MaxСборник рецептов

🍲 Куриный суп с чесночными галушками Ингредиенты: - Курица для бульона - Картофель 4 шт. - Морковь 1 шт. - Лук репчатый 1 шт. - Соль, перец, специи по вкусу Для теста: - Мука 100 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль щепотка - Масло растительное 1 ст. л. - Вода 1 ст. л. Для начинки: - Чеснок 3 зубчика - Масло растительное 1 ст.л. - Укроп небольшой пучок Приготовление: 1. Сначала ставим вариться бульон. Пока он варится обжариваем на сковороде лук с морковью до мягкости. 2. Также готовим рулетики, для этого начало из всех ингредиентов замешиваем тесто, раскатываем его, распределяем начинку, и сворачиваем в рулет. Нарезаем на небольшие галушки, примерно 1 см. 3. Когда мясо сварится убираем его, добавляем картофель, и варим до готовности. 4. Затем добавляем зажарку, измельченное мясо, и галушки, и варим ещё 10 минут. По вкусу добавляем соль, перец, и любимые приправы. Даём настояться, и подаем к столу. Приятного аппетита 💝 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

🍖 Вместо шашлыка! Ребрышки в духовке Ингредиенты: Ребра свиные - 1,2 кг. Вишневый джем - 100 гр. Кетчуп - 100 гр. Коньяк - 50 мл. Соевый соус - 3-4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Чеснок сухой - 1/2 ч.л. Паприка сладкая - 1/2 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Корица - 1/2 ч.л. Сахар коричневый - 2 ст.л. (можно заменить на мед, а если используете джем, то сахар не нужен) Лимон – 1/2 шт. Приготовление: 1. Томить под фольгой 2.5 часа при 160 гр. Ребра выложить на чистый противень, а соус процедить в сотейник, добавить лимонный сок и выпарить в два раза. 2. Обмазать Ребра получившейся глазурью и запечь при 200 гр. ещё 10-15 минут. Приятного аппетита ❣️ Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

🍲 Все закинули и забыли Ингредиенты: Кабачки - 2 шт. Картофель - 5 шт. Лук Чеснок - 5 долек Фарш говяжий - 400 гр. Черный перец Помидоры Приготовление: 1. Слоями выкладываем лук, картофель, кабачки, подсаливаем, фарш, солим и перчим, чеснок, помидоры, по желанию сыр. 2. Накрываем крышкой и отправляем в духовку при 180 гр. на 50 минут. Приятного аппетита 💘 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

♈️ Овен: в 2026 году звезды активируют вашу силу — вы почувствуете, что мир наконец-то движется в вашу сторону… [продолжение] ♉️ Телец: 2026 приготовил для вас награды, стабильность и приятные перемены, которые вы давно заслужили… [продолжение] ♊️ Близнецы: ваши слова станут ключом к возможностям — говорите смелее, вселенная слушает особенно внимательно… [продолжение] ♋️ Рак: в новом году ваши эмоции станут вашей суперсилой — стоит лишь позволить себе открыться… [продолжение] ♌️ Лев: 2026 поднимет вас на новый уровень, если рядом будут правильные люди — и они уже тянутся к вам… [продолжение] ♍️ Дева: год готовит вам прорыв, но только если вы поставите себя на первое место — и вы это почувствуете сразу… [продолжение] ♎️ Весы: вселенная возвращает вам баланс и открывает путь к внутренней и внешней красоте… [продолжение] ♏️ Скорпион: перемены уже на пороге — стоит лишь открыть дверь, и 2026 покажет, на что вы действительно способны… [продолжение] ♐️ Стрелец: год даёт вам шанс, который появляется раз в жизни — главное, не пройти мимо… [продолжение] ♑️ Козерог: 2026 станет вашим годом успеха, если вы решитесь на шаг, который давно откладывали… [продолжение] ♒️ Водолей: вы будете вдохновлять, вести и притягивать — 2026 делает вас центром притяжения идей и людей… [продолжение] ♓️ Рыбы: ваши мечты начинают материализоваться — вселенная ждёт вашего первого шага… [продолжение]

🥓 Закуска с сыром и ветчиной из слоёного теста Ингредиенты: Слоёное тесто - 500 гр. Томаты в собственном соку - 400 мл. Ветчина - 350 гр. Сыр - 150 гр. Соль, перец, ароматные травы Приготовление: 1. В глубокую миску выливаем томаты в собственном соку. Солим, перчим, добавляем ароматные травы и хорошо перебиваем блендером. 2. Слоёное тесто делим на четыре части, раскатываем скалкой. Смазываем соусом, добавляем ветчину и посыпаем сыром. Плотно прижимаем края теста друг к другу. 3. Перекладываем на противень, делаем надрезы, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. 4. Ставим в разогретую духовку на 25 минут, при 180 гр. Приятного аппетита 🤍 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Кабачковый бургер с лососем, который стоит повторить летом🍔 Ингредиенты: • кабачок или цукини — 300 г • яйцо — 1 шт. • кукурузный крахмал — 30 г • соль — 2 щепотки • перец — по вкусу • кунжут — 2 щепотки Для начинки: • рикотта — 40 г • слабосолёный лосось — 40 г • листья салата — горсть Приготовление: Кабачок натрите и хорошо отожмите лишнюю влагу. Смешайте с яйцом, крахмалом, солью, перцем и кунжутом. Выложите массу в форму и отправьте в микроволновку на 5 минут. Дайте основе полностью остыть, разрежьте пополам и соберите бургер: рикотта, слабосолёный лосось и листья салата. Приятного аппетита 💓 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Реальный тест на признаки шизофрении! Подумайте, что лишнее здесь и выберете ответ внизу 👇🏻

Орзо с курицей, шпинатом и черри — обед сразу на 3 дня🍝 Ингредиенты: • орзо — 150 г • куриная грудка — 400 г • вода — 300 мл • греческий йогурт 2% — 120 г • творожный сыр — 60 г • шпинат — 80–100 г • черри — 250 г • сыр 17% — 60 г • чеснок — 2 зубчика или 1 ч. л. сухого • соль — 5–6 г • чёрный перец — по вкусу • итальянские травы — 1 ч. л. Приготовление: Курицу нарежьте кубиком, черри разрежьте пополам. Если шпинат замороженный, заранее разморозьте и хорошо отожмите. Воду смешайте с солью, перцем, итальянскими травами, чесноком, греческим йогуртом и творожным сыром. По трём жаропрочным контейнерам распределите орзо, курицу, шпинат и черри, залейте соусом и посыпьте сыром. Накройте фольгой и запекайте при 180°C около 30 минут, затем снимите фольгу и готовьте ещё 10–12 минут до румяной корочки. Приятного аппетита 🩷 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

🐟 Такую скумбрию ты точно не пробовал Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт. Розмарин - 1-2 веточки (обязательно свежий) Перец молотый - 2 гр. Масло растительное - 50 гр. Паприка сладкая - 2 гр. Базилик - 2 гр. Апельсин - 0.5 шт. Морская соль - 4 гр. Приготовление: 1. Время для маринования рыбы не требуется. 2. Советую запекать на пергаменте или в фольге. 3. Запекать скумбрию в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут. Приятного аппетита 💛 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться