savelenok
Первый блин ) Для меня конечно было открытием то, что для изготовления сидра нужен только сок, а мякоть -это отходы производства 😱 Но все по порядку. Яблоки сначала измельчили. Кухонным комбайном это делать отстойно. Он не выдержал таких нагрузок и сгорел 🙈 Но то что нарезали пошло в дело. У Андрюхи в хозяйстве есть пресс. ( для замены подшипников, ступиц и чего то такого..автослесарный короче) Решили давить им яблоки Под это дело он сделал специальную емкость из дерева, в которую загрузили мешок и насыпали яблоки. Ну и выдавили сок..попала есть мысли, что нарезка яблок была не корректной и поэтому сока маловато вышло. Всего 2.5л )) Но что есть. Добавили дрожжи и поставили бродить А мякоть конечно выкидывать было жалко -поставили бродить на кальвадос уже. А яблоки еще есть) нужно только придумать как их мельчить