Аналитика каналаMaxСейчас Приготовим!

Нежнейший пирог с клубникой и воздушным безе! Всем привет, дорогие друзья! Ловите в ленту рецепт потрясающе вкусного летнего пирога с клубникой. Скажу честно — я от него в полном восторге! Нежная основа, сочная ягодная начинка и пышная шапка из взбитых белков. Пахнет на всю кухню просто невероятно! Готовится он очень легко и быстро, а с чашечкой свежезаваренного чая улетает со стола за считанные минуты. Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной! Рецепт: • Мука - 300 г • Разрыхлитель - 10 г • Сахар - 120 г • Ванильный сахар - 1 ч.л. • Желтки - 4 шт. • Молоко - 8 ст.л. • Растительное масло - 8 ст.л. • Клубника - 800 г • Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Безе: • Белки - 4 шт. • Щепотка соли • Сахар - 300 г https://max.ru/seichasprigotovim

Повторяю каждый год: 10 лучших рецептов заготовки ЗЕЛЕНОГО ЛУКА НА ЗИМУ от канала "Сейчас Приготовим!" Чтобы вам не пришлось искать рецепты заготовки зелёного лука на зиму, я собрала их в один плейлист. Здесь — лучшие, на мой взгляд, варианты заготовок из него. Спасибо, что доверяете и делаете заготовки вместе со мной! https://max.ru/seichasprigotovim

Необычное варенье из ревеня с апельсином на зиму! Каждый год я делаю заготовки из ревеня на зиму. Это невероятно полезно, а вкус получается с приятной, освежающей кислинкой. Сегодня поделюсь с вами, какое потрясающее варенье я делаю из него — с добавлением сочного апельсина! Апельсин идеально дополняет ревень, дарит варенью фантастический цитрусовый аромат и красивый янтарный цвет. Зимой открыть такую баночку к чаю или подать к блинчикам — настоящее удовольствие и напоминание о теплом лете! Если вы еще никогда не пробовали такое сочетание, очень рекомендую приготовить. Уверена, этот рецепт станет одним из ваших любимых! Ингредиенты: • Ревень (очищенный) - 1 кг • Сахар - 1 кг • Апельсины - 2-3 шт Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim

Тот самый вкус из детства! Минтай под маринадом — сочный, нежный и бюджетный Сегодня готовим потрясающее блюдо, которое любят абсолютно все — классический минтай под сочным овощным маринадом! Рыбка по этому рецепту получается невероятно нежной, пропитывается томатно-овощными соками и просто тает во рту. Самое интересное, что этот пикантный маринад делает даже такую простую рыбу, как минтай, настоящим кулинарным шедевром. Блюдо одинаково вкусно есть и горячим, и холодным! 😋 Ингредиенты: Минтай - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Вода - 250 мл Соль, сахар - по вкусу Растительное масло - для жарки Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! https://max.ru/seichasprigotovim

🍓 Клубничный пирог круглый год! Зимой — с замороженной ягодой, летом — со свежей! Этот пирог — настоящий хит в моей семье, и пеку я его круглый год! Зимой и холодной весной я готовлю его с замороженными ягодами. А уже совсем скоро, в самый разгар сезона клубники, буду печь его со свежей, ароматной ягодой прямо с грядки! ☀️ Рецепт потрясающий и очень универсальный. Пирог всегда получается пышным, нежным, с приятной ягодной кислинкой. Так что смело сохраняйте его себе в закладки — он выручит вас в любой сезон! Форма 24 на 30 см: Тесто: Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Крахмал - 40 г Сахар - 150 г Ванильный сахар - ч. л. Яйца - 4 шт. Соль - щепотка Сливочное масло - 200 г Клубника - 600 г Песочная крошка: Сахар - 50 г Сливочное масло - 100 г Мука - 150 г Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! https://max.ru/seichasprigotovim

Ни одно перышко не пропадёт! Сушу зелёный лук на зиму РАЗНЫМИ способами Вы же знаете, что у меня ничего не пропадает? Ни одно перышко зеленого лука не пропадет зря! Вот так каждое лето я килограммами заготавливаю лук на год вперед. В этом видео я покажу вам сразу несколько отличных и проверенных способов сушки, чтобы зелень оставалась ароматной, сохраняла свой яркий цвет и приносила максимум пользы. Зимой такая домашняя приправа в суп, к мясу или в начинку для пирогов — просто настоящая палочка-выручалочка! ✨ Если у вас, как и у меня, сейчас много зеленого лука — обязательно попробуйте высушить его на зиму. Это очень просто, а результат вам точно понравится! Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim

Я перепробовала много рецептов компотов из ревеня и остановилась на трех: вы даже не представляете, насколько они вкусные и ароматные зимой! • Ревень - 1/3 банки • Сахар - 300 г • Чай каркаде - 2-3 ст.л. ****************** • Ревень - 1/3 банки • Сахар - 300 г • Лимон - 2 кружочка • Мята - 1 веточка ***************** • Ревень - 1/3 банки • Сахар - 300 г • Апельсин - 3 кружочка Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim

💥 ТО САМОЕ МЯСО, КОТОРОЕ ПОКОРИЛО КОНСТАНТИНА ИВЛЕВА! 💥 Друзья, до сих пор не могу прийти в себя! Мой простой домашний рецепт свинины с молодой капустой и картошкой стал ПОБЕДИТЕЛЕМ в шоу «Кулинарная битва» с Константином Ивлевым! Шеф в эфире даже в шутку назвал его «тушёная свекровь» (ведь когда-то давно этим блюдом я покорила маму мужа) 😂 Конечно, шефы высказали пару замечаний. Например, Константин подметил, что картофель на дне я предварительно не солила. Но на мой вкус дополнительная соль там просто не нужна, ведь в этом и заключается весь секрет! За три часа в духовке соки от мяса и соуса пропитывают картошку до самого основания. Также шефы говорили про количество жидкости — возможно, у меня домашний томатный соус был более жидким, ведь я закрываю его сама каждую зиму, и он дает идеальную подливу. Смотрите видео, сохраняйте рецепт и обязательно готовьте — это невероятно вкусно и ароматно! 🥩 Ингредиенты (на 5-литровую кастрюлю): Свинина (карбонад или шейка) — 2 кг Картофель — 1 кг Молодая капуста — 1 кг Репчатый лук — 400 гр. Чеснок — 1 головка Домашний томатный соус (или покупной) — 250 мл Специи для мяса: черный перец, сладкая паприка, сухие травы Соль — по вкусу ❤️ Спасибо вам, мои дорогие друзья, за то, что вы остаетесь со мной, доверяете моим рецептам и готовите вместе со мной. Эта победа — наша общая! Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! ✨ https://max.ru/seichasprigotovim

Я просто обожаю готовить БЫСТРО, ПРОСТО, а самое главное — ВКУСНО 😍 И вы знаете, как я люблю радовать близких чем-то сладким к чаю☺️ Иногда хочется приготовить что-то красивое и эффектное, но без сложных техник, кучи ингредиентов и целого дня на кухне 😅 И как раз недавно я нашла MAX-канал шеф-кондитера Ольги Шмукста 🔥Там сейчас в закрепе собраны бесплатные уроки и мини-курсы по десертам, которые легко можно повторить дома:  🍰 курс по бенто-тортам 🍓 холодный чизкейк с клубникой 🧁 нарезные пирожные Мне очень нравится, что Ольга объясняет всё простым языком, без лишней теории и сложных терминов. Плюс делится кондитерскими хитростями, благодаря которым десерты получаются с первого раза 👌🏻 А ещё в канале много полезного для тех, кто давно думает начать печь на заказ. Ольга рассказывает, как вообще начать, какие десерты сейчас популярны и как превратить любимое хобби в дополнительный доход 😌 В общем, если любите домашние десерты и красивые рецепты — очень советую заглянуть ❤️ https://max.ru/id503501079307_1_bot?startapp=TL892ee1da86cd-PAZ20lsesAb0&erid=2VtzqwEHuC4 Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

Вы же знаете, что у меня ничего не пропадает. У меня ни один листочек первой зелени не пропадёт! Сегодня покажу, как я готовлю соус из зелени чеснока , пока она ещё молоденькая, без стрелок, на зиму Ингредиенты: Молодая зелень чеснока - 300 гр. Соль - 1 ч.л. соли с горкой Растительное масло - 100 мл Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim