Аналитика каналаMax🥮 Выпечка

🍩 Пышные и вкусные пончики 📝 Ингредиенты: Молоко (теплое) - 350 мл Дрожжи - 7 гр Сахар - 80 гр Соль 0,5 ч.л Яйцо - 1 шт Мука - 560 гр Сливочное масло - 40 гр Растительное масло (для жарки) Молочный и белый шоколад 🥮 Выпечка - Подписаться

Манник с маком🥰 Ингредиенты: - манка - 1 стакан(250 гр) - сахар - 1 стакан - кефир - 1 стакан - яйца - 2 шт - соль - щепотка - растопленное сливочное масло - 70 гр - ванилин - 1 пакетик - разрыхлитель - 1 ч.л - мак - 100 гр Выпекаем при 180° 45 минут. 🥮 Выпечка - Подписаться

Торт «Муравейник» Ингредиенты: Холодное сливочное масло — 180 г Мука — 470 г Яйца — 2 шт Сахар — 100 г Соль — 1/2 ч.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Для крема: Вареная сгущенка — 1 банка Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г 🥮 Выпечка - Подписаться

🫔 Медовый рулет 📝 Ингредиенты: Мед - 150 гр Сахар - 40 гр Масло сливочное - 50 гр Сметана - 70 гр Яицо - 1 шт Мука - 150 гр Для крема: Сметана - 600 гр Крем чиз - 140 гр Сахарная пудра - 90 гр 🥮 Выпечка - Подписаться

Сосиски в тесте🥰 Ингредиенты: - молоко тёплое - 300 мл - дрожжи - 5 гр - мука - 450 гр - сахар - 1 ст.л - соль - 1/2 ч.л - растительное масло - 2 ст.л - сосиски - 8-10 шт Выпекаем при 180° 20-25 минут. 🥮 Выпечка - Подписаться

🤩 Торт на сковородке 📝 Ингредиенты: Яйцо - 5 шт Молоко - 300 мл Растительное масло - 100 мл Сахар - 150 гр Мука - 300 гр Разрыхлитель - 2 ч.л Какао - 2 ст.л Для крема: Сливки (33%) - 500 мл Сгущенка - 1 банка Желатин - 20 гр Молоко - 120 мл Для украшения: Плитка шоколада - 90-100 гр Сливочное масло - 30 гр ⁣⁣ 🔥 Приготовление: 1. Для бисквита перемешиваем яйца, сахар, растительное масло и молоко. Соединяем муку, разрыхлитель и какао, добавляем все к жидким ингредиентам, и перемешиваем чтобы не было комочков. 2. Сковородку смазываем растительным маслом, вливаем тесто и готовим коржи на меленьком огне 15 минут. Для крема оставляем желатин набухать в молоке на 30 минут, после растапливаем в микроволновке и соединяем со сгущенкой. 3. Затем взбиваем сливки до состояния крема, добавляя сгущенку с желатином. Собираем торт, как показано на видео и убираем его в холодильник на 3 часа. 🥮 Выпечка - Подписаться

🥐 Закусочные круассаны 📝 Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто - 500 гр Крем-сыр с травами - 100 гр Твердый сыр - 100 гр Ветчина - 100 гр Молоко Кунжут 🥮 Выпечка - Подписаться

🥟 Лодочки на кефире с мясом и сыром 📝 Ингредиенты: Для теста: Кефир - 250 мл Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 40 гр Мука - 470 гр Соль - 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Для начинки: Говяжий фарш - 400 гр Помидоры - 2 шт Моцарелла - 150 гр Желток 🥮 Выпечка - Подписаться

Шарлотка Нам понадобится: - Мука 1 стакан (180г) - Сахар 1 стакан (230г) - Яйца 4шт (если маленькие, то 5 шт) - Яблоки 5-6 средних - Ванилин Приготовление: - 1. Сначала с яблок снимаем кожуру, нарезаем на ломтики 2. Яйца взбиваем с сахаром до пышности 3. Добавляем ванилин, муку, взбиваем до однородной консистенции 4. Форму смазываем сливочным маслом 1/3 смеси выливаем в форму, укладываем слой яблок, далее немного смеси, снова слой яблок и финально заливаем смесь P.s. Не бойтесь добавить больше яблок, от этого пирог будет ещё вкуснее и сочнее. Отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 градусах 🥮 Выпечка - Подписаться

🍰 Торт «Пенёк» 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 160 гр Ваниль Вода - 8 ст.л Мука - 190 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Помадка: Сахар - 1 ст.л Какао - 1,5 ст.л Сливки от 20% - 70 мл Сливочное масло - 30 гр Крем: Сливочное масло - 200 гр Вареная сгущенка - 200 гр Творожный сыр - 300 гр Для смазывания: Крем - 3-4 ст.л + 1 ст.л какао 🥮 Выпечка - Подписаться