Аналитика каналаMaxРецепты Шобутинской Ольги

⚡️Морковные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку! Такие куличи долго остаются мягкими и сочными, можно испечь заранее! Очень удобно, когда нет времени делать дрожжевое тесто. ✅Рецепт: Морковные куличи без дрожжей (3 формы диаметром 9 см) 3 яйца СО 200 г сахара 200 мл подсолнечного рафинированного масла 300 г моркови (вес до чистки, или 250 г очищенной) цедра 1 апельсина 80 г молотого миндаля/миндальной муки (молотых орехов/кокосовой стружки) 290 г муки 2,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли ✅Для глазури: 200 г сахарной пудры + апельсиновый сок. Выпекать куличи нужно при 170 °С - 50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

⚡️Кулич "Ленивый" без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим! Классический сдобный вкус! Рецепт: Кулич "Ленивый" (3 формы диаметром 11 см, высотой 9 см) 500 г муки (у меня была Французская штучка) 250 мл тёплого молока 5 желтков 150 г сливочного масла, мягкого 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 1/3 ч.л. соли 150 г сахара 10 г ванильного сахара 120 г изюма цедра лимона или апельсина (по желанию) Глазурь: 150 г сахарной пудры + 3 ст.л. воды 1,5 ч.л.желатина или 5 г (dr.Bakers) + 3 ст.л. воды Выпекать кулич нужно при 180°С - 35...37 минут, до готовности.

Готовим домашние хот - доги всего за 10 минут в аэрогриле Demiand Заказать гриль с WIFI 👉 https://pr.demiand.ru/l/qqbl0 Артикул на ВБ - 256293569 . Готовка теперь занимает 7-20 минут, благодаря уникальному способу приготовления обдувом горячим воздухом. Отличный помощник в доме. Булочки для хот - догов сосиски ломтики плавленого сыра сыр тёртый, полутвёрдый Соус: синий лук маринованные огурцы кетчуп майонез горчица в зёрнах Режим «Выпечка» 180°С - 7…10 минут, в зависимости от количества хот - догов в аэрогриле. Лайфхак: чтобы булочки не ломались, перед приготовлением уберите их на 30 секунд в микроволновку. #аэрогриль #хотдоги #новые_рецепты #быстрые_рецепты #ужин

Христос Воскресе! Поздравляю с великим праздником Пасхи! Желаю мирного неба, счастья, добра и благополучия! Чтобы ненастья обходили стороной, в семье царило взаимопонимание, а за столом всегда собирались все самые близкие и родные люди! Всех обнимаю!❤️

⚡️Баварский десерт с шоколадом из доступных продуктов, без выпечки, миксера и специальных форм! Очень вкусный, в меру сладкий, а экспериментируя с шоколадом, каждый раз будет новый вкус! Рецепт: Баварский десерт с шоколадом 25 г желатина (dr.Bakers, 220 Блюм) + 125 мл молока 3 желтка 70 г сахара 200 мл молока 80 г шоколада (тёмный, молочный или белый) 10 г ванильного сахара 330 г сметаны 20-25%

✅Жареные пирожки на кефире: самое простое и удачное тесто, сочная начинка, пирожки получаются мягкие и воздушные! РЕЦЕПТ: Жареные пирожки на кефире ( 18 шт) Тесто: 250 мл кефира 2,5% 2 ст.л. сметаны 1 желток 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. сахара 1 ст.л. растительного масла 400 г муки Капустная начинка: 500 г капусты 2 варёных яйца 40 мл. молока 30 г сливочного масла 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли ( по вкусу) укроп + масло для жарки

⚡️Готовим сочные куриные котлеты! Очень вкусные и простые в приготовлении! Рецепт: Рубленые куриные котлеты (12-14 шт) 300-350 г куриного филе 1 яйцо 2,5 ст.л. майонеза/сметаны 1 ст.л. крахмала/муки 60 г сыра (по желанию) зелень, соль, чёрный молотый перец ✅Куриное филе нарезаем очень мелко. Чтобы это было легче делать, можно его предварительно немного подморозить. ✅В глубокой миске смешиваем яйцо, майонез или сметану, крахмал или муку, тёртый сыр, зелень, соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешиваем до однородной массы и добавляем измельчённое куриное филе. Получившуюся смесь убираем в холодильник на ночь, или минимум на 2 часа. ✅Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и выкладываем смесь для котлет по 1 ст.л. Обжариваем без крышки, по 3-4 минуты с каждой стороны, до полной готовности. 📌Эти котлеты очень сочные и просто тают во рту

Готовим сочные люля-кебаб в аэрогриле Demiand Заказать гриль с вай-фай 👉 https://pr.demiand.ru/l/2jngh Артикул на ВБ - 256293569 Готовка теперь занимает 7-20 минут, благодаря уникальному способу приготовления обдувом горячим воздухом. Отличный помощник в доме. Люля-кебаб: 350 г фарша (у меня свино-говяжий) 1 небольшая луковица 1/2 ч.л соли, или по вкусу черный молотый перец 1 зубчик чеснока кориандр, сладкая красная паприка петрушка/кинза Соус дзадзики: 150 г греческого йогурта (или натурального) 1/2 свежего огурца 1/2 зубчика чеснока укроп 1/2 ст.л. оливкового масла 1/4 ч.л. соли, или по вкусу щепотка черного перца растительное масло + сладкая паприка для смазывания Режим «Котлеты» 180°С - 15...16 минут, или до готовности. #аэрогриль #люлякебаб #новые_рецепты #быстрые_рецепты #ужин

⚡️Готовим вкуснейший Манник: пышный, сочный и тает во рту! РЕЦЕПТ: Манный пирог ( форма 20*20 см) Тесто: 2 больших яйца 80 г сахара 120 мл растительного масла 120 мл апельсинового сока 100 г манки (1/2 стакана) 80 г муки 45 г кокосовой стружки (1/2 стакана) 5 г разрыхлителя Для пропитки: 100 г сахара 120 мл воды Выпекать пирог нужно при 180°С - 30...35 минут.

⚡️Тонкие ажурные БЛИНЧИКИ на молоке и кипятке Блины с ветчиной и сыром Рецепт: Заварные блинчики на молоке (27...30 шт диаметром 20 см) Тесто: 4 яйца (С1) ½ ч.л. соли 1…2 ст. л. сахара 250 г муки 500 мл молока 350 мл кипятка 50 г растительного масла, без запаха Начинка: ветчина + сыр