Аналитика каналаMaxСборник ПП Рационов | Меню | Похудение | План Питания

ОБЕД 🍽 Гречка по-купечески ⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/12/8/13 ⏱️ Время приготовления: 45 минут 📖 Вам понадобится: • Гречневая крупа - 300 г • Куриное филе - 400 г • Репчатый лук - 1 головка • Морковь - 1 шт •Томатная паста - 30 г • Вода - 700 мл • Петрушка - 200 г • Соль, специи - по вкусу • Сахар - 1 ч.л. 🍽 Способ приготовления: 1. Обжарьте гречку на сухой сковороде 2-3 минуты 2. Нарежьте лук и морковь кубиком 3. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками 4. Обжарьте овощи до золотистого цвета 5. Добавьте курицу и обжарьте до румяной корочки 6. Добавьте томатную пасту, специи, соль и сахар 7. Всыпьте гречку, залейте водой 8. Тушите под крышкой 20-25 минут 9. Добавьте мелко нарезанную петрушку Сборник ПП Рационов

ОБЕД Белковый куриный салат ⚖️ КБЖУ на 100 г: 125.6/17.6/4/4 ⏱️ Время приготовления: 40 минут 📖 Вам понадобится: • Филе куриное (сырое) - 140 г • Яйцо - 1 шт • Огурец свежий - 100 г • Салат листовой - 50 г • Лук красный сладкий - 30 г • Греческий йогурт - 40 г • Зернистая горчица - по вкусу • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (20-25 минут) или приготовьте удобным способом. 2. Яйцо взболтайте и приготовьте тонкий блинчик, дайте остыть. 3. Огурец нарежьте соломкой. 4. Листья салата порвите руками. 5. Лук нарежьте тонкими полукольцами. 6. Остывшее куриное филе нарежьте кубиками. 7. Яйцо нарежьте соломкой. 8. В салатник выложите листья салата, куриное филе, огурец, яйцо и лук. 9. Заправьте греческим йогуртом, добавьте зернистую горчицу, соль и перец по вкусу. Сборник ПП Рационов

ОБЕД 🥟 ПП-пирожки с картошкой - диетическая версия любимого блюда! ⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/12/6.5/13 ⏱️ Время приготовления: 40 минут 📖 Вам понадобится: • Отварной картофель - 100 г • Творог 2% - 150 г • Яйцо - 1 шт • Рисовая мука (или другая) - 20 г • Масло для обжарки - 2 ч.л. • Соль - по вкусу • Зелень - по вкусу • Сметана 15% для подачи - 20 г 🍽 Способ приготовления: 1. Смешайте картофель, творог, яйцо и муку 2. Добавьте соль и измельченную зелень 3.Сформируйте мокрыми руками небольшие пирожки 4. Разогрейте сковороду с маслом 5. Обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки 6. Подавайте горячими со сметаной Сборник ПП Рационов

ЗАВТРАК 🥐 Творожные лодочки с сыром и помидорами ⚖️ КБЖУ на 100 г: 302/29/12/19 ⏱️ Время приготовления: 40 минут 📖 Вам понадобится: • Творог 5% - 200 г • Рисовая мука - 40 г • Яйцо - 1 шт • Помидоры - по вкусу • Сыр легкий - 60 г (30 г в тесто и по 15 г на посыпку) • Соль - по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Смешать творог, рисовую муку и яйцо до однородной массы. 2. Добавить 30 г натертого сыра и соль по вкусу, тщательно перемешать. 3. Влажными руками сформировать из творожной массы лодочки. 4. Выложить сформированные лодочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. 5. На каждую лодочку выложить нарезанные кружочками помидоры. 6. Посыпать сверху оставшимся сыром (по 15 г на каждую лодочку). 7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки. Сборник ПП Рационов

ЗАВТРАК 🥬 Сэндвичи из кабачка с сыром ⚖️ КБЖУ на 100 г: 125/5/7/8 ⏱️ Время приготовления: 30 минут 📖 Вам понадобится: Основные ингредиенты: • Кабачок - 1 шт • Твердый сыр - по вкусу Для начинки: • Творожный сыр - по вкусу • Шпинат свежий - по вкусу • Помидор или авокадо - по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Кабачок нарезать кружочками толщиной 2 мм. 2. Выложить кружочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. 3. Посыпать тертым твердым сыром. 4. Запекать при 180°C 15 минут. 5. Дать остыть. 6. Намазать творожным сыром. 7. Выложить начинку из шпината и помидоров (или авокадо). Сборник ПП Рационов

ДЕСЕРТ 🍰 Запеченные нектарины с рикоттой и базиликом ⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/6.3/9.2/12.5 ⏱️ Время приготовления: 45 минут 📖 Вам понадобится: • Нектарины крупные - 4 шт • Рикотта/творожный сыр - 200 г • Мёд - 2 ч.л. • Кедровые орехи - 30 г • Базилик свежий - 10 г 🍽 Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. У нектаринов аккуратно вырежьте середину, не повреждая дно. 3. Мякоть нектаринов и базилик мелко нарежьте. 4. В миске смешайте рикотту/творожный сыр, нарезанную мякоть фруктов, базилик, 1 ч.л. мёда. 5. Заполните нектарины полученной начинкой. 6. Выложите на противень и запекайте 30 минут. 7. Достаньте из духовки, полейте оставшимся мёдом и посыпьте кедровыми орехами. Сборник ПП Рационов

ОБЕД Баклажаны веером с помидорами и сулугуни ⚖️ КБЖУ на 100 г: 110/3,8/7/7 ⏱ Время приготовления: 45 минут 📖 Вам понадобится: • Баклажаны – 2 шт • Спелые помидоры – 2 шт • Сметана (жирная) – 200 г • Чеснок – 1-2 зубчика • Аджика – 0,5-1 ч.л. • Сулугуни – 150 г • Растительное масло – 1-2 ст.л. • Свежая кинза и петрушка (для украшения) 🍽 Способ приготовления: 1. Разрежьте баклажаны вдоль на пластины, не дорезая до конца, чтобы получился "веер". 2. Посолите баклажаны внутри и снаружи, смажьте растительным маслом. Запекайте при 200°С около 30 минут, следя за степенью готовности. 3. Для соуса смешайте сметану, аджику, чеснок, соль и мелко нарезанную зелень. 4. Выложите соус между пластинами баклажанов. Сверху добавьте кольца помидоров. Запекайте ещё 10 минут. 5. Обильно посыпьте баклажаны натёртым сулугуни и верните в духовку на 3 минуты. 6. Посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте. Сборник ПП Рационов

ЗАВТРАК 🍽 Высокобелковый завтрак с кальмарами и авокадо ⚖️ КБЖУ на 100 г: 120/15/5/3 ⏱️ Время приготовления: 10 минут 📖 Вам понадобится: • Кальмар - 200 г • Авокадо - 1/2 шт • Яйцо - 1 шт • Поджаренный хлеб • Овощи для подачи Для соуса: • Греческий йогурт - 1 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Сок лимона - по вкусу • Соль, перец - по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Разморозьте кальмар (если требуется) 2. Опустите в кипящую воду на 2 минуты 3. Нарежьте остывший кальмар на кусочки 4. Сварите яйцо 5. Приготовьте соус, смешав все ингредиенты 6. На поджаренный хлеб выложите кальмар 7. Добавьте нарезанные авокадо и яйцо 8. Полейте соусом и украсьте овощами Этот завтрак - настоящий белковый взрыв! Идеально подходит для тех, кто следит за здоровым питанием ❤️ Сборник ПП Рационов

ЗАВТРАК Морковные вафли на завтрак🥕 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 140/6,5/5,4/15,2 ⏱ Время приготовления: 15 минут 📖 Вам понадобится: • Морковь – 1 шт. • Яйцо – 2 шт. • Рисовая мука – 50 г • Кунжут – 1 ст. л. • Соль – щепотка 🍽 Способ приготовления: 1. Морковь натрите на мелкой тёрке. 2. Смешайте все ингредиенты (морковь, яйца, рисовую муку, кунжут и соль) до однородной массы. 3. Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли 8-10 минут до золотистой корочки. Сборник ПП Рационов

ЗАВТРАК Хачапури по-быстрому ⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/10/8/15 ⏱ Время приготовления: 20 минут 📖 Вам понадобится: • Творог — 200 г • Яйцо — 1 шт • Мука — 50 г (ц/з пшеничная) • Соль • Разрыхлитель — щепотка • Сыр моцарелла • Помидоры черри • Специи (копченая паприка) 🍽 Способ приготовления: 1. Замешайте тесто из творога, яйца, муки, соли и разрыхлителя. 2. Сформируйте хачапури и выложите начинку из сыра и черри. 3. Выпекайте в духовке 15 минут при 180°C. Сборник ПП Рационов