Аналитика каналаMaxРәфисә киңәш итә/Рафиса советует

Әлеге уен нәтиҗәләре билгеле, дуслар! Җиңүчеләр сайланды, кемнәр үзен таныды, чын күңелдән котлыйбыз сезне🎉🎉🎉

Бу рецепт белән пешереп караучылар бармы әле❔😍

Хәерле иртәләр!🍁 Юлларыгыз уң, күңелләрегез тыныч, үзегез һәм якыннарыгыз исән-имин булсын!🥰🙏

👋Үземнекеләрне эшкә һәм мәктәпкә озаттым. Радикка үзе белән алырга тәмле ботка белән тавык канатлары пешердем. Сез дә яратасызмы мондый ботка❔

СИННАБОННАР🍩🍩🍩 Ике порция камыр әзерләдем. 25 штук синнабон чыкты.✅ Юкарак итеп киссәгез, күбрәк була. КИРӘК ⤵️ Сөт ~ 400 мл Чүпрә ~ 18 г Шикәр комы ~ 200 г Йомырка ~ 4 штук Ак май ~ 160 г Тоз - 1 чәй калагы Ванилин ~ 1 чәй калагы Он ~ 1-1,2 кг ЭЧЛЕК ⤵️ Ак май ~ 120 г Корица ~ 35-40 г (үзем 25 г салдым) Шикәр комы ~ 300-400 г (тростниковый булса, карамель тәме бирә) ❗️Барысын бергә кушып болгатырга, погружной блендер белән изеп алырга була. КРЕМ ⤵️ Творожный сыр ~ 150 г Ак май ~ 60-80 г Шикәр пудрасы ~ 200 г Ванилин ‼️Барлык ингредиентлар да бүлмә температурасында булырга тиеш. Бер генә порция камыр кирәк булса ингредиентларны яртылаш саласы (мәсәлән, 120 г ак май урынына, 60 г ак май)✅ ӘЗЕРЛИБЕЗ ⤵️ Җылы сөткә ике аш калагы шикәр комы, чүпрә салып болгатабыз. Чүпрә активлашканчы, 15 минут тирәсе тотабыз. Аннан соң шул массага йомырка, калган шикәр комын, ванилин, тоз, йомшак ак май кушып болгатабыз. Ак май бүлмә температурасында булырга тиеш ‼️1 сәгать алдан морозилкадан алып куябыз. Аннан соң әз-әзләп он салып, камыр басабыз. 40 минут кабартабыз, төшереп тагын кабартабыз. Камырны икегә бүлеп (чөнки монда ике порция камыр‼️), уклау белән җәябез, кырыйларыннан 1-2 см калдырып, рулет итеп төрәбез. 2-3 см киңлектәге кисәкләргә бүлгәлибез. Силиконлаштырылган пергамент кәгазе җәелгән формага ара калдырып тезәбез. 180 градуска кадәр кыздырылган духовкада 35 минут пешереп алабыз.⏰ Синнабоннар бераз суынгач, крем сылыйбыз. Тәмлүшкәләр әзер😋👍 Чәйләрегез тәмле булсын!☕️ Саклап куегыз📌 Ясалышы видеоларда📸 1. https://max.ru/Raizar1813/AZyj32ETKi0 2. https://max.ru/Raizar1813/AZyj4lOoZmg 3. https://max.ru/Raizar1813/AZyj4lOoZmg 4. https://max.ru/Raizar1813/AZykU6UBeqc 5. https://max.ru/Raizar1813/AZykayZDF60 6. https://max.ru/Raizar1813/AZykbK2pNi0 7. https://max.ru/Raizar1813/AZykb26IRsg 8. https://max.ru/Raizar1813/AZyko-SaIR4 9. https://max.ru/Raizar1813/AZykpv2LAcc Рецепт ошаса, ❤️куярга онытмагыз!

КИШЕР КЕКСЛАРЫ🥕 Кирәк: Кишер (кыргычтан үткәреп) ~ 250 г Шикәр комы ~ 150-180 г Он ~ 200 г Көнбагыш мае ~ 150 г Йомырка ~ 3 штук Разрыхлитель - 2 чәй калагы Корица - 1 чәй калагы Бер чеметем тоз Ванилин Әчтерхан чикләвеге, апельсин цедрасы, йөзем җимеше кушарга мөмкин✅ Әзерләү: 1. Духовканы 180 градуска кадәр җылытып куябыз. Әчтерхан чикләвеген духовкада кыздырып алабыз. Йөзем җимешен кайнар суга салып алабыз, киптерәбез. 2. Йомырка белән шикәр комын агарганчы күпертәбез, көнбагыш мае өстәп күпертүне дәвам итәбез. 3. Коры ингредиентларны (он, ванилин, корица, разрыхлитель, тоз) бергә кушып болгатабыз, илибез. 4. Йомыркалы масса белән коры ингредиентларны лопатка ярдәмендә астан өскә таба әкренләп бергә болгатабыз. Озак болгатасы юк❗️ 5. Иң соңгы этапта кишер, әчтерхан чикләвеге яки йөзем җимеше кушып болгатып бетерәбез. 6. Әзер камырны формаларга бүлеп салабыз, савытларны 0,8-1 см тутырып җиткермибез. ⏰Духовкада 35-40 минут пешерәбез. Вакытны үз духовкагызның ничек эшләвенә карап көйлисез. Бик тәмле, йомшак кекслар әзер😋 Суынгач, өсләренә глазурь сыларга мөмкин. Глазурь⤵️ Творожный сыр ~ 200 г Ак май ~ 50 г Шикәр пудрасы ~ 80-100 г Ванилин Әзерләү: Бүлмә температурасындагы йомшак ак майны шикәр пудрасы белән 2-3 минут күпертәбез. Творожный сыр, ванилин өстәп, күпертеп бетерәбез. Суынгач, кексларга сылыйбыз. Тәмле булсын!🥰

Минем белән элемтә👇 https://max.ru/u/f9LHodD0cOKB4HkB1WX2PbpwbhxY3oM_QLZCkZs-QYNqzdlIwet5FCVbjlA

🍰 ӨР~ЯҢА КУРС ТОРТЛАР 🍰 әзерләү буенча әле генә кайнар табадан төшкән🔥иҗат җимешемне тәкъдим итәм, дуслар! Эчтәлеге⬇️ 🔅фисташка~кура җиләге торты: ✔️фисташкалы бисквит ✔️кура җиләге һәм фисташкалы мусс ✔️фисташкалы меренга ✔️мәкле бисквит ✔️карлыганнан мусс ✔️карлыганнан конфи 🍋лимон курды ✔️2 төрле крем ✔️тортларны тулысынча җыю ✔️һәр адым җентекләп аңлатылган дәресләр ✔️бизәү өчен мастикадан декор ясау ✔️ингредиентларны сайлау буенча лайфхаклар 🔅45 видеодәрес һәм техкарталар 🔅файдалы киңәшләр һәм тортлар пешерү серләре КУРСЛАР ЯБЫК ТӨРКЕМДӘ үтә✅ Барлык информация видеодәресләрдә күрсәтелгән✔️ Яңа дәресләр 3 ай дәвамында өстәлә (айга бер видеорецепт📸) Курска доступ ~ гомерлек💯 💣 бәядән кереп калырга өлгерегез! 🍰 Курска кушылу өчен, комментарийларда "ТОРТ" сүзен калдырыгыз яки үземә языгыз.

Нурлы Җомга иртәсе мөбарәк булсын, дусларым! 🙏 Бу изге көн илләребезгә - тынычлык, йортларыбызга - бәрәкәт, табыннарыбызга - муллык алып килсен! 🤲🤲🤲

Исәнлек~саулык, яхшы кәефләр теләп иртәгәгә кадәр саубуллашам. Тәмле төшләр барыгызга да💞