Аналитика каналаMaxРецепты Уютной Леры

Ещё немного про мою семью - я мало показываю мужа - он не любитель сниматься, вместе с этим он гонщик, и следовательно я провожу с ним минимум два дня из недели на треке, поэтому стала посвящать аудиторию в мою роль - ✨жена гонщика И сегодня у нас очередные соревнования, он занимается дрифтом ) Слышали о таком?)

запеканка с фаршем! это именно та еда, которую за границей называют трендовым словосочетанием «comfort food» и можно сойти с ума от того как это вкусно!! вам понадобится: 900 гр картофеля 50 гр сыра 50 гр сливочного масла 50 мл молока 400 гр фарша 2 луковицы 1 большая морковь 120 гр томатного соуса картофель отвариваем до прокола ножом и разминаем - добавляем соль, натертый сыр, молоко и сливочное масло. мелко нарезаем лук, натираем морковь и обжариваем на растительном масле до мягкости и золотистости. добавляем фарш и обжариваем все вместе в течение 4-5 минут до потемнения фарша, добавляем соль, перец, томатный соус и тушим все вместе 5-6 минут. собираем запеканку - первый слой - половина пюре, далее весь фарш, оставшийся картофель. можно смешать яйцо с 3-4 ст.л молока и залить запеканку для корочки! отправляем в духовку на 20 минут при 180 гр, готовой запеканке дать чуть остыть - так она лучше стабилизируется!

в эру принятия себя очень тяжело объяснить окружающим, что я, например, в буквальном смысле чувствую лишние 2-3 кг является ли это признаком РПП? да, я думаю да. точнее не думаю, а знаю и я, и вы скорее всего выходцы из страшного времени групп «40 кг» с диетами «любимая» и «2468» наша психика действительно сильно пострадала и все что в наших силах сейчас - это стараться приучать и себя и свое тело - доверять. нужно работать мягко, нежно и плавно, и тогда дружба между вами и вашим организмом наладится) жду вас на своем секретном меню где я принимаю в объятия каждую кто чувствует себя не в своем теле 🙏🏻 сегодня последний день, когда можно попасть в смену, основной чат и канал будет в ТГ, учитывайте это при покупке 🙏🏻 ССЫЛКА НА ОПЛАТУ

Буфет КулинаР, честное слово, я в шоке какой вкусный борщ, не хватает таких душевных местечек на районе Может у меня есть кто со станции метро Варшавская? Я на Котляковском переулке🤣

ЖАРЕНЫЕ ЯЙЦА С СЫРОМ! если вы боитесь пропустить какой то тренд - не бойтесь, у вас есть я! к вареным яйцам решили добавить сырную корочку и это классно !! вам понадобится: салат 100 гр ветчины 100 гр черри 2 вареных яйца натертый сыр кунжутный соус вареные яйца режем на половинки, на сковородку слегка смазанную растительным маслом насыпаем участками натертый сыр и на эти участки кладем половинки яиц желтком вниз. переворачиваем когда вы видите что сыр начал золотиться/коричневеть собираем салат из листьев салата, ветчины, черри и вареных яиц, для заправки я использовала кунжутный соус )

для всех кто остался со мной после конкурса и ничего про меня не знает) меня зовут Лера, мне 30 лет, я аж второй раз замужем )) раньше жила в Нижнем Новгороде, уже 6ой год в Москве, родилась при этом в Саранске, а 10 лет своей жизни провела в Англии во время учебы, где кстати и познакомилась со своим нынешним мужем !) блог про еду я веду уже 8 лет, у меня нет никакого профильного кулинарного образования, я просто с 13 лет готовлю много и вкусно - как говорится «дано») в последние пару лет, я стала более открытой в блоге, стала больше делиться личным - даже стала материться, потому что в жизни я делаю это часто)) это, конечно же, не всем нравится, но ролики с таким контентом хорошо заходят 🤣🤣🤣 показать парочку?)

ПП мимоза ! слушайте, я правда не знаю, может я старею и меня начали прикалывать салаты как приемы пищи? просто это же настолько гениально и элементарно - тут салат ещё и вкуснее становится от того что стоит и пропитывается! вам понадобится: 180 гр тунца в с/с (~1 банка) 1/2 красной луковицы 100 гр отварного картофеля 60 гр моркови 2 яйца 20 гр сыра легкий майонез тунец отжимаем от жидкости, это первый слой, далее красный лук, потом картофель, майонез, белки, снова майонез, сыр, морковка, майонез и желток! оставляем в холодильнике на пару часов стабилизироваться!

И так, на выбор У меня есть рецепт пп мимозы, есть рецепт курочки для бутербродов, есть рыбка под шубой, а есть ленивые роллы!! Что хотите увидеть завтра?) Вариант - «ВСЁ» принимается, но все равно нужно постепенно 🫰🏻

У меня кстати к вам вопрос, я могу оставить этот канал исключительно с полезным контентом - просто рецепты, а могу делиться чем то личным, вы как хотите?)