Аналитика каналаMaxРецепты Тортов

ЗЕФИР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Нам понадобится: Для меренги: ✅ 2 белка средних яиц ✅ 220 г сахара Для сиропа: ✅ 200 г пюре из красной смородины ✅ 8-9 г агар-агара не меньше 900 бл ✅ 80 мл воды ✅ Пакетик ванильного сахара при желании Приготовление: В сотейнике соединить воду, сахар, ванилин, пюре смородины, агар хорошо перемешать и поставить на средний огонь. Как только сироп закипит начать взбивать в чаше миксера белки с щепоткой соли. Сироп готов к применению после 5-6 минут после закипания. Медленной струйкой введите его к взбитым белкам и продолжайте взбивать до плотной массы. Переложите зефирную массу и в кондитерский мешок. Отсадите зефир на пергамент или силиконовый коврик. Оставьте сушиться на 5-6 часов. Затем соедините половинки зефирок, обваляйте в сахарной пудре и наслаждайтесь самым вкусным домашним зефиром собственного производства 🤗 Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов

Девочки, это последний шанс ‼️ 👆 Большой Обучающий сборник по капкейкам в ВК пока по АКЦИИ - 990₽. Но это ненадолго! Если уже присматривались, но откладывали на потом — сейчас тот самый момент забрать в ВК. Потом будет обидно, что не взяли по такой "вкусной" цене. Каждый модуль потом будет дороже. Как только доделаем наших ботов продаж в ВК и ТГ, цена поднимется везде. А те счастливчики, кто уже успел приобрести, ставьте реакции 🔥👍❤️ и другие. Ваши реакции = лучший ориентир для тех, кто ещё думает! Как забрать по старой цене в ВК? 👉 Просто напишите в сообщения группы Рецепты тортов слово «сборник» без кавычек и мы подскажем как💌

Эти Вкусняшки ПЕРВЫМИ исчезают со СТОЛА 🍰🌺🧁🍰🌺🧁🍰🌺 Девчонки, мы обновили Обучающий сборник капкейков — теперь это ОГОНЬ🔥 Совсем другой уровень! 😎 Настоящая находка для тех, кто любит радовать близких на любой праздник и торжество 🥰 Мы добавили новый мощный модуль: 🍴«ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ: РЕСТОРАННЫЙ УРОВЕНЬ У ВАС ДОМА» 🧁Закусочные (фуршетные) капкейки с разными вкусами Маленькие • аккуратные • очень аппетитные Поставили на стол — и гости тянутся к ним первыми Не салаты. Не горячее. А они... 👌 И самое приятное: — не нужно быть кондитером — не нужны дорогие продукты — не нужен опыт Всё получится с первого раза, даже у новичка Смотрите что вошло в новый модуль: ✅ Основа закусочных капкейков ✅ Кремы для закусочных капкейков ✅ Как сделать «вау-эффект» без сложных техник ✅ Оформление для фуршета и продажи ✅ 9 рецептов закусочных капкейков с начинками и кремами ✅ 10 универсальных сочетаний начинок 📝 Всё объяснено спокойно, понятно — по шагам: что взять • сколько положить • как сделать, чтобы получилось с первого раза. 📚 Теперь внутри всего сборника: — 🍰 12 рецептов сладких капкейков — 🧁 9 закусочных (фуршетных) капкейков — 👍 разные кремы, которые держат форму — 🍓 начинки, которые получаются вкусными — 💡 авторские советы и лайфхаки — 🛟 разбор ошибок: что делать, если вдруг не так 🎁 ПОДАРОК — 15 рецептов курдов ➕️ с 21 апреля дарим еще один 🎁 ПОДАРОК — Идеальная база закусочных капкейков +10 начинок +10 кремов 🔁 Важно‼️ все обновления — бесплатны навсегда (кто покупал ранее, уже получили обновления) ✨ Это не «на один раз». Это кулинарная шпаргалка на долгие годы. Открыл → сделал → порадовался. НО ЕСТЬ ПЛОХАЯ НОВОСТЬ для тех, кто НЕ успеет. ‼️Совсем скоро АКЦИЯ закончится везде‼️ В нашем боте в MAX..>> цена - 1490₽ каждый модуль - 990₽ Модули: - Десертные капкейки - Закусочные капкейки В каждом модуле обучающий материал, как в Большом сборнике + свой ПОДАРОК 🎁 Как только доделаем ботов продаж в ВК и ТГ будет еще дороже — потому что ценность сборника, после всех обновлений, выросла в разы, а мы все продаем за бесценок. 💰 в ВК Большой сборник пока по АКЦИИ - 990₽ ‼️Осталось несколько дней АКЦИИ‼️ ✅ Если хотите: — красивый стол на любой праздник — спокойствие на кухне — и радость от того, что всё получилось — да ещё сэкономить при этом Забирайте в ВК по старой цене 👉 Просто напишите в сообщения группы Рецепты тортов слово «сборник» без кавычек и мы подскажем как забрать💌 Иногда лучше взять готовое решение и наслаждаться торжеством, чем потом жалеть, что не сделали этого раньше ✨ Тем более, что за такую цену - это настоящий подарок🎁

ПИРОЖНОЕ «КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА» 🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 Нам понадобится: Коржи Ингредиенты: ✅ Вареная сгущенка — 400 г ✅ Яйцо — 100 г (2 шт С1) ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Мука — 140 г ✅ Разрыхлитель — 10 г Приготовление: 1️⃣ Объединить вареную сгущенку с яйцами. 2️⃣ Влить растопленное сливочное масло и все перемешать. 3️⃣ Всыпать муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто. 4️⃣ Распределить в пласты толщиной 1 мм на антипригарное покрытие и выпекать поочередно при 200°С 3 минуты. 5️⃣ Пока коржи еще горячие, подрезать квадратом. Крем Ингредиенты: ✅ Творожный сыр — 250 г ✅ Варёная сгущёнка — 250 г ✅ Сливки 33% — 300 г Приготовление: 1️⃣ Творожный сыр перемешать с вареной сгущенкой. 2️⃣ Влить холодные сливки и все взбить до появления рисунка. Сборка Приготовление: 1️⃣ Собрать пирожные в квадратной форме 20 см, чередуя коржи и крем. 2️⃣ Последний слой загрунтовать и убрать заготовку в холодильник на 12 часов. 3️⃣ Подрезать квадрат, снять форму, подрезать края и обсыпать верх крошкой от оставшихся коржей. 4️⃣ Нарезать на 10 пирожных. Совет: Выпекать коржи поочередно, чтобы они не стали слишком хрупкими. Автор Крафтологии Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов

Девочки, это последний шанс ‼️ 👆 Большой Обучающий сборник по капкейкам в ВК пока по АКЦИИ - 990₽. Но это ненадолго! Если уже присматривались, но откладывали на потом — сейчас тот самый момент забрать в ВК. Потом будет обидно, что не взяли по такой "вкусной" цене. Каждый модуль потом будет дороже. Как только доделаем наших ботов продаж в ВК и ТГ, цена поднимется везде. А те счастливчики, кто уже успел приобрести, ставьте реакции 🔥👍❤️ и другие. Ваши реакции = лучший ориентир для тех, кто ещё думает! Как забрать по старой цене в ВК? 👉 Просто напишите в сообщения группы Рецепты тортов слово «сборник» без кавычек и мы подскажем как💌

Эти Вкусняшки ПЕРВЫМИ исчезают со СТОЛА 🍰🌺🧁🍰🌺🧁🍰🌺 Девчонки, мы обновили Обучающий сборник капкейков — теперь это ОГОНЬ🔥 Совсем другой уровень! 😎 Настоящая находка для тех, кто любит радовать близких на любой праздник и торжество 🥰 Мы добавили новый мощный модуль: 🍴«ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ: РЕСТОРАННЫЙ УРОВЕНЬ У ВАС ДОМА» 🧁Закусочные (фуршетные) капкейки с разными вкусами Маленькие • аккуратные • очень аппетитные Поставили на стол — и гости тянутся к ним первыми Не салаты. Не горячее. А они... 👌 И самое приятное: — не нужно быть кондитером — не нужны дорогие продукты — не нужен опыт Всё получится с первого раза, даже у новичка Смотрите что вошло в новый модуль: ✅ Основа закусочных капкейков ✅ Кремы для закусочных капкейков ✅ Как сделать «вау-эффект» без сложных техник ✅ Оформление для фуршета и продажи ✅ 9 рецептов закусочных капкейков с начинками и кремами ✅ 10 универсальных сочетаний начинок 📝 Всё объяснено спокойно, понятно — по шагам: что взять • сколько положить • как сделать, чтобы получилось с первого раза. 📚 Теперь внутри всего сборника: — 🍰 12 рецептов сладких капкейков — 🧁 9 закусочных (фуршетных) капкейков — 👍 разные кремы, которые держат форму — 🍓 начинки, которые получаются вкусными — 💡 авторские советы и лайфхаки — 🛟 разбор ошибок: что делать, если вдруг не так 🎁 ПОДАРОК — 15 рецептов курдов ➕️ с 21 апреля дарим еще один 🎁 ПОДАРОК — Идеальная база закусочных капкейков +10 начинок +10 кремов 🔁 Важно‼️ все обновления — бесплатны навсегда (кто покупал ранее, уже получили обновления) ✨ Это не «на один раз». Это кулинарная шпаргалка на долгие годы. Открыл → сделал → порадовался. НО ЕСТЬ ПЛОХАЯ НОВОСТЬ для тех, кто НЕ успеет. ‼️Совсем скоро АКЦИЯ закончится везде‼️ В нашем боте в MAX..>> цена - 1490₽ каждый модуль - 990₽ Модули: - Десертные капкейки - Закусочные капкейки В каждом модуле обучающий материал, как в Большом сборнике + свой ПОДАРОК 🎁 Как только доделаем ботов продаж в ВК и ТГ будет еще дороже — потому что ценность сборника, после всех обновлений, выросла в разы, а мы все продаем за бесценок. 💰 в ВК Большой сборник пока по АКЦИИ - 990₽ ‼️Осталось несколько дней АКЦИИ‼️ ✅ Если хотите: — красивый стол на любой праздник — спокойствие на кухне — и радость от того, что всё получилось — да ещё сэкономить при этом Забирайте в ВК по старой цене 👉 Просто напишите в сообщения группы Рецепты тортов слово «сборник» без кавычек и мы подскажем как забрать💌 Иногда лучше взять готовое решение и наслаждаться торжеством, чем потом жалеть, что не сделали этого раньше ✨ Тем более, что за такую цену - это настоящий подарок🎁

МЕДОВЫЙ ТОРТ «АНГАРСКИЙ» 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Без раскатки коржей Нам понадобится: ТЕСТО: ✅Сливочное масло — 150 г ✅Сахар — 200 г ✅Мёд — 2 ст. л. ✅Сода — 1 ч. л. ✅Яйца — 2 шт. ✅Мука — 300 г Размер противня: 30 × 40 см Количество коржей: 2 Выпекать: 10 минут при 180 °C СМЕТАННЫЙ КРЕМ: ✅Сметана 20% — 700 г ✅Сахар — 150 г ✅Ванильный сахар — 1 пакетик Выход торта: около 1,4 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В кастрюле соединить сливочное масло, сахар и мёд. Поставить на средний огонь и нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения сахара и мёда. До кипения не доводить. 2. Добавить соду, быстро перемешать. Масса вспенится и увеличится в объёме. Прогреть 15–20 секунд и снять с огня. 3. Дать смеси остыть до тёплого состояния. Добавить яйца и тщательно размешать венчиком до однородности. 4. Частями всыпать муку, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто должно получиться густым, вязким, гладким и блестящим, без комочков. 5. Противень застелить качественным пергаментом. Визуально разделить тесто на 2 части и равномерно распределить одну часть по противню тонким слоем. 6. Выпекать при 180 °C 10 минут до лёгкого золотистого цвета. Корж получится мягким и эластичным. Аналогично испечь второй корж. 7. Остуженные коржи подровнять по краям. Обрезки измельчить в крошку для обсыпки. 8. Каждый корж разрезать пополам — получится 4 прямоугольных коржа. 9. Для крема сметану заранее отвесить (через марлю 2 слоя, 6–8 часов или ночь). Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до пышного и густого крема. 10. Собрать торт, промазывая каждый корж щедрым слоем крема. Верх и бока также покрыть кремом. 11. Обсыпать торт крошкой со всех сторон. По желанию украсить дополнительно. СОВЕТЫ: Яйца добавляйте только в остывшую медовую массу, иначе они свернутся. Сметану обязательно отвешивайте — от этого зависит густота крема. Коржи не требуют пропитки, торт получается мягким сразу. Для праздничного варианта увеличьте ингредиенты в 2 раза. В прослойку можно добавить чернослив, орехи или сухофрукты. Храните торт в холодильнике, но перед подачей дайте постоять при комнатной температуре 15–20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов

ЭТОТ СОВЕТСКИЙ БИСКВИТНО-КРЕМОВЫЙ ТОРТ Я ГОТОВИЛА С ОСОБОЙ ТЕПЛОТОЙ И НОСТАЛЬГИЕЙ 🤍 ОН ПОКОРЯЕТ СВОЕЙ ПРОСТОТОЙ, НЕЖНЫМ БИСКВИТОМ И НАСТОЯЩИМ СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ. ВКУС ПОЛУЧАЕТСЯ ТОТ САМЫЙ — ЗНАКОМЫЙ, ДОМАШНИЙ И ОЧЕНЬ УЮТНЫЙ. ИСКРЕННЕ РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ ТОРТ — КЛАССИКА, КОТОРАЯ НЕ ТЕРЯЕТ СВОЕГО ШАРМА 🍰 СОВЕТСКИЙ ТОРТ «БИСКВИТНО-КРЕМОВЫЙ» 🎂❤️🎂❤️🎂❤️🎂❤️🎂 Нам понадобится: БИСКВИТ: ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Сахар — 150 г ✅ Мука — 150 г ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ: ✅ Сливочное масло — 260 г ✅ Сахарная пудра — 140 г ✅ Сгущённое молоко — 210 г ✅ Коньяк — 1 ст. л. СИРОП: ✅ Вода — 100 мл ✅ Сахар — 80 г ✅ Коньяк — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для сиропа соединить воду с сахаром, довести до кипения и сразу снять с огня, остудить до комнатной температуры и добавить коньяк. 2. Для бисквита яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром до пышной светлой массы. 3. Ввести просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх. 4. Выпекать бисквит в форме 20–22 см до готовности, полностью остудить и выдержать в холодильнике несколько часов или ночь. 5. Срезать верхушку бисквита для крошки, разрезать бисквит на 2 коржа. 6. Для крема мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности. 7. В 2–3 приёма добавить сгущённое молоко, взбивая до однородности, в конце добавить коньяк. 8. Нижний корж пропитать частью сиропа, нанести слой крема равномерной толщины. 9. Накрыть вторым коржом, пропитать оставшимся сиропом, покрыть верх и бока кремом. 10. Обсыпать бока бисквитной крошкой и украсить по желанию. 11. Убрать торт в холодильник на 3–4 часа для стабилизации. ПРИЯТНОГО аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов

Девочки, это последний шанс ‼️ 👆 Большой Обучающий сборник по капкейкам в ВК пока по АКЦИИ - 990₽. Но это ненадолго! Если уже присматривались, но откладывали на потом — сейчас тот самый момент забрать в ВК. Потом будет обидно, что не взяли по такой "вкусной" цене. Каждый модуль потом будет дороже. Как только доделаем наших ботов продаж в ВК и ТГ, цена поднимется везде. А те счастливчики, кто уже успел приобрести, ставьте реакции 🔥👍❤️ и другие. Ваши реакции = лучший ориентир для тех, кто ещё думает! Как забрать по старой цене в ВК? 👉 Просто напишите в сообщения группы Рецепты тортов слово «сборник» без кавычек и мы подскажем как💌

Девочки, это последний шанс ‼️ 👆 Большой Обучающий сборник по капкейкам в ВК пока по АКЦИИ - 990₽. Но это ненадолго! Если уже присматривались, но откладывали на потом — сейчас тот самый момент забрать в ВК. Потом будет обидно, что не взяли по такой "вкусной" цене. Каждый модуль потом будет дороже. Как только доделаем наших ботов продаж в ВК и ТГ, цена поднимется везде. А те счастливчики, кто уже успел приобрести, ставьте реакции 🔥👍❤️ и другие. Ваши реакции = лучший ориентир для тех, кто ещё думает! Как забрать по старой цене в ВК? 👉 Просто напишите в сообщения группы Рецепты тортов слово «сборник» без кавычек и мы подскажем как💌