Max🥮 Выпечка

Превосходная грузинская ачма🥰 Ингредиенты: • яйца - 3 шт • соль - 1/2 ч. л • вода - 50 мл • растительное масло - 25 мл • мука - 480 гр • сливочное масло - 150 гр • сулугуни - 300 гр • твердый сыр - 200 гр • желток для смазывания Выпекаем при 180° 35 минут. 🥮 Выпечка - Подписаться

🥧 Пирог с капустой и курицей 📝 Ингредиенты: Слоёное тесто - 1 пласт Куриное филе бедра - 300 гр Капуста - 1/2 шт Яйца - 4 шт Масло сливочное Соль/перец 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле с солью и специями. Переложить на тарелку. 2. Капусту нашинковать и обжарить в той же сковороде, посолить и поперчить. 3. В миске взбить 3 яйца и добавить к капусте, перемешивая до готовности яиц. 4. Добавить к капусте с яйцами обжаренную курицу. 5. Слоёное тесто немного раскатать и разрезать края. Выложить начинку в центр и аккуратно завернуть пирог. 6. Сверху смазать желтком и запекать в разогретой духовке при 180°С около 20 минут. 7. После приготовления смазать пирог сливочным маслом. 🥮 Выпечка - Подписаться

😋 Фитнес-чебуреки из лаваша 📝 ​Ингредиенты: Лаваш - 1 упаковка Куриный фарш из грудки - 400 гр Лук репчатый - 0,5 шт Вода (для сочности фарша) - 60 мл Сыр (лучше низкокалорийный) - 100 гр Яйцо (желток) - 1-2 шт Кунжут (для посыпки) Соль, черный перец, хлопья чили 🥮 Выпечка - Подписаться

🤩 Воздушные дрожжевые пончики с яблоком 📝 ​Ингредиенты: Молоко (теплое) - 270 мл Дрожжи быстродействующие - 10 гр Ванильный сахар - 16 гр Сахар белый - 30 гр Яйцо (среднее) - 1 шт Мука пшеничная - 500 гр Соль - 6 ч.л Сливочное масло (несоленое) - 40 гр Яблоки - 4 шт Ванильный сахар - 8 гр Корица молотая - 1 ч.л Карамель - 100 гр Сахарный песок - 75 гр 🥮 Выпечка - Подписаться

😋 Манго-чизкейк 📝 Ингредиенты: Печенье - 250 гр Сливочное масло - 100 гр Творожный сыр - 350 гр Белый шоколад - 80 гр Сливки (33%) - 350 мл Пюре манго - 250 гр Манго - 2 шт 🥮 Выпечка - Подписаться

🥦 Нежная запеканка на завтрак 📝 Ингредиенты: Брокколи - 80 гр Яйца - 3 шт Морковь - 50 гр Пармезан - 70-100 гр 🔥 Приготовление: 1. Морковь и сыр натереть на тёрке. 2. Брокколи разобрать на соцветия. 3. Всё смешать, добавить соль, специи. 4. Запекайте 20-25 минут при температуре 180 гр. 5. Вы можете добавить любые овощи в запеканку: помидоры, перец, кабачок, тыкву, цветную капусту, стручковую фасоль и тд. 🥮 Выпечка - Подписаться

🍰 Самый вкусный «Пятиминутный» тортик ⠀⠀ 📝 Ингредиенты: Вареная сгущенка - 300 гр Сметана - 500 гр Печенье рыбки - 250-270 гр Банан - 2 шт Грецкий орех - 20-30 гр Шоколад - 50 гр 🥮 Выпечка - Подписаться

🍮 Крем-брюле 📝 Ингредиенты: Сливки (33%) - 300 мл Молоко - 50 мл Ваниль - 1 стручок Желток - 5 шт Сахар - 35 гр 🔥 Приготовление: 1. Отделить желтки от белков, добавить к желткам сахар, перемешать до растворения. 2. Стручок ванили разрезать, собрать семена ножом. 3. Смешать сливки, молоко, семена и стручок ванили, нагреть на медленном огне. Как только смесь начнет закипать, выключить, накрыть крышкой и дать настояться и остыть. 4. Достать стручок ванили, влить молочную смесь к желткам, постоянно перемешивая, убрать пену ложкой или процедить через сито. 5. Разлить по формам и запекать 45-55 минут при 100°C, ориентируясь на консистенцию в центре. 6. Остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 2-3 часа. Посыпать сахаром и обжечь горелкой перед подачей. 🥮 Выпечка - Подписаться

🥯 Булочки Синнабоны 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Тёплое молоко - 300 мл Дрожжи - 1 ст.л Сахар - 3 ст.л Сливочное масло - 60 мл Ваниль - 1 ч.л Мука - 700-800 гр Соль - 1 ч.л Корица - 1.5 ст.л Сахар - 2 ст.л Крем: Молоко - 200 мл Сливочный сыр - 150 гр Сахарная пудра - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 30 минут 🥮 Выпечка - Подписаться