MaxСборник рецептов

🍕 Пицца на багете Ингредиенты: - Багет или чиабатта (подойдет любой хлеб) - Колбаса - Сыр - Помидоры - Болгарский перец - Корнишоны - Петрушка - Майонез - Кетчуп Приготовление: 1. Нарезаем кубиком колбасу, отправляем в миску, также сыр, помидоры, болгарский перец, корнишоны, петрушку. Добавляем к ним майонез, кетчуп, перемешиваем. 2. Режем багет вдоль, выкладываем нашу начинку и отправляем в духовку при 190 градусов на 15 минут. Приятного аппетита 💓 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Сливочный куриный суп с вермишелью и орзо🍲 Ингредиенты: • Куриное филе (300–400 г) • Лук • Морковь • Картофель (2–3 шт) • Вермишель (3 ст. л) • Орзо (3 ст. л) • Плавленый сыр (100–150 г) • Вода или бульон (1,5–2 л) • Соль, перец • Зелень Приготовление: Обжарить нарезанное филе, добавить мелко нарезанный лук и морковь, потушить под крышкой 5 мин. Добавить кубики картофеля, залить водой, посолить, поперчить, довести до кипения. Всыпать вермишель и орзо, варить до готовности. За 5 мин до конца ввести натёртый плавленый сыр, размешать до растворения. Посыпать зеленью перед подачей. Приятного аппетита 💚 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Курица по-грузински в сливочно-чесночном соусе (Чкмерули) 🍗 Ингредиенты: • Филе куриного бедра (700–800 г) • Растительное масло (1–2 ст. л.) • Соль, черный молотый перец (по вкусу) Для соуса: • Сливки 20% (300–400 мл) • Чеснок (5–7 зубчиков) • Хмели-сунели (1–1,5 ч. л.) • Петрушка (1 пучок) • Кинза (1 пучок) Приготовление: Куриное филе выложите в миску, добавьте масло, соль и перец, перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. Разогрейте сковороду и обжарьте мясо до румяной золотистой корочки с двух сторон. Переложите в форму для запекания. Для соуса смешайте сливки, хмели-сунели, соль, мелко нарезанный чеснок, рубленую петрушку и кинзу. Залейте курицу соусом. Запекайте при 180°C 25–30 минут до загустения соуса. Приятного аппетита 💖 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Домашний донер🌯 Ингредиенты (на 2 порции): • Фарш из куриной грудки (180 г) • Соль, перец, паприка (по вкусу) • Лук тертый (50 г) • Греческий йогурт (30 г) • Перец болгарский (150 г) Для маринованного лука: • Лук красный (40 г) • Уксус (2 ст. л.) • Сахар (3 г) • Соль (3 г) Для соуса: • Греческий йогурт (50 г) • Горчица дижонская (20 г) • Паприка (3 г) Для подачи: • Лаваш (160 г) Приготовление: Смешайте фарш с луком, йогуртом и специями. Скрутите в пергамент очень тонкой колбаской. Запеките при 200°C 25 минут вместе с болгарским перцем. Залейте красный лук кипятком на 5 минут, затем залейте уксусом, добавьте сахар и соль, оставьте на 5-10 минут. Для соуса смешайте йогурт, горчицу и паприку. Нарежьте мясо и перец, выложите в лаваш вместе с луком и соусом, заверните. Приятного аппетита 💛 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

ЗАМОРОЗЬТЕ ЛИМОНЫ: попрощаетесь с диабетом, опухолями и ожирением. Такого эффекта я не ожидала! Рецепт простой: возьмите несколько лимонов... читать далее

Высокобелковые творожные рулетики с лимонным кремом Ингредиенты: • Творог 0% (180 г) • Яйца (2 шт.) • Мука (250 г) • Разрыхлитель (1 ч. л.) • Ванилин (по вкусу) • Сахарозаменитель (по вкусу) Для крема: • Рикотта (200 г) • Лимонная цедра (1 ст. л.) • Сахарозаменитель (по вкусу) • Кукурузный крахмал (20 г) • Желток (1 шт.) Приготовление: Замесите тесто из творога, яиц, муки, разрыхлителя, ванилина и сахарозаменителя. Для крема смешайте рикотту, лимонную цедру и сахарозаменитель. Раскатайте тесто в тонкий пласт, равномерно смажьте кремом, посыпьте кукурузным крахмалом. Нарежьте тесто на несколько длинных полос, сверните каждую в виде улитки или рулетика. Выложите на противень с пергаментом, смажьте желтком. Выпекайте при 180°C около 40 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита 💓 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

Рисовые лепешки с красной рыбой и моцареллой (суши-тако) Ингредиенты (на 4 лепешки): • Рис круглозерный (1 пакетик, ~200 г в готовом виде) • Сыр моцарелла (100 г) • Красная рыба слабосоленая (100 г) • Огурец свежий (½ шт., ~75 г) • Авокадо (по желанию, ½ шт.) • Творожный сыр (100 г) • Кунжут (для посыпки) • Соевый соус (для подачи) Приготовление: Рис отварите в подсоленной воде до готовности. Выложите на пергамент, сформируйте 4 круглые лепешки. Посыпьте тертой моцареллой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. Готовые лепешки переверните, смажьте творожным сыром, выложите нарезанную рыбу, огурец и авокадо. Посыпьте кунжутом, сложите пополам. Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита 🤍 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться

«Домашние цветы» теперь в МАХ! 😍 Домашние цветы 🌺 - это легендарный канал с миллионом различных советов и лайфхаков по уходу и выращиванию домашних растений от опытных цветоводов🪴 Мы знаем как вырастить любое растение 🤫👇 @cvetidoma

Гречка по-купечески с мясом и овощами 🥗 Ингредиенты: • Гречка (1 стакан, ~200 г) • Курица или другое мясо (400 г) • Болгарский перец (1 шт.) • Морковь (1 шт.) • Красный лук (1 шт.) • Томатная паста (2 ст. л.) • Соевый соус (2 ст. л.) • Вода (2 стакана, ~400 мл) • Соль, черный перец, паприка (1 ч. л.) • Масло для жарки (1 ст. л.) Приготовление: Нарежьте болгарский перец, морковь и красный лук. В сковороде обжарьте мясо 10 минут, добавьте овощи и готовьте еще 5 минут. Добавьте соль, специи, соевый соус и томатную пасту, перемешайте. Засыпьте гречку, залейте водой, накройте крышкой и томите на небольшом огне 15–20 минут. Приятного аппетита 💞 Сборник рецептов 👨‍🍳 Подписаться