Аналитика каналаMaxСборник рецептов

Сочный и очень вкусный салат 🥗 Ингредиенты: • Огурцы • Яйцо • Консервированный тунец в воде • Красный лук • Кукуруза • Авокадо Заправка: • Греческий йогурт • Горчица • Легкий майонез • Лимонный сок • Кунжут • Соль, перец Приготовление: Все ингредиенты нарезать и смешать. Хорошенько заправить. По желанию можно добавить соевый соус. Приятного аппетита 🩶 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Воздушная овсянка с сыром ☕️ Ингредиенты: • Овсянка долгой варки (40 г) • Вода (300 мл) • Соль (по вкусу) • Белки яичные (2 шт.) • Желток яичный (1 шт.) • Сыр (30 г) • Сливочное масло (10 г) Приготовление: Поставьте овсянку на огонь. Пока она варится, взбейте белки до пиков. В овсянку добавьте желток и быстро перемешайте, посолите. Когда каша почти готова, введите взбитые белки, перемешайте и варите еще 3 минуты. Перелейте готовую кашу в тарелку, сверху добавьте тертый сыр и сливочное масло. Перемешайте до расплавления сыра. Приятного аппетита 🍽️ Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Волшебная запеканка с фаршем 🧆 Ингредиенты: • Фарш (500 г) • Картофель (4 шт) • Помидор (2 шт) • Сыр Гауда • Сметана (2 ст.л) • Соль, перец, семена укропа Приготовление: Жарим фарш со специями, убираем в миску. В этой же сковороде жарим картошку, добавляем сметану и тушим пару минут. Далее как на видео выкладываем все слоями. Картошку, фарш, помидор 1-2 минуты тушим и посыпаем сыром, закрываем крышкой и ждём пока расплавится. Приятного аппетита 💞 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Роти с крабовыми палочками, яйцом и томатами 🫓 Ингредиенты (на 2 порции): • Лепешки роти (2 шт.) • Крабовые палочки (6 шт., ~120 г) • Яйца отварные (2 шт.) • Томаты черри (6–8 шт., ~80 г) • Греческий йогурт (3 ст. л.) • Сыр (80–100 г) • Зелень (пучок) • Соль, перец (по вкусу) Приготовление: Яйца отварите и крупно нарежьте. Томаты черри нарежьте половинками, крабовые палочки мелко накрошите. Смешайте с греческим йогуртом, зеленью, солью и перцем. Лепешки роти обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки. Выложите на лепешку начинку, сверху посыпьте тертым сыром, накройте и держите на сковороде еще пару минут, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита ❤️ Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Куриный шницель с хрустящим салатом и зелёным соусом Ингредиенты: • Куриное филе — 200 г • Соевый соус — 25 мл • Дижонская горчица — 8 г • Мёд — 25 г • Апельсин — 1 шт. • Кукурузные хлопья без сахара — 80 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 50 г • Чили, приправа для курицы, кунжут Для салата: • Айсберг — 20 г • Огурец — 30 г • Цукини — 45 г • Лимонный сок — ½ шт. • Соевый соус — 1 ст. л. • Масло, соль, перец, сахар Для зелёного соуса: • Авокадо — ½ шт. • Греческий йогурт — 180 г • Мята — 2 г • Соус кимчи — ½ ч. л. • Соль, перец Приготовление: Курицу отбейте и замаринуйте с горчицей, мёдом, апельсиновым соком, соевым соусом и специями на 20 минут. Огурец и цукини нарежьте «лапшой», заправьте лимонным соком, маслом, соевым соусом и специями на 10 минут. Курицу обваляйте в муке, яйце и хлопьях, обжарьте до корочки. Для соуса пробейте авокадо, йогурт, кимчи и мяту. Подавайте с айсбергом, овощами, соусом и кунжутом. Приятного аппетита 💚 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Домашнее овсяное печенье🍪 Ингредиенты: • Овсяные хлопья долгой варки (120 г) • Яйцо • Масло мягкое (80 г) • Мука (60 гр) • Сахзам • Разрыхлитель (1 ч.л) • Соль щепотка • Кокосовая стружка (20 г) • Шоколад темный (50 г) • Ваниль Приготовление: 70 г овсяных хлопьев перемалываем в муку. Перемешиваем сахар с мягким маслом, добавляем яйцо, соль, ваниль. Вмешиваем овсяную муку, муку пшеничную, хлопья, разрыхлитель. Теперь кокос и шоколад. Отправляем в холодильник на 20 минут. Формируем шарики, слегка приплющиваем и выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга. Получится 8-10 печенек. Выпекаем при 180°С 18-20 минут. Приятного аппетита 🤎 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Яично-сырные палочки из лаваша 🥧 Ингредиенты: • Яйцо вареное (1 шт.) • Сыр (30 г) • Зелень (пучок) • Сметана (1 ч. л.) • Яйцо сырое (1 шт.) • Лаваш тонкий (1 шт.) • Масло растительное (для жарки, немного) Приготовление: Сыр и вареное яйцо натрите на терке, зелень мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты (сыр, яйцо, зелень, сметану) — это начинка. Лаваш нарежьте на полоски. Заверните начинку в лаваш в виде рулетиков. Сырое яйцо взбейте, окуните в него каждый рулетик. Обжарьте на небольшом количестве масла до золотистой корочки. Приятного аппетита 💝 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Запеканка с гречкой, курицей и овощами (для малышей и всей семьи) 🍚 Ингредиенты: • Гречка сухая (45 г) — или 5 ст. л. с горкой вареной • Кабачок (90 г) • Морковь (50 г) • Яйцо (1 шт.) • Куриный фарш (100–120 г) • Манка (1 ст. л.) • Греческий йогурт (1 ст. л.) • Сыр тертый (40 г) • Специи или соль (по вкусу, малышам можно без) Приготовление: Кабачок и морковь натрите на мелкой терке. Гречку отварите до готовности. От кабачка хорошо отожмите сок руками. Соедините все ингредиенты (гречку, кабачок, морковь, фарш, яйцо, манку, йогурт, тертый сыр и специи), хорошо перемешайте. Выложите в форму для запекания. Запекайте в духовке 40 минут при 180°C. Приятного аппетита 💓 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

🧁 Жульен в тарталетках Ингредиенты: Куриное филе - 200 гр. Шампиньоны - 200 гр. Репчатый лук - 1 шт. Твёрдый сыр - 150 гр. Сливки (10%) - 200 мл. Тарталетки - 1 упаковка (большие) Соль/перец/специи (по вкусу) Приготовление: 1. Обжариваем лук, куриное филе и шампиньоны, добавляем соль, перец, специи по вкусу, заливаем сливки и тушим до загустения соуса. 2. Наполняем тарталетки начинкой, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до расплавления сыра. 3. Украшаем по желанию зеленью. Приятного аппетита 💞 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Фриттата с кабачком, фетой и моцареллой Ингредиенты (на 4 порции): • Яйца (4 шт.) • Кабачок (1 шт., ~300 г) • Сыр фета (80 г) • Сыр легкий (70 г) — моцарелла • Соль, перец (по желанию) Приготовление: Кабачок натрите на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость. В форме для запекания смешайте яйца, кабачок, раскрошенную фету, соль и перец. Сверху посыпьте тертым легким сыром (моцареллой). Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистого цвета. Дайте немного остыть и подавайте. Приятного аппетита ❤️ Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться