Рецепты Уютной Леры
3 ЧАСТЬ салаты «лисий», «невероятный» и «корыто» смотрите в предыдущих частях)) 4. салат «фирменный» 300 г отварного картофеля натираем на крупной тёрке и выкладываем первым слоем. смазываем майонезом, солим и перчим.далее выкладываем 200 г моркови по-корейски, майонез. затем 300 г отварной куриной грудки, разобранной на волокна, снова майонез.3 отварных яйца натираем на крупной тёрке, выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом, солим и перчим.сверху щедро посыпаем 150 г российского сыра, натёртого на мелкой тёрке. верхний слой майонезом не смазываем.всего понадобится 150г майонеза. 5. салат с брокколи, беконом и виноградом брокколи (примерно 400–500 г) разбираем на небольшие соцветия. важно: брокколи используем сырую! 150–200 г сельдерея нарезаем мелким кубиком, 100 г красного лука мелко нарезаем.150–200 г крупного розового винограда разрезаем пополам или на четвертинки, убираем косточки. 300 г готового бекона обжариваем до хруста, остужаем и мелко нарезаем. 30 г миндаля слегка обжариваем и измельчаем. для соуса смешиваем 150 мл майонеза, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. соли без горки и ½–1 ч. л. чёрного перца.хорошо перемешиваем, соединяем все ингредиенты, добавляем соус и тщательно перемешиваем. и даём хорошо настояться.часть бекона и миндаля можно оставить для украшения. вот такие вот салатики, ребята. обязательно жду следующие. будем пробовать дальше) и конечно, рассказывайте, что уже попробовали!)