ДЕКОР ДЛЯ МЕДОВИКА
«ШОКОЛАДНЫЕ СОТЫ»
🍯🍯🍯🍯🍯🍯
Это простой и эффектный способ сделать ваш медовик неповторимым.
Вот как это работает: растапливаем шоколад или глазурь, выливаем на пупырчатую пленку и ждем, пока застынет.
Такие соты не только красивы, но и вкусны. Они добавят текстуру и глубину вкуса вашему десерту.
Автор: yarosh_cake
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
Торт «Черепаха»
💚💚💚💚💚💚💚
Нам понадобится:
Коржи:
✅яйца – 6 шт
✅сахар – 1,5 стакана
✅мука – 2 стакана
✅сода – 1 ч.л
Для крема:
✅сметана 20% – 700 г
✅сливочное масло – 180 г
✅сахар или сахарная пудра – 100 г
Для глазури:
✅какао – 3 ст.л
✅молоко – 5 ст.л
✅сахар – 30 г
✅сливочное масло – 30 г
Приготовление:
1. Ингредиенты отмерены стаканом 200 мл.
2. Взбиваем яйца с сахаром до пышности, добавляем муку и соду, замешиваем тесто.
3. С помощью ложки выкладываем тесто на противень, застеленный силиконовым ковриком, и выпекаем при 180°C примерно 8 минут. Из данного количества получается около 25 коржей.
4. Для крема смешиваем сметану, масло и сахар до однородной массы (масло должно быть комнатной температуры).
5. Каждый коржик обильно обмазываем кремом и выкладываем горкой, формируя панцирь черепахи.
6. Для глазури объединяем все ингредиенты в сотейнике, доводим до кипения, постоянно помешивая. Остужаем и поливаем сверху торт.
7. Убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
Рецепт💥ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
❤️🎂❤️🎂❤️🎂❤️🎂❤️
Нам понадобится:
Коржи 17-18см
✅Масло сливочное- 120г
✅Сахар - 300г
✅Яйца -3шт
✅Мука - 260г
✅Какао - 10г
✅Кефир - 260г
✅Соль - 2г
✅Краситель красный- 20г
✅Сода - 8г
Растопленное сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахаром и взбиваем 2-3 мин.
Далее к кефиру добавляем соду и краситель, все хорошо перемешиваем
Далее к слив.маслу и к сахару добавляем яйца и взбиваем 2-3 минуты, далее чередуем все сухие ингредиенты и кефир.
Выпекаем в 2-х формах при 150 градусах примерно 20-25 минут до сухой шпажки, не дольше.
Даем остыть, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
Разрезаем на 2-3 коржа каждый бисквит. Я использовала всего 5 коржей. Срезанные верхушки и один корж оставила на трайфлы.
Клубничный курд
✅Клубника - 200г
✅Желтки - 2шт
✅Сахар - 100г
✅Кукурузный крахмал- 1ст.л
✅Сливочное масло- 30г
Ингредиенты для курда рассчитаны на две прослойки. Как на фото - на нижний корж добавила побольше, оставшийся растянула на остальные. Если хотите прослоить как нижний корж, то готовьте примерно полторы порции, лучше двойную порцию.
Способ приготовления
Клубника у меня была свежая можно и замороженную, пробиваем блендером добавляем желтки, сахар и кукурузный крахмал все хорошо перемешиваем
Отправляем на медленный огонь, варим до загустения
Крем
✅Сыр творожный- 500г
✅Сахарную пудру- 100г
✅Сливки Петмол-330г
Способ приготовления
Сыр творожный и сливки должны быть с холодильника которые простояли там 6-7 часов !!!
Все соединяем и взбиваем до плотной массы у меня на это уходит 2 минуты на ручном миксере на максимальной скорости!
Сборка простая. У меня: Корж - крем - небольшой боррик - начинка и так далее.
Покрыла особо не заморачиваясь выравниванием небольшим слоем оставшегося крема.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
🍎 Яблочный штрудель из слоеного теста
📝 Ингредиенты:
Яблоки - 3-4 шт
Сахарный песок - 2 ст.л
Корица - 1 ч.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г
🔥 Приготовление:
1. Порежьте яблоки кубиками, выложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, посыпьте сахаром, корицей и ванилином, перемешайте и тушите 5-7 минут
2. Одну часть тонко раскатайте, выложите остывшую начинку, скрутите как на видео
3. Раскатайте вторую часть теста, положите рулет верхом вниз и скрутите так же
4. Сделайте надрезы, смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 30-40 минут
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
Трайфл банан-карамель
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁
Рецепт рассчитан на 1 трайфл по 450 г без оформления.
Нам понадобится:
Бисквит:
✅Сметана 15-20% - 50 г
✅Сахар - 35 г
✅Соль - 0,5 г
✅Ванилин - 0,2 г
✅Яйцо - 25 г (½ С1)
✅Сливочное масло - 15 г
✅Сода - 2 г
✅Столовый уксус 9% - 4 г
✅Мука - 50 г
✅Алкализованное какао - 6 г
Сметану, сахар, соль, ванилин и яйцо объединить. Влить растопленное сливочное масло, добавить соду с уксусом и все перемешать. Всыпать муку с какао и быстро замесить тесто.
Распределить в пласт толщиной 0,5 см, выпекать при 180°С 5-7 минут в режиме конвекции. Охладить и нарзать на кубики.
Бананы в карамели:
✅Глюкозный сироп - 40 г
✅Сахар - 40 г
✅Сливки 33% - 40 г
✅Сливочное масло - 10 г
✅Соль - 0,5 г
✅Бананы (нетто) - 100 г
Глюкозный сироп с сахаром нагреть в сотейнике до янтарного цвета. Влить горячие сливки в два этапа, добавить соль, сливочное масло и все перемешать.
20 г отложить на декор. В оставшуюся часть добавить нарезанный банан, вновь довести до кипения и сразу выключить. Охладить при комнатной температуре.
Крем:
✅Маскарпоне - 50 г
✅Сливки 33% - 50 г
✅Сахарная пудра - 15 г
Все ингредиенты из холодильника взбить миксером до однородности.
Сборка:
На дно отсадить тонкий слой крема, выложить бисквит и утрамбовать. Далее – слой бананов в карамели и крем.
Все разровнять и убрать в холодильник
Автор Крафтология
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
🥕🧡🥕🧡🥕🧡🥕🧡🥕
Нам понадобится:
Коржи:
✅265 г муки,
✅270 г моркови,
✅150 г растительного масла
✅150 г грецких орехов,
✅140 г коричневого сахара,
✅3 больших яйца,
✅2 ч.л. разрых.,
✅1/2 ч.л. соли,
✅1 ч.л. корицы,
✅1 ч.л. апельсиновой цедры.
Продукты комнатной температуры
Крем (вариант 1):
✅банка варёной сгущёнки,
✅300 г творожного сыра,
✅200 холодных сливок 33-38%.
Крем (вариант 2):
✅банка варёной сгущёнки,
✅250 г холод. сливок 33-38%,
✅200 г холод. сметаны 25-30%,
✅пакетик загустителя сливок и сметаны.
Приготовление:
1. Орехи поджарить и мелко порубить (не в муку).
2. Морковь натереть на самой мелкой терке (та,что колючая).
3. Яйца взбить с сахаром и солью в пышную массу.
4. Смешать муку с корицей и разрых. Просеять к яйцам. Перемешать.
5. Влить масло, перемешать.
6. Добавить морковь и цедру, перемешать.
7. Добавить орехи, перемешать.
8. Выпекать в 2х формах 18 см. при 180 гр. 40-50 мин. (проверить шпажкой)
9. Дать коржам остыть на решетке.
10. Срезать верхушки. С одного коржа срезать также низ. Каждый корж разрезать пополам. Обрезки подсушить.
11. Можно приготовить любой вариант крема. Творожный поплотнее, на сливках жиже. У меня на сливках.
12. Для первого варианта взбить творожный сыр. Добавить сливки, взбить. Добавить сгущенку, взбить.
13. Для второго – взбить сливки. Добавить сметану и загуститель, перемешать. Добавить сгущенку, перемешать.
14. Обрезки измельчить с горстью орехов (можно без них). Обсыпать готовый торт.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ МАРМЕЛАД
♥️💚♥️💚♥️💚♥️💚
Нам понадобится:
1. Апельсиновый:
✅ 2 апельсина
✅ 15 г желатина (220 блюм)
✅ 1 ст.л мёда
Апельсин очищаем от кожуры и пробиваем в блендере. Затем откидываем на сито и помогая ложкой отжимаем сок. Должно получится около 150 мл.
В полученный апельсиновый сок добавляем желатин и даем ему набухаться (оставляем минут на 20).
Затем когда желатин хорошо набухнет подогреваем импульсами в микроволновке и не забываем помешивать, а затем разливаем по формочкам.
Отправляем в холодильник до полного застывания.
2. Воздушное молочное облачко:
✅ 180 г брикетного творога
✅ 150 мл молока
✅ 15 г желатина (220 блюм)
✅ 1-2 ст.л мёда и ванилин
Желатин отправляем в молоко и даем набухнуть (оставляем минут на 20). Затем подогреваем импульсами в микроволновке и не забываем помешивать.
К творогу добавляем ванилин, мёд и желатин с молоком. Пробиваем все до однородной массы блендером.
Разливаем по формочкам и отправляем с холодильник до полного застывания.
Автор shlomadaria
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
Супер быстрые вафли
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Очень простой и вкусный рецепт👍
Нам понадобится:
✅Мука 150г
✅2 яйца
✅Какао 40г
✅Теплое молоко 200мл
✅Сахар 100г
✅Растопленное сливочное масло 80г
✅Разрыхлитель 1ч.л
✅Щепотка соли
Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену, добавляем молоко и масло, перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель и соединяем ингредиенты, замешиваем тесто. Выпекаем в разогретой вафельнице
Подаем с шариком мороженого и наслаждаемся ❤️
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
ТОНКИЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ
♥️💚♥️💚♥️💚♥️💚
С ИДЕАЛЬНОЙ ТЕКСТУРОЙ 🥞НЕ РВУТСЯ, НЕ ЛОМАЮТСЯ
Заваривание теста кипятком меняет структуру привычных блинов.
Горячая вода делает тесто более эластичным.
Готовые изделия легко сворачиваются и держат форму.
Подходят для сладких и солёных начинок.
Технология проста и не требует особых навыков.
Почему рецепт работает стабильно:
• мука частично заваривается кипятком
• яйца придают прочность
• молоко добавляет мягкость
• масло делает структуру гладкой
• правильная консистенция обеспечивает тонкость
Нам понадобится:
✅ яйца — 3 шт.
✅ сахар — 3 ст. л.
✅ мука — 250 г
✅ молоко — 500 мл
✅ кипяток — 250 мл
✅ соль — щепотка
✅ растительное масло — 40 мл
Приготовление теста:
𝟣. Яйца соединяют с солью и слегка взбивают.
𝟤. Добавляют сахар и половину молока.
𝟣. Всыпают просеянную муку и перемешивают до гладкости.
𝟦. Вливают оставшееся молоко.
𝟧. Тонкой струёй вводят кипяток, активно размешивая.
𝟨. Добавляют растительное масло и доводят массу до однородности.
Тесто должно быть жидким, как нежные сливки.
Выпекание:
• сковороду хорошо прогревают
• слегка смазывают перед первым блином
• тесто распределяют тонким слоем
• жарят около 30 секунд с каждой стороны
• складывают блины стопкой и при необходимости накрывают
Варианты подачи:
• с творожной начинкой
• с ягодами и мёдом
• с карамельным соусом
• с кремом
• с фруктами
Заварное тесто обеспечивает мягкость и пластичность, благодаря чему блинчики остаются аккуратными и нежными даже после остывания.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
ДЕКОР ДЛЯ МЕДОВИКА
«ШОКОЛАДНЫЕ СОТЫ»
🍯🍯🍯🍯🍯🍯
Это простой и эффектный способ сделать ваш медовик неповторимым.
Вот как это работает: растапливаем шоколад или глазурь, выливаем на пупырчатую пленку и ждем, пока застынет.
Такие соты не только красивы, но и вкусны. Они добавят текстуру и глубину вкуса вашему десерту.
Автор: yarosh_cake
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
Торт «Черепаха»
💚💚💚💚💚💚💚
Нам понадобится:
Коржи:
✅яйца – 6 шт
✅сахар – 1,5 стакана
✅мука – 2 стакана
✅сода – 1 ч.л
Для крема:
✅сметана 20% – 700 г
✅сливочное масло – 180 г
✅сахар или сахарная пудра – 100 г
Для глазури:
✅какао – 3 ст.л
✅молоко – 5 ст.л
✅сахар – 30 г
✅сливочное масло – 30 г
Приготовление:
1. Ингредиенты отмерены стаканом 200 мл.
2. Взбиваем яйца с сахаром до пышности, добавляем муку и соду, замешиваем тесто.
3. С помощью ложки выкладываем тесто на противень, застеленный силиконовым ковриком, и выпекаем при 180°C примерно 8 минут. Из данного количества получается около 25 коржей.
4. Для крема смешиваем сметану, масло и сахар до однородной массы (масло должно быть комнатной температуры).
5. Каждый коржик обильно обмазываем кремом и выкладываем горкой, формируя панцирь черепахи.
6. Для глазури объединяем все ингредиенты в сотейнике, доводим до кипения, постоянно помешивая. Остужаем и поливаем сверху торт.
7. Убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
Рецепт💥ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
❤️🎂❤️🎂❤️🎂❤️🎂❤️
Нам понадобится:
Коржи 17-18см
✅Масло сливочное- 120г
✅Сахар - 300г
✅Яйца -3шт
✅Мука - 260г
✅Какао - 10г
✅Кефир - 260г
✅Соль - 2г
✅Краситель красный- 20г
✅Сода - 8г
Растопленное сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахаром и взбиваем 2-3 мин.
Далее к кефиру добавляем соду и краситель, все хорошо перемешиваем
Далее к слив.маслу и к сахару добавляем яйца и взбиваем 2-3 минуты, далее чередуем все сухие ингредиенты и кефир.
Выпекаем в 2-х формах при 150 градусах примерно 20-25 минут до сухой шпажки, не дольше.
Даем остыть, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
Разрезаем на 2-3 коржа каждый бисквит. Я использовала всего 5 коржей. Срезанные верхушки и один корж оставила на трайфлы.
Клубничный курд
✅Клубника - 200г
✅Желтки - 2шт
✅Сахар - 100г
✅Кукурузный крахмал- 1ст.л
✅Сливочное масло- 30г
Ингредиенты для курда рассчитаны на две прослойки. Как на фото - на нижний корж добавила побольше, оставшийся растянула на остальные. Если хотите прослоить как нижний корж, то готовьте примерно полторы порции, лучше двойную порцию.
Способ приготовления
Клубника у меня была свежая можно и замороженную, пробиваем блендером добавляем желтки, сахар и кукурузный крахмал все хорошо перемешиваем
Отправляем на медленный огонь, варим до загустения
Крем
✅Сыр творожный- 500г
✅Сахарную пудру- 100г
✅Сливки Петмол-330г
Способ приготовления
Сыр творожный и сливки должны быть с холодильника которые простояли там 6-7 часов !!!
Все соединяем и взбиваем до плотной массы у меня на это уходит 2 минуты на ручном миксере на максимальной скорости!
Сборка простая. У меня: Корж - крем - небольшой боррик - начинка и так далее.
Покрыла особо не заморачиваясь выравниванием небольшим слоем оставшегося крема.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
🍎 Яблочный штрудель из слоеного теста
📝 Ингредиенты:
Яблоки - 3-4 шт
Сахарный песок - 2 ст.л
Корица - 1 ч.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г
🔥 Приготовление:
1. Порежьте яблоки кубиками, выложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, посыпьте сахаром, корицей и ванилином, перемешайте и тушите 5-7 минут
2. Одну часть тонко раскатайте, выложите остывшую начинку, скрутите как на видео
3. Раскатайте вторую часть теста, положите рулет верхом вниз и скрутите так же
4. Сделайте надрезы, смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 30-40 минут
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
Трайфл банан-карамель
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁
Рецепт рассчитан на 1 трайфл по 450 г без оформления.
Нам понадобится:
Бисквит:
✅Сметана 15-20% - 50 г
✅Сахар - 35 г
✅Соль - 0,5 г
✅Ванилин - 0,2 г
✅Яйцо - 25 г (½ С1)
✅Сливочное масло - 15 г
✅Сода - 2 г
✅Столовый уксус 9% - 4 г
✅Мука - 50 г
✅Алкализованное какао - 6 г
Сметану, сахар, соль, ванилин и яйцо объединить. Влить растопленное сливочное масло, добавить соду с уксусом и все перемешать. Всыпать муку с какао и быстро замесить тесто.
Распределить в пласт толщиной 0,5 см, выпекать при 180°С 5-7 минут в режиме конвекции. Охладить и нарзать на кубики.
Бананы в карамели:
✅Глюкозный сироп - 40 г
✅Сахар - 40 г
✅Сливки 33% - 40 г
✅Сливочное масло - 10 г
✅Соль - 0,5 г
✅Бананы (нетто) - 100 г
Глюкозный сироп с сахаром нагреть в сотейнике до янтарного цвета. Влить горячие сливки в два этапа, добавить соль, сливочное масло и все перемешать.
20 г отложить на декор. В оставшуюся часть добавить нарезанный банан, вновь довести до кипения и сразу выключить. Охладить при комнатной температуре.
Крем:
✅Маскарпоне - 50 г
✅Сливки 33% - 50 г
✅Сахарная пудра - 15 г
Все ингредиенты из холодильника взбить миксером до однородности.
Сборка:
На дно отсадить тонкий слой крема, выложить бисквит и утрамбовать. Далее – слой бананов в карамели и крем.
Все разровнять и убрать в холодильник
Автор Крафтология
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
🥕🧡🥕🧡🥕🧡🥕🧡🥕
Нам понадобится:
Коржи:
✅265 г муки,
✅270 г моркови,
✅150 г растительного масла
✅150 г грецких орехов,
✅140 г коричневого сахара,
✅3 больших яйца,
✅2 ч.л. разрых.,
✅1/2 ч.л. соли,
✅1 ч.л. корицы,
✅1 ч.л. апельсиновой цедры.
Продукты комнатной температуры
Крем (вариант 1):
✅банка варёной сгущёнки,
✅300 г творожного сыра,
✅200 холодных сливок 33-38%.
Крем (вариант 2):
✅банка варёной сгущёнки,
✅250 г холод. сливок 33-38%,
✅200 г холод. сметаны 25-30%,
✅пакетик загустителя сливок и сметаны.
Приготовление:
1. Орехи поджарить и мелко порубить (не в муку).
2. Морковь натереть на самой мелкой терке (та,что колючая).
3. Яйца взбить с сахаром и солью в пышную массу.
4. Смешать муку с корицей и разрых. Просеять к яйцам. Перемешать.
5. Влить масло, перемешать.
6. Добавить морковь и цедру, перемешать.
7. Добавить орехи, перемешать.
8. Выпекать в 2х формах 18 см. при 180 гр. 40-50 мин. (проверить шпажкой)
9. Дать коржам остыть на решетке.
10. Срезать верхушки. С одного коржа срезать также низ. Каждый корж разрезать пополам. Обрезки подсушить.
11. Можно приготовить любой вариант крема. Творожный поплотнее, на сливках жиже. У меня на сливках.
12. Для первого варианта взбить творожный сыр. Добавить сливки, взбить. Добавить сгущенку, взбить.
13. Для второго – взбить сливки. Добавить сметану и загуститель, перемешать. Добавить сгущенку, перемешать.
14. Обрезки измельчить с горстью орехов (можно без них). Обсыпать готовый торт.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ МАРМЕЛАД
♥️💚♥️💚♥️💚♥️💚
Нам понадобится:
1. Апельсиновый:
✅ 2 апельсина
✅ 15 г желатина (220 блюм)
✅ 1 ст.л мёда
Апельсин очищаем от кожуры и пробиваем в блендере. Затем откидываем на сито и помогая ложкой отжимаем сок. Должно получится около 150 мл.
В полученный апельсиновый сок добавляем желатин и даем ему набухаться (оставляем минут на 20).
Затем когда желатин хорошо набухнет подогреваем импульсами в микроволновке и не забываем помешивать, а затем разливаем по формочкам.
Отправляем в холодильник до полного застывания.
2. Воздушное молочное облачко:
✅ 180 г брикетного творога
✅ 150 мл молока
✅ 15 г желатина (220 блюм)
✅ 1-2 ст.л мёда и ванилин
Желатин отправляем в молоко и даем набухнуть (оставляем минут на 20). Затем подогреваем импульсами в микроволновке и не забываем помешивать.
К творогу добавляем ванилин, мёд и желатин с молоком. Пробиваем все до однородной массы блендером.
Разливаем по формочкам и отправляем с холодильник до полного застывания.
Автор shlomadaria
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
Супер быстрые вафли
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Очень простой и вкусный рецепт👍
Нам понадобится:
✅Мука 150г
✅2 яйца
✅Какао 40г
✅Теплое молоко 200мл
✅Сахар 100г
✅Растопленное сливочное масло 80г
✅Разрыхлитель 1ч.л
✅Щепотка соли
Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену, добавляем молоко и масло, перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель и соединяем ингредиенты, замешиваем тесто. Выпекаем в разогретой вафельнице
Подаем с шариком мороженого и наслаждаемся ❤️
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
ТОНКИЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ
♥️💚♥️💚♥️💚♥️💚
С ИДЕАЛЬНОЙ ТЕКСТУРОЙ 🥞НЕ РВУТСЯ, НЕ ЛОМАЮТСЯ
Заваривание теста кипятком меняет структуру привычных блинов.
Горячая вода делает тесто более эластичным.
Готовые изделия легко сворачиваются и держат форму.
Подходят для сладких и солёных начинок.
Технология проста и не требует особых навыков.
Почему рецепт работает стабильно:
• мука частично заваривается кипятком
• яйца придают прочность
• молоко добавляет мягкость
• масло делает структуру гладкой
• правильная консистенция обеспечивает тонкость
Нам понадобится:
✅ яйца — 3 шт.
✅ сахар — 3 ст. л.
✅ мука — 250 г
✅ молоко — 500 мл
✅ кипяток — 250 мл
✅ соль — щепотка
✅ растительное масло — 40 мл
Приготовление теста:
𝟣. Яйца соединяют с солью и слегка взбивают.
𝟤. Добавляют сахар и половину молока.
𝟣. Всыпают просеянную муку и перемешивают до гладкости.
𝟦. Вливают оставшееся молоко.
𝟧. Тонкой струёй вводят кипяток, активно размешивая.
𝟨. Добавляют растительное масло и доводят массу до однородности.
Тесто должно быть жидким, как нежные сливки.
Выпекание:
• сковороду хорошо прогревают
• слегка смазывают перед первым блином
• тесто распределяют тонким слоем
• жарят около 30 секунд с каждой стороны
• складывают блины стопкой и при необходимости накрывают
Варианты подачи:
• с творожной начинкой
• с ягодами и мёдом
• с карамельным соусом
• с кремом
• с фруктами
Заварное тесто обеспечивает мягкость и пластичность, благодаря чему блинчики остаются аккуратными и нежными даже после остывания.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️