Аналитика каналаMaxРецепты | ЗАКУСОЧКА

Очень вкусный и быстрый салат "Куриная шубка" Ингредиенты: - сыр - 200 гр - куриное филе - 400 гр - маринованные шампиньоны - 1 банка - маринованный лук - 1 шт - яйца - 3-4 шт - свекла - 3-4 шт - майонез - соль - по вкусу Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Лечо, как в детстве! Ингредиенты: - Перец болгарский очищенный 3кг - Томаты 3кг - Сахар 150-200гр (стакан можно меньше, если перец очень сладкий) - Соль 50гр (2ст.л) - Уксус 9% 120мл - масло подсолнечное 200мл Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

«Хачапури» из кабачков с сыром на завтрак Ингредиенты: - Кабачок - 100 гр - Сыр - 50 гр 25 гр на тесто + 25 гр посыпать сверху - Мука - 30 гр - Яйцо - 1 шт - Яичный желток - 1 шт - Соль по вкусу - Масло для жарки Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Эти маринованные баклажаны разлетаются на ура Ингредиенты: - Баклажан-1 кг - Лук-1 шт - Морковь-1 шт - Болгарский перец-1 шт - Чеснок-4 зуб - Петрушка Для маринада: - Сахар-2 ст л - Соль-1 ч л - Уксус 9%-2 ст л - Вода-2 ст л Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Тонкие французские блинчики Ингредиенты: - яйца – 3 шт - сахар – 40 г - мука – 200 г - соль – щепотка - молоко – 450 мл - вода – 150 мл - масло сливочное или подсолнечное – 2 ст.л Приготовление: 1. Перетираем яйца с сахаром венчиком. 2. Добавляем соль и половину муки, хорошо перемешиваем. 3. Вливаем половину молока, размешиваем, всыпаем остальную муку и вымешиваем. 4. Постепенно вливаем оставшуюся жидкость, всё время размешивая венчиком. Добавляем растопленное масло. 5. Даём тесту отдохнуть 10 мин. 6. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и невысокими бортиками. 7. Выливаем тесто тонким слоем, смазывая сковороду маслом каждые 2-3 блина. 8. По желанию смазываем готовые блинчики сливочным маслом. Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Жаркое из курицы Ингредиенты: - лук репчатый – 1 шт - куриное филе – 800 г - морковь – 1 шт - помидоры – 1-2 шт - картофель – 6 шт - соль, перец молотый, лавровый лист – по вкусу - приправы для жаркого – по вкусу - зелень (укроп, зелёный лук) – по вкусу - чеснок – 5 зубчиков Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном или казане обжарить лук на растительном масле до мягкости. Добавить нарезанное крупным кубиком филе и обжаривать до золотистой корочки. 2. Добавить нарезанные морковь, помидоры без кожуры, картофель, соль, перец, лавровый лист и любимые приправы. Залить кипятком чуть больше половины, накрыть крышкой и готовить около 30 минут на среднем огне. 3. В конце добавить рубленую зелень и чеснок, перемешать и подавать горячим. Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Овощные биточки Ингредиенты • Картофель 2 шт • Кабачок 1 шт • Морковь 1 шт • Тёртый сыр 100 гр • Зеленый лук пучок • Манная крупа 2 ст л • Соль, перец по вкусу • Сухой чеснок Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Домашний хумус Ингредиенты: - нут – 150 г - тахини (кунжутная паста) – 1,5 ст.л - оливковое масло – 3 ст.л - чеснок – 2 зубчика - сок лимона – 1 ст.л - паприка, чёрный перец и соль – по вкусу Приготовление: 1. Замачиваем нут на ночь и варим до мягкости или используем консервированный. 2. В блендере соединяем нут, тахини, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и специи. 3. Взбиваем до кремовой текстуры, при необходимости добавляем немного воды. 4. Украшаем сверху оливковым маслом и паприкой. Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Нежные куриные отбивные Ингредиенты: - куриное филе – 500 г. - сметана – 5 ст. л. - горчица – 1 ст. л. - чеснок – 2 зубчика - соль, перец, специи - панировочные сухари - мука - яйца – 2 шт. Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Бутерброды с сосисками в сыре Ингредиенты: - сосиски – 3 шт. - помидор – 1 шт. - кетчуп - майонез - тертый сыр – 100 г. - булочки/хлеб Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА