Аналитика каналаMaxРецепты | ЗАКУСОЧКА

Праздничные тарталетки Ингредиенты: - Тарталетки - Красная икра - Твороженный сыр - Крабовые палочки - Свекла - Селедка Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Жареный творог Ингредиенты: - яйцо – 3 шт. - творог рассыпчатый 5% – 100 г. - сыр легкий – 30 г. - зелень - соль, перец Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Салат с киноа, черри и овощной заправкой Ингредиенты: - киноа – 80 г - черри – 8-10 шт - болгарский перец – 0,5 шт - лук – 0,25 шт - чеснок – 1 зубчик - зелень – небольшой пучок - оливковое масло – 1 ст.л - соль – по вкусу -лимонный сок – 1 ч.л (по желанию) Приготовление: 1. Отвариваем киноа и остужаем. 2. Измельчаем в блендере перец, лук, чеснок и зелень до грубой массы. 3. Смешиваем киноа с овощной заправкой и маслом. 4. Добавляем черри, разрезанные пополам. 5. Солим, сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем и подаём. Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Куриные бедра с кукурузой Ингредиенты: - куриные бедра - помидор – 2 шт. - кукуруза – банка - лук – 1 шт. - сыр – 120 г. - майонез + чеснок - соль, перец Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Салат из баклажанов Ингредиенты: - баклажаны - 2 шт - помидор - 3 шт - чеснок - 3 зубчика - укроп - 1 пучок - сметана - 1 ст.л - огурец - 1/2 шт - соль - по вкусу. Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Клубничная панна-котта Ингредиенты: - клубника – 200 г. - йогурт греческий – 250 г. - желатин – 1 ст. л. - сахар – 1 ст. л. - ванильный сахар – 1 ч. л. Приготовление: 1. Заливаем желатин водой. 2. Нарезаем клубнику кубиком. 3. В миске смешиваем греческий йогурт с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 4. Добавляем нарезанную клубнику. 5. Топим желатин в микроволновой печи (30 сек), добавляем в миску. 6. Переливаем в креманки. Убираем в холодильник на 3 часа и наш нежнейший десерт готов. Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Сазан по-вьетнамски Ингредиенты: - Сазан - 600 гр - Растительное масло - 20 мл - Сахар - 10 гр - Чеснок - 4 зубчика - Лук шалот - 1 шт - Корень имбиря - 1 ст.л - Перец чили - по вкусу - Рыбный соус - 30 мл - Соевый соус - 30 мл - Вода - 100 мл - Зелёный лук для подачи Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Воздушная творожная запеканка с яблоками Ингредиенты: - сливочное масло - 8 гр - курага - 20 гр - творог (2%) - 50 гр - мука - 50 гр - яйцо - 1 шт - разрыхлитель - 1/4 ч. л - яблоко - 60 гр Выпекаем при 180° 10-12 минут Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Овощной салат с моцареллой Ингредиенты: - микс салата - огурцы - помидоры черри - моцарелла Заправка: - оливковое масло - соевый соус - сок лимона - французская горчица Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Пирог с абрикосами Ингредиенты: Тесто: - кефир – 300 мл - мука – 400 г - яйца – 3 шт - сахар – 180 г - разрыхлитель – 10 г - соль – щепотка - сливочное масло растопленное – 60 г Начинка: - абрикосы – 300 г - сливочное масло – 35 г - сахар – 50 г - мука – 50 г Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром до посветления массы. Добавляем кефир и растопленное масло. 2. Всыпаем муку с солью и разрыхлителем, перемешиваем венчиком до однородного теста. 3. Выкладываем тесто в форму, сверху раскладываем нарезанные абрикосы. 4. Перетираем муку, сахар и масло в крошку и посыпаем пирог сверху. 5. Выпекаем при 180°С 40 минут, затем уменьшаем температуру до 160°С и допекаем ещё 20 минут. 6. Даем пирогу остыть — так он становится более воздушным. Рецепты | ЗАКУСОЧКА