Аналитика каналаMaxРецепты | ЗАКУСОЧКА

Эти маринованные баклажаны разлетаются на ура Ингредиенты: - Баклажан-1 кг - Лук-1 шт - Морковь-1 шт - Болгарский перец-1 шт - Чеснок-4 зуб - Петрушка Для маринада: - Сахар-2 ст л - Соль-1 ч л - Уксус 9%-2 ст л - Вода-2 ст л Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Очень вкусный и быстрый салат "Куриная шубка" Ингредиенты: - сыр - 200 гр - куриное филе - 400 гр - маринованные шампиньоны - 1 банка - маринованный лук - 1 шт - яйца - 3-4 шт - свекла - 3-4 шт - майонез - соль - по вкусу Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Лечо, как в детстве! Ингредиенты: - Перец болгарский очищенный 3кг - Томаты 3кг - Сахар 150-200гр (стакан можно меньше, если перец очень сладкий) - Соль 50гр (2ст.л) - Уксус 9% 120мл - масло подсолнечное 200мл Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Рыбка в сливочном соусе Ингредиенты: • минтай- 4 брикета; • лук- 1 шт небольшая; • чеснок- 3 зубчика; • сливки 20%- 200 мл; • горчица баварская- 1 ст.л.; • масло сливочное- кусочек для жарки; • специи- соли, перец, сладкая паприка Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Овощные биточки Ингредиенты • Картофель 2 шт • Кабачок 1 шт • Морковь 1 шт • Тёртый сыр 100 гр • Зеленый лук пучок • Манная крупа 2 ст л • Соль, перец по вкусу • Сухой чеснок Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Слойки с яблоком и шоколадом Ингредиенты: - слоеное тесто – 1 упаковка - яблоки – 3 шт. - шоколадная паста - сахар – 2 ст. л. - корица – 1 ст. л. - яйцо Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Жаркое из курицы Ингредиенты: - лук репчатый – 1 шт - куриное филе – 800 г - морковь – 1 шт - помидоры – 1-2 шт - картофель – 6 шт - соль, перец молотый, лавровый лист – по вкусу - приправы для жаркого – по вкусу - зелень (укроп, зелёный лук) – по вкусу - чеснок – 5 зубчиков Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном или казане обжарить лук на растительном масле до мягкости. Добавить нарезанное крупным кубиком филе и обжаривать до золотистой корочки. 2. Добавить нарезанные морковь, помидоры без кожуры, картофель, соль, перец, лавровый лист и любимые приправы. Залить кипятком чуть больше половины, накрыть крышкой и готовить около 30 минут на среднем огне. 3. В конце добавить рубленую зелень и чеснок, перемешать и подавать горячим. Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Стейк форели со сливочно-чесночно-лимонным соусом Ингредиенты: - стейк форели/лосося - дижонская горчица - соль, перец - брокколи Соус: - чеснок – 1 зубчик - сливки 20% – 150 мл. - соль, перец - зеленый лук - цедра лимона Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Нежные куриные отбивные Ингредиенты: - куриное филе – 500 г. - сметана – 5 ст. л. - горчица – 1 ст. л. - чеснок – 2 зубчика - соль, перец, специи - панировочные сухари - мука - яйца – 2 шт. Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Рыбка под шубкой Ингредиенты: • камбала – порционное филе без костей • специи для рыбы • лук – 1 шт. • помидоры – 2 шт. • яйца – 3-4 шт. • сыр – 200-300 г. • майонез – 2-3 ст. л. Приготовление: 1․ Филе камбалы выложить в форму для запекания и посыпать специями для рыбы. 2․ Для «шубы» смешать нарезанный кубиками лук, помидоры, натёртые на крупной тёрке варёные яйца и сыр. Добавить майонез и перемешать. 3․ Выложить начинку на рыбное филе, сверху посыпать тёртым сыром. 4․ Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до румяной сырной корочки. Рецепты | ЗАКУСОЧКА