Аналитика каналаMaxСейчас Приготовим!

Вы же знаете что у меня ничего не пропадает, я даже одуванчики на даче собираю и готовлю из них чай на зиму. Чай получается очень вкусный, с приятным фруктовым ароматом. Попробуйте приготовить. Спасибо за ваши лайки, комментарии и советы! Впереди еще много всего интересного, ведь сезон заготовок на зиму только начинается! @ СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!

Друзья, вы заметили? В магазинах уже вовсю продаются свежие молодые кабачки! А это значит, что пришло время для самых легких, сочных и аппетитных блюд. Сегодня хочу поделиться рецептом лепешки, которая получается невероятно вкусной. Кабачки внутри остаются очень нежными, а сама она отлично прожаривается до золотистой корочки. Почему этот рецепт — находка? Универсальность: она идеальна и на завтрак, и на ужин, и в качестве сытного перекуса. Подача: со сметанкой — это классика, но она настолько самодостаточная, что и без добавок улетает со стола в миг! Если вы еще не пробовали готовить кабачки именно так, я очень рекомендую это исправить. Уверена, вы влюбитесь в этот вкус! Ингредиенты: Кабачок -500 г Соль - 1 ч.л. Яйца - 2 шт. Мука - 3 ст.л. Сыр - 80 г Зеленый лук - 10 г Растительное масло - для жарки Приятного аппетита! @ СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня я покажу, как приготовить по-настоящему сочную индейку с овощами. Это отличный вариант для тех, кто любит сытно поесть, но не хочет проводить весь вечер у плиты. Ингредиенты: • Филе бедра индейки - 1,2 кг • Картофель - 3 шт • Тыква - 300 г Маринад: • Растительное масло - 100 мл • Чеснок - 4 зубчика • Соль - 1/2 ч.л. • Черный перец - по вкусу • Паприка - 1/3 ч.л. • Эстрагон - щепотка Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием!

Когда хочется чего-нибудь сладенького, пеку тёртый пирог с джемом. Просто и очень вкусно! Самый удачный рецепт песочного пирога или венского печенья. Ингредиенты: Мука - 400 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочное масло - 180 г Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 100 г Сметана - 2 ст.л. Джем, повидло - 250 - 300 г Крахмал - 1 ст.л. Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! @ СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!

Забудьте про косилку! Готовим «солнце в банке»: рецепт мёда из одуванчиков Сейчас дача буквально утопает в цветущих одуванчиках — всё вокруг залито этим ярким, по-настоящему майским цветом. Пока соседи ведут яростную борьбу с «сорняками», я достаю корзинку. Ведь для меня это не просто трава, а ингредиент для самого необычного и полезного лакомства в году. Одуванчиковый мёд (или варенье) по вкусу и аромату почти не отличить от дорогого липового мёда. Он такой же тягучий, янтарный и пахнет весенним лугом. Как я это готовлю: Собираю одуванчики в солнечный полдень, когда цветки максимально раскрыты. Важно: выбирайте места подальше от дорог. Нам нужно собрать ровно 400 «солнышек». Чтобы мёд не горчил, я стараюсь отделить желтые лепестки от зеленых оснований. Затем рассыпаю их на светлом полотенце на час (чтобы все насекомые разбежались) и быстро споласкиваю холодной водой. Кладу лепестки в кастрюлю, заливаю литром воды и довожу до кипения. Варю на медленном огне 15–20 минут. За 5 минут до конца добавляю нарезанный лимон вместе с цедрой (косточки лучше убрать). Накрываю крышкой и оставляю в покое на 12–24 часа. Настой должен стать насыщенным и ароматным. Процеживаю отвар через марлю, хорошо отжимая цветы. В получившуюся золотистую воду всыпаю сахар и ставлю на огонь. Варю на медленном огне от 40 до 60 минут, помешивая. Чем дольше варите, тем гуще и темнее получится ваш «мёд». Почему это стоит попробовать? Зимой такая баночка — настоящее сокровище. Одуванчиковый мёд отлично помогает при простуде, а его аромат мгновенно возвращает в теплый май. Я обожаю поливать им утренние блинчики или просто добавлять ложечку в несладкий чай. Что нам понадобится: Цветки одуванчика - 400 шт. (только желтые «шапочки») Вода - 1 литр Сахар - 1 кг Лимон - 1 крупный (или 1 ч. л. лимонной кислоты) А вы как относитесь к одуванчикам: как к сорнякам или как к источнику витаминов? @ СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!

Просто заливаю щавель кипятком и так храню всю зиму: кто попробовал, теперь тоже так делает @ СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!

Этот рецепт действительно меня покорил! Готовится очень быстро и просто! Печенье получается очень мягким, нежным, просто тает во рту! Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт • Сахар - 50 г • Сливочное масло - 70 г • Мука - 170-190 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Яблоки - 3 шт Приятного аппетита! @ СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!

Всем привет, друзья! Сегодня я разрезала последнюю тыкву и снова готовлю наш любимый кекс. Если у вас еще остались запасы тыквы, то обязательно приготовьте по этому рецепту — вы будете в восторге! Кекс получается очень вкусный: он влажный, ароматный, а тыква в нем просто идеально сочетается с корицей и горьким шоколадом. Уверена, что с чашечкой свежезаваренного чая такой десерт понравится абсолютно всем. Поэтому, друзья, я вам очень рекомендую его приготовить и попробовать! Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 300 г Пюре тыквенное - 300 г Масло сливочное - 150 г Сухая цедра апельсина - 2 ч.л. Корица - 1 ч.л. Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Грецкие орехи - 100 г Горький шоколад - 90 г Глазурь: Лимонный сок - 2 ст.л. Сахарная пудра - 6-6 ст.л. Тыквенные семечки - для украшения Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! @ СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!

У нас резко наступила июльская жара! Но какое же лето без холодной и вкусной окрошки?! Есть ничего не хочется, поэтому спасаемся окрошкой и кондиционерами. Ингредиенты: Картофель - 3 шт. Докторская колбаса - 250 г Огурцы - 3 шт. Редиска - 9 шт. Яйца - 4 шт. Зеленый лук - 30 г Укроп-30 г Кефир - 1 л Минеральная вода - 0,5 л Горчица - 1 ч.л. Соль - по вкусу Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! @ СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!

Даже не думала, что зеленый лук буду так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год Сушка лука на зиму vk.com/wall-185829330_68338 Соус из зеленого лука vk.com/wall-185829330_69490 Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! @ СЕЙЧАС ПРИГОТОВИМ!