, зелёный лук, маслины, вяленые томаты

🍆Оригинальная закуска из баклажанов: со временем становится только вкуснее! С этим рецептом вы точно полюбите баклажаны! Рецепт: Маринованные баклажаны: 3 баклажана 5 ст.л. оливкового масла (или другого растительного) 4 ст.л. лимонного сока 1/2 стручка острого перца 2 зубчика чеснока 1 ст.л. мёда петрушка, базилик, тимьян, мята 1 ч.л. соли (или по вкусу) + оливковое масло для смазывания Запекать баклажаны нужно при 200°С - 25 минут.