Аналитика каналаMaxРоскачество

🥛 Сколько молочных продуктов можно потреблять в день? Роскачество вместе с экспертами из Института Нутрициологии при НАМО им. Бородина разобрались, как считать норму молочных продуктов и что именно в неё входит. В карточках рассказали: сколько молочных продуктов нужно взрослому человеку в день, как считать порции, почему масло и сметана — не равноценная замена творогу. 🔖Сохраняйте пост, чтобы не потерять ориентиры — пусть ваш рацион будет сбалансированным!

Что добавить в рацион, чтобы лучше спать? 
 Знаете ли вы, что некоторые продукты буквально «включают» режим отдыха? Делимся, какие растительные продукты стоит употреблять, чтобы засыпать быстрее и спать крепче.
 🌰Тыквенные семечки, миндаль и грецкие орехи — кладезь магния и триптофана. Они помогают мышцам расслабиться, а мозгу — переключиться в режим «спокойной ночи».

🍒Вишня или вишнёвый сок — натуральный источник мелатонина. Стакан сока или горсть ягод за час до сна — и засыпать станет легче. дневные мысли и настроиться на отдых.
 🥬Шпинат, гречка, овсянка и даже белый рис (в умеренных порциях) тоже поддерживают здоровый сон за счёт магния и витаминов группы B.
 🍌 Банан или киви — простой и вкусный вариант лёгкого перекуса перед сном. В них есть магний, калий и антиоксиданты, которые поддерживают нервную систему. 🍃 Ромашковый или мятный чай — классика для расслабления. Тёплый напиток помогает «выключить» дневные мысли и настроиться на отдых. А вот сладости, острую еду, бобовые и капусту в больших количествах, а также кофе и крепкий чай не стоит употреблять после обеда, чтобы засыпать спокойно.

☕ Уютный вечер начинается с чашки любимого напитка и чего-нибудь вкусного. Мы побывали в магазине Монетка в Екатеринбурге и собрали для вас идеальную подборку товаров со Знаком качества для чаепития. В нашей корзинке:
• Два вида мёда 
• Цикорий 
• Сгущёнка • Горький шоколад Делимся фотографиями из магазина с вами!

🥛 Лучшие российские молочные товары! В месяц молока и в рамках к всероссийской акции #ЧтоУВасРоссийского подготовили для вас подборку молочных товаров со Знаком качества. Эти товары прошли строгие исследования и соответствуют высоким стандартам Роскачества: • Молоко • Сметана • Творог • Кефир • Ряженка • Сливочное масло И это далеко не весь список: на полках магазинов можно найти ещё больше молочных продуктов со Знаком качества. Присоединяйтесь к акции и делитесь своими любимыми молочными продуктами, отмеченными Знаком качества: 📸 выложите в ВК фото или видео с молочными товарами
💬 расскажите, за что вы его цените и почему отдаёте ему предпочтение #️⃣ не забудьте про хэштег #ЧтоУВасРоссийского Акция  #ЧтоУВасРоссийского при поддержке Минпромторга России продлится до 15 октября.
 ❤️ — классная подборка, сохраняю 🔥 — знаю все эти товары 👍 — перешлю родным, спасибо!

Хотите, чтобы овощи дольше оставались свежими? Вот 3 простых правила: 🥔 Картофель храните в прохладном, сухом и тёмном месте с хорошей вентиляцией — никаких полиэтиленовых пакетов и света! 🥒 Кабачки держите в холодильнике в отсеке для овощей: лучше брать зрелые плоды с плотной кожурой, а для защиты от конденсата заверните их в бумагу или положите в пакет с отверстиями. 🧅 Лук выбирайте без повреждений и пятен, он должен быть хорошо просушен, а шейка — сухой и закрытой. А вы знали эти правила? ❤️ — да, знаю! 🔥 — нет, но сохраню и запомню!

Сушёные грибы: маленький кусочек — большая польза! Сушка — это не просто способ сохранить грибы подольше, это возможность сделать их суперпродуктом: при потере влаги все ценные вещества концентрируются, а некоторые даже становятся доступнее для организма. Разбираемся, чем полезны сушеные грибы. 🍄‍🟫В 100 граммах сушёных грибов — 23–35 граммов белка. Это почти как в отдельных видах мяса! А благодаря сушке разрушается часть клеточных стенок — и белки усваиваются организмом лучше, чем из свежих грибов. ☀️ Это один из лучших источников витамина D. В 100 граммах сушёных белых грибов содержится 150–200% суточной нормы этого витамина. Он критически важен для усвоения кальция и здоровья костей — и особенно выручает в регионах с недостатком солнца. 🌟 Сушёные грибы богаты витаминами группы B (особенно B3), а также калием, фосфором и железом. Калий помогает регулировать артериальное давление, расслабляя стенки сосудов, а железо участвует в доставке кислорода к тканям. 🧬 Клетчатка в грибах представлена в основном хитином. Она работает как природная «щётка»: помогает выводить токсины, поддерживает микрофлору и способствует нормализации уровня сахара в крови. А вы любите сушёные грибы? ❤️ — да, обожаю 👍 — никогда не пробовал(а)

Знакомо чувство, когда просыпаешься утром — и вместо бодрости только тяжесть и дискомфорт? Часто причина проста: накануне вечером мы съедаем больше, чем нужно. Организм всю ночь «разбирается» с едой, а мы утром расплачиваемся плохим самочувствием. Как избавиться от этого? Несколько важных моментов: ☀️Не пропускайте приёмы пищи днём Если не получается полноценно поесть — сделайте белковый перекус: например, ломтик сыра с овощами или йогурт с фруктами. Когда днём калорий недостаточно, вечером организм отчаянно пытается восполнить дефицит — и риск переедания резко растёт. 🍽️ Ужинайте за 2–3 часа до сна Выбирайте нежирные продукты: крупы, макароны из твёрдых сортов пшеницы, овощи, морскую рыбу, белое мясо, творог. Масло можно, но понемногу. Лучше варить, запекать или готовить на пару — а от жареного лучше отказаться. 🧘🏼 Следите за эмоциональным фоном Часто мы едим не из-за голода, а из-за стресса или скуки. Ужинайте спокойно, не спеша, тщательно пережёвывая каждый кусочек. Еда «на бегу» или перед телевизором мешает почувствовать насыщение — и в тарелку попадает гораздо больше, чем реально нужно. 🍖Обогатите рацион Добавляйте в рацион продукты с пищевыми волокнами, белком, витаминами и минералами. Хлебцы, функциональные батончики, хлеб с повышенным содержанием белка — они дольше сохраняют чувство сытости и помогают не переедать вечером. А за сколько часов до сна ужинаете вы? 👍 — за 2-3 часа ❤️ — за 4-5 часов до сна 🔥 — ем прямо перед сном

«Высокобелковый» — значит действительно много белка? В новом выпуске «Анатомии качества» разбираемся, что на самом деле стоит за этой надписью на упаковке. ✅ Роскачество исследовало 34 высокобелковых продукта из разных категорий: йогурты, творог, сыр, мороженое и напитки. Проверка шла по 115 показателям, и результаты оказались неоднозначными: 19 товаров соответствуют обязательным требованиям, у 15 выявлены нарушения. Где-то «высокобелковый» — действительно про повышенное содержание белка, а где-то это скорее маркетинг. Например, обычный полутвёрдый сыр и так содержит много белка, а крупная цифра на упаковке йогурта или напитка может относиться не к 100 граммам, а ко всей упаковке или даже к литру продукта. В выпуске покажем: — где белка действительно много, а где громкая надпись работает скорее как реклама
— почему важно смотреть не только на белок, но и на жиры, углеводы и состав
— как читать маркировку, чтобы не попасться на маркетинговую уловку
 📽️ Смотрите новый выпуск «Анатомии качества» — разбираем состав, технологию и честность маркировки. 💬 Смотреть выпуск в ОК 💙 Смотреть выпуск в ВК 📺 Смотреть выпуск на RuTube

🧶 Что скрывается за обычной парой шерстяных тапочек? Уют, тепло — и целая производственная цепочка. Мы отправились на фабрику, чтобы показать, какой путь проходят тапочки со Знаком «Шерсть России», прежде чем оказаться у вас дома. Узнали: — из чего готовят пряжу
— с какими материалами смешивают шерсть, чтобы получить нужные свойства изделия
— как формируют колодку и придают тапочкам привычную форму
— как собирают готовую пару ✅ Отдельно посмотрели, как контролируют качество на разных этапах производства — от подготовки сырья до финальной сборки. Весь процесс изнутри показываем в новом ролике.

🧶Шерстяные тапочки: что показал мониторинг карточек товаров Роскачество прямо сейчас занимается большим исследованием шерстяных тапочек. Первый этап — мониторинг карточек товаров на маркетплейсах. Цель мониторинга — понять, насколько корректно продавцы указывают состав, происхождение товара и документы. Что показал мониторинг? • чаще всего в карточках встречались формулировки «овечья шерсть», «мех», «овчина», «натуральный мех»
• действительно «чистый» состав был указан только у 20% карточек
• лишь у 38% товаров были приложены декларации соответствия
• у 6% карточек срок действия деклараций уже истёк Подробности мониторинга ищите к карточках 🖇️ 📍Следующий этап исследования — лабораторный: эксперты проверят реальный состав материалов, качество и безопасность самих тапочек. Тогда и станет понятно, сколько шерсти в них на самом деле.