MaxКнига Рецептов

ВКУСНЕЙШИЙ СОУС НА ЗИМУ! Этот соус - просто сокровище среди зимних заготовок! Густой, ароматный, с ярким вкусом помидоров, перца и чеснока — он отлично заменит магазинные кетчупы и подойдёт к любому блюду. Советую попробовать — один раз сварите, и будете делать каждый год! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 6 кг ✅ Болгарский перец — 850 г ✅ Масло растительное — 300 мл ✅ Чеснок (очищенный) — 300 г ✅ Соль — 4 ст. л. ✅ Сахар — 200 г ✅ Уксус 9% — 80 мл ✅ Перец чёрный горошком — 15–20 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры и перец вымыть, перец очистить от семян. Всё перекрутить на мясорубке. 2. Перелить массу в большую кастрюлю, довести до кипения и варить 20 минут. 3. Добавить измельчённый чеснок, сахар, соль, перец горошком, перемешать. 4. Влить масло, перемешать, довести до кипения и варить ещё 15 минут. 5. Влить уксус, перемешать и снять с огня. 6. Разлить горячий соус по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками. 7. Перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания. 8. Хранить в кладовой или при комнатной температуре. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов

Моя свекровь сказала мне: "Ты слишком много ела для пляжа" и засмеялась, когда все согласились — но к закату она уже кричала: "Как ты могла сделать это со мной?!" Когда мой муж Дмитрий предложил провести неделю на пляже с его семьей, я честно думала, что это будет шанс для всех отдохнуть вместе. Вместо этого это стало одним из самых унизительных событий в моей жизни. Наш сын родился восемь месяцев назад, и я все еще не сбросила весь вес после беременности. Я уже нервничала по поводу купальника и чуть не отказалась ехать. Моя свекровь Лариса никогда меня по-настоящему не любила, но до этого скрывала это за фальшивыми улыбками и мелкими замечаниями. Это изменилось уже в самое первое утро. Мы завтракали, когда Лариса посмотрела на мою тарелку, мило улыбнулась и сказала достаточно громко, чтобы все услышали: "Ну что, дорогая, похоже, ты сегодня слишком много ела для пляжа!" На секунду за столом наступила тишина. Потом кто-то рассмеялся. Я заставила себя улыбнуться, но на этом всё не закончилось. Всю оставшуюся часть отпуска Лариса продолжала шутить над моим телом, говоря, что одни женщины "восстанавливаются" после беременности, а другие просто сдаются. Еще больше боли доставила реакция Дмитрия. Он ни разу меня не защитил. Он просто сидел молча, избегая моего взгляда, пока все смеялись надо мной. На четвертый день я поняла, что Лариса никогда не перестанет меня унижать. Я не спорила и никого не оскорбляла. Я просто перестала защищать того, кто несколько дней пытался меня сломать. Тем вечером, когда все собирались на пляже для нашей ежегодной семейной фотографии, Лариса внезапно выбежала к нам из пляжного домика. Её лицо было ярко-красным, и как только она увидела меня, она указала на меня пальцем и прокричала: Как ты могла сделать это со мной?!

⚡️ Время работы: 1 час 30 минут в день, ЗП 350.000₽ Вакансии без опыта в канале нашего российского бизнесмена Евгения Все, кто реально много зарабатывает – работают на процент, а не кормят начальника. Проще всего начать с каналом Евгения. Он с 2018 года показывает, как легально и гарантированно забирать стабильные деньги каждый месяц. Пока 97% населения ждут конца месяца, чтобы получить свои копейки, инвесторы с этого канала вытаскивают по 30-50 тыс. каждый день. Начало свободной жизни тут: https://max.ru/join/cH3GmX21qwF7KquZrOmtw6K-LiCdnjzKDV0f4feitsU

СОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ ЗА 10 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 18–20 см): ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 120 г ✅ Кефир — 120 мл ✅ Сливочное масло — 80 г ✅ Мука — ~220 г ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Соль — 1/4 ч. л. ✅ Куркума — 1/4 ч. л. ✅ Яблоки — 2–3 шт. ✅ Сливы, орехи — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску влить яйца, добавить сахар, соль, куркуму, ванильный сахар и по желанию корицу, перемешать миксером до пышной светлой однородной массы. 2. Добавить размягчённое сливочное масло и ещё раз перемешать миксером. 3. Не прекращая взбивать, вливаем кефир комнатной температуры. 4. Всыпать часть муки и разрыхлитель, перемешать. 5. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто до однородной консистенции. 6. Добавить нарезанные яблоки. 7. Переложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой разъёмную форму. 8. Сверху украсить пирог орехами, нарезанными сливами и яблоками. 9. Выпекать в хорошо разогретой до 180°C духовке примерно 40–45 минут. 10. Через 5 минут аккуратно снять кольцо формы и дать пирогу полностью остыть. 11. По желанию посыпать сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Пирог получается мягким, нежным, воздушным и ароматным. ✅ Можно использовать любые сезонные или замороженные ягоды и фрукты. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов

Сумки из кожи, которые говорят за вас! Здравствуйте! Меня зовут Роман Федотов ❤️ Представьте: сумка, которая пахнет кожей, а не китайским пластиком. Которая не боится дождя и привлекает восхищённые взгляды. 😊 На канале моей кожевенной мастерской вы найдёте: 👌 Классические модели на каждый день по доступной цене. ✨ Эксклюзивные и необычные варианты. ⚡ Closed-лоты: некоторые сумки выпускаются в единственном экземпляре только под вас из экзотической кожи крокодила. Как это работает? Выбираете дизайн в канале. Обсуждаем детали со мной в личных сообщениях. Получаете сумку, которая станет фамильной ценностью. Подписка = доступ к миру вне сезонных трендов. P.S. по промокоду "ДляДам" обложка на паспорт к любой сумке в подарок! Узнать больше #реклама max.ru О рекламодателе

БУЛОЧКИ С МАКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Молоко — 250 мл ✅ Сахар — 60 г ✅ Растительное масло без запаха — 3 ст. л. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сухие дрожжи — 7 г (или 20 г прессованных) ✅ Соль — 1/2 ч. л. без горки ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Пшеничная мука — 480–500 г НАЧИНКА: ✅ Мак — 200 г ✅ Молоко — 300 мл ✅ Сливочное масло — 80 г ✅ Сахар — 150 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Яйцо — для смазывания булочек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мак промыть, залить кипятком так, чтобы вода полностью его покрывала. Накрыть и оставить на 30 минут. Затем воду слить. 2. Добавить к маку молоко, поставить на небольшой огонь и варить около 30 минут, периодически помешивая. В конце добавить сахар и сливочное масло, перемешать и полностью остудить начинку. 3. В тёплое молоко добавить сахар и ванильный сахар, перемешать. Всыпать дрожжи и размешать венчиком до растворения. 4. Добавить яйцо, растительное масло и соль. Перемешать. 5. Постепенно вводить муку, замешивая мягкое слегка липкое тесто. В конце вымесить его на столе 5–6 минут до гладкости. 6. Переложить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 35–40 минут до увеличения в объёме. 7. Подошедшее тесто аккуратно расправить и раскатать в пласт примерно 45×30 см. 8. Выложить маковую начинку, равномерно распределить, оставив один край шириной около 2 см свободным. Свернуть плотный рулет, защипнуть шов и перевернуть его вниз. 9. Нарезать рулет на булочки одинаковой ширины, выложить на противень, накрыть плёнкой и оставить на расстойку 10–15 минут. 10. Смазать булочки взбитым яйцом, дать подсохнуть 5 минут. Выпекать при 180°C около 20–22 минут на режиме верх-низ без конвекции. Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов

Ловите рецепт вкуснейших пирожных 🥰 Я готовила двойную порцию. Для бисквита: • 10 яиц • 1.5 стакана сахара • 400гр муки • 2 гр ванилина Я пекла бисквит в прямоугольной форме. Для шоколадного бисквита добавила 2 столовые ложки какао и добавила муки меньше на две ложки. Можно испечь в круглой форме и собрать как торт) Яйца с сахаром взбить до пышной пены. Соединить муку с ванилином и просеять в яичную массу, помешивая лопаточкой, движениями снизу вверх. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и печь минут 45 при 170-180 градусов. Ориентируйтесь по своим духовкам. Готовность бисквита определяем зубочисткой. Ну а пока бисквит остывает, приготовим крем. Для крема: • 1 литр сливок 33% • 600 гр творожного сыра • 6 столовых ложек сахарной пудры Взбиваем сначала немного сливки с пудрой, затем взбиваем всё вместе с творожным сыром до пышной массы. Главное не перевзбить! Ну а дальше собираем пирожные. Для пропитки я использовала молоко. Сначала слой шоколадного бисквита, крем, банан(можно другие фрукты или ягоды), затем обычный бисквит, крем и шоколадная глазурь. Бисквит не забываем пропитать, так будет сочнее 👍🏻 Для глазури у меня ушло 8 плиток шоколада, 600 мл молока и 100 мл растительного масла. Растопила на водяной бане. Глазури тут на двойную порцию бисквита прописала. Я готовила много пирожных, для гостей на День рождения. Поливаем глазурью и украшаем по желанию. ❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Книга Рецептов

🍕 Вкусная школьная пицца 📝 Ингредиенты: Дрожжи – 11 гр Сахар – 40 гр Молоко – 300 гр Тесто: Сливочное масло – 30 гр Яйца – 2 шт Соль – 1 ч.л Мука – 550 гр Начинка: Колбаса Соленые огурцы Сыр Маслины Майонез + кетчуп Выпекаем 20 минут при 190 градусах ❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Книга Рецептов

Кабачковый ПП хачапури ❤️ КБЖУ на 100 гр: 148/13/6/9 - кабачок 150 гр - яйца 2 шт - лёгкий сыр 100 гр - мука рисовая 2 ст.л - разрыхлитель 0.5 ч.л - соль по вкусу Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов