Аналитика каналаMax🥮 Выпечка

Тортик «БИТОЕ СТЕКЛО» без выпечки Ингредиенты: сметана 400 гр сгущенка 300 гр желатин 25 гр + вода 150 мл Для желе: желе разных вкусов горячая вода Приготовление: Желе готовим как написано на пачке. Насыпать в емкость, залить горячей водой, перемешать до застывания и оставить в холодильнике на 3 часа. Можно уже вытащить с холодоса сгущенку и сметану чтобы были комн. температуры. Как желе застынет. Нарезаем его на кубики прям в тарелке. 25 гр желатина растворить в 150 мл воды. Смешать сметану, сгущёнку и желатин. И далее все соединяем как на видео. И отправляем в холодильник примерно на 4 часа. На дно я положила слой печенья, его можно не ложить, если не хотите. 🥮 Выпечка - Подписаться

🥯 Сметанные булочки 📝 Ингредиенты на 14 шт: Тесто: Молоко - 250 мл Сахар - 70 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Мука - 460 гр Сливочное масло - 60 гр Соль - 0,5 ч.л Начинка: Сметана - 300 гр Сахар - 50 гр Кукурузный крахмал - 1 ч.л 🥮 Выпечка - Подписаться

Плюшки из детства Игредиенты: Молоко(тёплое) 150мл. Вода (тёплая) 150мл. Сахар 60гр. Яйца 2шт. Соль 1/4 ч.л Дрожжи 7гр. Растительное масло 60мл. Сметана 2 ст.л Мука+/-650гр. Сахар для обсыпки 100гр. Сливочное или раст.масло 50гр. Смазываем молоком или яйцом. Замешиваем тесто в течении 7-10 минут. Накрываем крышкой или полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1-1,5 часа Далее делим на равные части и накрываем полотенцем ещё на 10-15 минут. Как формировать плюшки показано на видео. Булочки должны увеличиться в размере и для этого накройте ещё раз полотенцем на 15-20 минут. Смазываем яйцом или просто молоком. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. 🥮 Выпечка - Подписаться

Пуховые пирожки с яблоками Ингредиенты: • молоко - 160 мл • сухие дрожжи - 5 гр • сахар - 80 гр • яйцо - 1 шт • сливочное масло - 60 гр • соль - 0,5 ч. л • ваниль • мука - 420 гр Для начинки: • яблоки - 700 гр • сахар - 2 ст. л • корица - 1/2 ч. л • сок лимона 🥮 Выпечка - Подписаться

Воздушные эклеры с заварным кремом Игредиенты: Вода - 100 мл Молоко - 100 мл Яйца - 3 шт Масло - 100 г Сахар - 1 ст.л Соль - щепотка Заварной крем: Молоко - 400 мл Сахар - 100 г Масло - 100 г Яйцо - 1 шт Мука - 1 ст.л Ванильный сахар - 1 ч.л 🥮 Выпечка - Подписаться

Сладкий пирог к чаю Ингредиенты Для крема: Яйцо - 1 шт Сахар - 40 гр Молоко - 250 мл Кукурузный крахмал - 1 ст. л Для теста: Яйца - 4 шт Ванильный сахар - 8 гр Сахар - 200 гр Растительное масло - 70 мл Сметана - 150 гр Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч. л Сахарная пудра (для украшения) Выпекаем при 180 гр. 30-40 минут 🥮 Выпечка - Подписаться

🌭 Хот-Доги в пижаме 📝 Ингредиенты: Сухие дрожжи - 7 гр Сахар - 2 ст.л Теплое молоко - 300 мл Сливочное масло (72%) - 50 гр Яйца - 2 шт Соль - 1 ч.л Мука - 600-800 гр 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 градусах 40 минут 🥮 Выпечка - Подписаться

🍰 Идеальный «Медовик»  📝 Ингредиенты: Мука - 650 гр Сахар - 200 гр Мёд - 3 ст.л Сливочное масло - 120 гр Яйца - 3 шт Сода - 2 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Крем: Молоко - 1 л Яйца - 3 шт Мука - 4 ст.л Сахар - 200 гр Сливочное масло - 200 гр 🥮 Выпечка - Подписаться

Сочные пироги🥰 Ингредиенты: - мука - 500 гр - сливочное масло - 200 гр - сметана - 200 гр - яйца - 2 шт Начинка: - рубленое куриное филе - репчатый лук - соль, перец - по вкусу Выпекаем при 200° 40 минут. 🥮 Выпечка - Подписаться

Рецепт Синнабонов Ингредиенты: Молоко - 300гр Сливочное масло - 100гр Яйцо - 2шт Сахар - 100гр Дрожжи - 10гр Мука - 800-900гр Корица - 15гр Сахар - 100гр Крем: Творожный сыр - 150гр Сахар - 50гр 🥮 Выпечка - Подписаться