Аналитика каналаMaxРецепты | ЗАКУСОЧКА

Окрошка Ингредиенты: - огурец - 500 гр - редис - 100 гр - ветчина из индейки - 100 гр - яйцо - 6 шт - зеленый лук - 1 пучок - укроп - 1 пучок - чеснок - 4 зубчика - грецкий орех - 50 гр - кефир - по вкусу Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Норвежский торт Ингредиенты: Для теста: - сливочное масло – 100 г - сахар – 100 г - желтки – 4 шт - молоко – 3 ст.л - мука – 150 г - разрыхлитель – 1 ч.л Для безе: - белки – 4 шт - сахар – 200 г - соль – 1/3 ч.л - лимонный сок – 1 ч.л - миндаль дроблёный – по вкусу Для крема: - сливки 32-33% – 300 мл Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Тирадито с лососем, манго и авокадо Ингредиенты: - лосось слабосолёный/свежий – 200 г. - манго спелое – 1 шт. - авокадо спелый – 1 шт. - лук-сибулет - халапеньо - каперсы – 1 ч. л. - соевый соус – 2 ст. л. - оливковое масло – 3 ст. л. - сок лайма - цедра лайма – 1 ч. л. - кунжутное масло – 1/2 ч. л. - жареный кунжут – 1 ст. л. Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Брускетта с томатами и маскарпоне Ингредиенты: - чиабатта - помидоры – 3 шт. - лук – 1/2 шт. - чеснок – 1 зубчик - листья базилика – 10 шт. - соль – 0,5 ч. л. - маскарпоне - оливковое масло – 3 ст. л. - бальзамический соус Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Превосходный салат на праздничный стол Ингредиенты: - копченая курица - 450 г - яйца - 5 шт - сыр - 200 г - помидоры - 3 шт Для сухариков: - чеснок - 2 зуб - соль, перец, сладкая паприка - по вкусу - растительное масло - 2 ст. л - хлеб - 6 кусочков - мак - 2 ст.л Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Пирог "Ишлекли" Ингредиенты: - мука 500 г - вода 250 мл - соль 1 ч.л Начинка: - говядина/баранина 1 кг - бараний курдюк 150 г - лук 2 шт - соль, перец по вкусу - вода 150 мл Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Баклажан-кебаб Ингредиенты: - Баклажаны- 4 шт (длинные, небольшого диаметра) Для соуса: - Лук — 1 шт - Чеснок — 4 зуб - Помидоры — 3 шт крупных - Оливковое масло — 30 мл - Соль — 1 ч. л - Сахар — 1 ч. л - Перец — ½ ч. л - Базилик сушёный или свежий -1ч л - Петрушка — 1/2 пучка Для фарша: - Говяжий фарш — 500 г - Лук — 1 шт. (натёртый) - Кумин (кимьон) — 1/2 ч. л - Чёрный перец — 1/2 ч. л - Соль — 1 ч. л - Сливочное масло - 30 г - Свежий тимьян - пару веточек Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Пирожки пятиминутки Ингредиенты: Для теста: - яйцо – 1 шт - соль – 1 ч.л - сахар – 1 ч.л - кефир тёплый – 300 мл - сливочное масло – 50 г - мука – 550-600 г - разрыхлитель – 10 г - любая начинка – по вкусу Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Красный соус Ингредиенты: - 1 ст.л томатной пасты; - 5 ст.л кетчупа или соуса ( у нас грузинский); - кинза; - специи (соль, перец, паприка); - вода. Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА

Осенние оладушки с яблоком, мёдом и корицей Ингредиенты: - яблоко- 1 среднее - яйцо -1 шт - творог мягкий -1 ст.л - мука -3 ст.л - мёд -1/2 ч.л - корица Приготовление в видео Рецепты | ЗАКУСОЧКА