MaxМелодия Вкуса| Рецепты

Надоела обычная картошка, приготовь крошку-картошку Ингредиенты: -4-5 большие картофелины -2 маленьких кусочка сливочного масла -4 сосиски -100 гр сыра -2 соленых огурчика -1 зубчик чеснока -щепотка соли -2 ст. л. майонеза 🔥Приготовление: Запекаем картофель при 200 градусах 50 минут, затем отправляем уже с начинкой еще на 15 минут Приятного аппетита!❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

🌮 Кутабы с сыром и зеленью 🗒 Ингредиенты: Для теста: -мука – 300-320 г -кипяток – 200 мл -соль – 0,5 ч.л -растительное масло – 1 ст.л -сливочное масло – для смазывания Для начинки: -сыр сулугуни – 200 г -сыр кавказский или брынза – 160 г -петрушка – 30 г -зелёный лук – 30 г -шпинат – 30 г 🔥Приготовление: 1) В просеянную муку всыпьте соль, влейте масло и кипяток, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Накройте влажным полотенцем и оставьте на полчаса. Муки может понадобится чуть больше или меньше. 2) Мелко нарежьте зелень и добавьте сыр. При необходимости посолите. 3) Тесто разделите на 8 частей. Щедро присыпьте стол и кусочек теста мукой и раскатайте в тонкую лепешку диаметром 25 см. Пока раскатываете один кусочек, остальные накройте полотенцем или пищевой плёнкой, чтобы тесто не заветрилось. 4) На половину теста выложите 2 ст.л начинки, отступая от края, накройте второй, выпустите лишний воздух и прижмите края. 5) Обжарьте с двух сторон за золотистого цвета. Приятного аппетита!❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

🥬 Голубцы без нервов Ингредиенты: - Капуста — 1 головка - Фарш (свино-говяжий или любой) — 600–700 гр - Рис — 1 стакан - Помидор — 1 шт. - Сладкий перец — 1 шт. - Лук — 1 шт. - Петрушка — 1 пучок - Томатная паста или перцовая — 1 ст.л. - Соль — 1 ч.л. - Перец чёрный — 1 ч.л. - Паприка — 1 ч.л. - Куркума — 0.5 ч.л. - Тмин — 0.5 ч.л. Для соуса: - Томатная паста — 1 ст.л. - Сливочное масло — 30–40 гр - Вода — 300 мл Приятного аппетита❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

🍲 Куриный суп с клёцками Ароматный, лёгкий и при этом очень сытный — отличный обед для всей семьи. Ингредиенты: - Курица — 1 кг - Лук — 2 шт. - Морковь — 2 шт. - Картофель — 8 шт. - Петрушка - Соль — по вкусу Тесто на клёцки: - Яйца — 2 шт. - Мука — 3–4 ст. л. - Соль — по вкусу 👀 Приготовление показано на видео. Приятного аппетита❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

🌟Заливная пицца. Без замеса теста быстро , просто и вкусно. Нам понадобится: - Яйца - 2 шт. - Молоко - 400 мл - Мука - 200 мл - Соль - 0,5 чл - Сахар по желанию - 2 ч.л Начинка из того что есть в холодильнике, любая: - Колбаса - Сыр - Солёные огурчики - Болгарский перец - Помидоры - Кетчуп лечо - Маслины Отправить в разогретую духовку 180 градусов на 30 мин. Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

🥔 Драники 🗒 Ингредиенты: -картофель – 12 шт -лук – 1 шт -крахмал – 4 ст.л -масло растительное – для жарки -соль, чёрный перец и любимые специи – по вкусу Для соуса: -сметана – 3 ст.л -майонез – 1 ст.л -чеснок – 1 зубчик -маринованный огурец – 1 шт -укроп – по вкусу 🔥Приготовление: 1) Картофель и лук натереть на мелкой стороне тёрки, которую показываю на видео. 2) Массу посолить, поперчить, добавить крахмал и перемешать. Дать отдохнуть 5 минут. Хорошо отжать. 3) Сковороду хорошо разогреть. Выложить массу ложкой, разровнять и придавить. Жарить примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до красивого, золотистого цвета. Огонь средний, в конце можно поставить на минимальный, чтобы драники прожарились и при этом не подгорели. 4) Масла для жарки не жалейте иначе у драников не будет красиво цвета, при необходимости подливайте. После можно выложить на бумажное полотенце. Приятного аппетита!❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

🥘 Простой пирог на обед 📝 Ингредиенты: -Картофель - 4-5 шт -Черри - 200 гр -Зелень (по вкусу) -Соль, приправы (по вкусу) -Сыр - 100-120 гр -Оливковое масло Для заливки: -Яйца - 2 шт -Сметана - 200 гр -Соль (по вкусу) 🔥 Приготовление: Отправить в духовку при 200 градусах на 10-15 минут, а затем запекать еще 30 минут при 190 градусах Приятного аппетита!❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

🍖 Домашний люля-кебаб с дымком 📝 Ингредиенты: -Говяжий фарш – 500 гр -Куриный фарш – 500 гр -Лук – 1 шт -Петрушка – 1 пучок -Молотый кориандр, копчёная паприка, чёрный перец и соль (по вкусу) Приятного аппетита!❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

ЭТО РЕАЛЬНО «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»! 😍 ВСЁ ПО ОДНОМУ СТАКАНУ — СМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ! А НА ВЫХОДЕ МЯГКИЙ, НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ! ПИРОГ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО» НА КЕФИРЕ Ингредиенты: - Кефир — 250 мл (1 стакан) - Манная крупа — 200 г (1 стакан) - Сахар — 200 г (1 стакан) - Мука — 140 г (1 стакан) - Растительное масло — 100 мл (½ стакана) - Разрыхлитель — 1 ч.л. - Ванильный сахар — по желанию Приготовление: 1. В миске соединить кефир, манную крупу, сахар, ванильный сахар и растительное масло. Хорошо перемешать. 2. Отдельно смешать муку с разрыхлителем. 3. Постепенно добавить мучную смесь к жидким ингредиентам и перемешать до однородного теста. 4. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто, равномерно распределив по поверхности. 5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до готовности. 6. Готовый пирог немного остудить, затем нарезать на порционные кусочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇