Рогалики с повидлом
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Нам понадобится:
✅Сметана (20%) - 200 гр.
✅️Сахар - 50 гр.
✅️Соль - щепотка
✅️Мука - 400 гр.
✅Ванилин - щепотка
✅️Разрыхлитель - 1 ч.л.
✅️Масло сливочное - 200 гр.
✅Джем или повидло - 50 гр.
Выпекать при 190 гр. 15 мин.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
Банановые маффины
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
Нам понадобится :
✅Банан — 1 шт.
✅Мука — 150 г
✅Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅Сахар — 3 ст. л.
✅Молоко — 50 мл
✅Растительное масло — 50 мл
✅Яйцо — 1 шт.
Очистите банан. Разомните его вилкой (или пустите
в блендер.
Просейте муку с разрыхлителем,
добавьте сахар — пусть эта троица
подружится. В отдельной миске
смешайте молоко, масло, яйцо и
банановое пюре.
Постепенно всыпайте мучную смесь в жидкую.
Осторожно перемешайте
Замесите однородное тесто — оно должно быть гладким и послушным,
как котёнок после порции сливок 😻.
Разлейте по формочкам и отправьте в
духовку на 20–25 минут.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
Кекс «Столичный» (по ГОСТу).
🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Нам понадобится:
✅Мука — 240 г
✅Сливочное масло — 180 г (175 г в тесто, 5 г для смазывания формы)
✅Сахар — 170 г
✅Изюм — 180 г
✅Яйца (С1) — 3 шт.
✅Ванильный сахар — 10 г
✅Разрыхлитель — ½ ч. л.
✅Щепотка соли
✅Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1.Подготовка ингредиентов: Все продукты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло и яйца необходимо достать из холодильника за 1-2 часа до начала приготовления.
2.Взбивание масла и сахара: Взбивайте сливочное масло с солью, ванильным и обычным сахаром до образования легкой, пышной массы (около 5 минут на высокой скорости миксера). Затем постепенно добавляйте яйца и взбивайте до однородности.
3.Добавление изюма и муки: Добавьте вымытый и просушенный изюм в тесто. Затем просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте ее в масляную основу с помощью лопатки. Тесто должно получиться густым и насыщенным.
4.Выпекание: Выложите тесто в форму для выпекания (если используете металлическую форму, предварительно смажьте ее маслом и присыпьте мукой). Размер формы — около 20х10 см. Выровняйте поверхность теста и сделайте разрез по всей длине для красивого «разрыва». Выпекайте при температуре 160°C около 90 минут.
Автор Марина malina_foodvideo
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
Торт Шоколад-Карамель
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Нам понадобится:
Бисквит:
✅150 г сахар
✅ 180 г мука
✅ 45 г какао
✅ 9 г разрыхлителя
✅ 1/5 ч. л сода
✅ 90 г растительное масло без запаха
✅ 4 яйца СО
✅ 180 г горячая вода
Крем пломбир карамельный:
✅ 2 яйца С1
✅ 350 г сметана (от 20%)
✅100 г сахар
✅ 25 г кукурузный крахмал
✅150 г сливочное масло
✅50 г варёная сгущёнка
Крем для покрытия:
✅ 300 г творожный сыр
✅ 150 г сливочное масло
✅ 125 г варёная сгущёнка
Выпекайте при 180° до готовности (проверяйте зубочисткой), остудите и охладите минимум 2 часа
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую