Аналитика каналаMaxСейчас Приготовим!

🥒 Любите кабачки? Тогда этот рецепт точно для вас! Сегодня делюсь невероятно вкусным и очень быстрым способом приготовить любимые овощи. Такие кабачки я готовлю снова и снова — они улетают со стола первыми! 🔸 Идеально к мясу, любому гарниру или просто с хлебушком.🔸 Сочные, ароматные, с лёгкой остринкой и медовой ноткой.🔸 Готовятся за считанные минуты! Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями! Ингредиенты: Кабачки — 3 шт. (600–700 г). Вода — 1 л. Соль для варки — 1 ч. л. Перец красный сладкий — 1 шт. Укроп — 50 г. Мёд — 50 мл. Уксус яблочный 6% — 2 ст. л. Соль для маринада — 0,5 ч. л. Растительное масло — 100 мл. Острый перец — 2 шт. https://max.ru/seichasprigotovim

Сегодня готовлю на завтрак тонкие, нежные и очень вкусные блинчики на молоке. Они получаются ажурными, эластичными и просто тают во рту! Посмотрите, какие красавцы выходят по этому рецепту — готовить их одно удовольствие. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Соль — ½ ч. л. Сахар — 3 ч. л. Молоко — 1 стакан (300 мл). Мука — 1 стакан (300 мл, без верха). Вода (кипяток) — 1 стакан (300 мл). Сливочное масло (растопленное) — 2 ст. л. Подавайте с вареньем, сгущёнкой, сметаной или просто так — они и без добавок прекрасны! Пробуйте, готовьте с удовольствием! https://max.ru/seichasprigotovim

Воздушный яблочный пирог на сковороде за 30 минут! Вы не представляете, насколько этот пирог получается нежным, воздушным и ароматным! А самое главное — для его приготовления даже духовка не нужна. Мы приготовим этот потрясающий десерт прямо на обычной сковородке. Идеальный рецепт на скорую руку, когда хочется чего-то домашнего и сладенького к чаю! ☕️ 📜 Ингредиенты: • Яблоки - 2 шт • Кефир - 200 мл • Мука - 300 гр • Яйца - 2 шт • Сахар - 150 г + 2 ст.л. • Разрыхлитель -10г • Растительное масло - 80 мл • Соль - щепотка • Сливочное масло - смазать сковородку • Сковорода - диаметр 26 см Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! https://max.ru/seichasprigotovim

Вы же знаете, что у меня ничего не пропадает. У меня ни один листочек первой зелени не пропадёт! Сегодня покажу, как я готовлю соус из зелени чеснока , пока она ещё молоденькая, без стрелок, на зиму Ингредиенты: Молодая зелень чеснока - 300 гр. Соль - 1 ч.л. соли с горкой Растительное масло - 100 мл Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim

💥 ТО САМОЕ МЯСО, КОТОРОЕ ПОКОРИЛО КОНСТАНТИНА ИВЛЕВА! 💥 Друзья, до сих пор не могу прийти в себя! Мой простой домашний рецепт свинины с молодой капустой и картошкой стал ПОБЕДИТЕЛЕМ в шоу «Кулинарная битва» с Константином Ивлевым! Шеф в эфире даже в шутку назвал его «тушёная свекровь» (ведь когда-то давно этим блюдом я покорила маму мужа) 😂 Конечно, шефы высказали пару замечаний. Например, Константин подметил, что картофель на дне я предварительно не солила. Но на мой вкус дополнительная соль там просто не нужна, ведь в этом и заключается весь секрет! За три часа в духовке соки от мяса и соуса пропитывают картошку до самого основания. Также шефы говорили про количество жидкости — возможно, у меня домашний томатный соус был более жидким, ведь я закрываю его сама каждую зиму, и он дает идеальную подливу. Смотрите видео, сохраняйте рецепт и обязательно готовьте — это невероятно вкусно и ароматно! 🥩 Ингредиенты (на 5-литровую кастрюлю): Свинина (карбонад или шейка) — 2 кг Картофель — 1 кг Молодая капуста — 1 кг Репчатый лук — 400 гр. Чеснок — 1 головка Домашний томатный соус (или покупной) — 250 мл Специи для мяса: черный перец, сладкая паприка, сухие травы Соль — по вкусу ❤️ Спасибо вам, мои дорогие друзья, за то, что вы остаетесь со мной, доверяете моим рецептам и готовите вместе со мной. Эта победа — наша общая! Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! ✨ https://max.ru/seichasprigotovim

Я перепробовала много рецептов компотов из ревеня и остановилась на трех: вы даже не представляете, насколько они вкусные и ароматные зимой! • Ревень - 1/3 банки • Сахар - 300 г • Чай каркаде - 2-3 ст.л. ****************** • Ревень - 1/3 банки • Сахар - 300 г • Лимон - 2 кружочка • Мята - 1 веточка ***************** • Ревень - 1/3 банки • Сахар - 300 г • Апельсин - 3 кружочка Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim

Ни одно перышко не пропадёт! Сушу зелёный лук на зиму РАЗНЫМИ способами Вы же знаете, что у меня ничего не пропадает? Ни одно перышко зеленого лука не пропадет зря! Вот так каждое лето я килограммами заготавливаю лук на год вперед. В этом видео я покажу вам сразу несколько отличных и проверенных способов сушки, чтобы зелень оставалась ароматной, сохраняла свой яркий цвет и приносила максимум пользы. Зимой такая домашняя приправа в суп, к мясу или в начинку для пирогов — просто настоящая палочка-выручалочка! ✨ Если у вас, как и у меня, сейчас много зеленого лука — обязательно попробуйте высушить его на зиму. Это очень просто, а результат вам точно понравится! Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim

🍓 Клубничный пирог круглый год! Зимой — с замороженной ягодой, летом — со свежей! Этот пирог — настоящий хит в моей семье, и пеку я его круглый год! Зимой и холодной весной я готовлю его с замороженными ягодами. А уже совсем скоро, в самый разгар сезона клубники, буду печь его со свежей, ароматной ягодой прямо с грядки! ☀️ Рецепт потрясающий и очень универсальный. Пирог всегда получается пышным, нежным, с приятной ягодной кислинкой. Так что смело сохраняйте его себе в закладки — он выручит вас в любой сезон! Форма 24 на 30 см: Тесто: Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Крахмал - 40 г Сахар - 150 г Ванильный сахар - ч. л. Яйца - 4 шт. Соль - щепотка Сливочное масло - 200 г Клубника - 600 г Песочная крошка: Сахар - 50 г Сливочное масло - 100 г Мука - 150 г Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! https://max.ru/seichasprigotovim

Тот самый вкус из детства! Минтай под маринадом — сочный, нежный и бюджетный Сегодня готовим потрясающее блюдо, которое любят абсолютно все — классический минтай под сочным овощным маринадом! Рыбка по этому рецепту получается невероятно нежной, пропитывается томатно-овощными соками и просто тает во рту. Самое интересное, что этот пикантный маринад делает даже такую простую рыбу, как минтай, настоящим кулинарным шедевром. Блюдо одинаково вкусно есть и горячим, и холодным! 😋 Ингредиенты: Минтай - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Вода - 250 мл Соль, сахар - по вкусу Растительное масло - для жарки Готовьте с любовью, готовьте с удовольствием! https://max.ru/seichasprigotovim

Необычное варенье из ревеня с апельсином на зиму! Каждый год я делаю заготовки из ревеня на зиму. Это невероятно полезно, а вкус получается с приятной, освежающей кислинкой. Сегодня поделюсь с вами, какое потрясающее варенье я делаю из него — с добавлением сочного апельсина! Апельсин идеально дополняет ревень, дарит варенью фантастический цитрусовый аромат и красивый янтарный цвет. Зимой открыть такую баночку к чаю или подать к блинчикам — настоящее удовольствие и напоминание о теплом лете! Если вы еще никогда не пробовали такое сочетание, очень рекомендую приготовить. Уверена, этот рецепт станет одним из ваших любимых! Ингредиенты: • Ревень (очищенный) - 1 кг • Сахар - 1 кг • Апельсины - 2-3 шт Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim