Аналитика каналаMaxСекрет Повара

Как легко и ровно разрезать бисквит Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

Как нарезать морковь тонкими брусочками или мелким кубиком с помощью овощечистки Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

Как быстро нашинковать капусту с помощью овощечистки Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

Арбузное чудо Вам понадобится: • арбуз весом около 2 кг 👆🏻если не найдете маленький арбуз. попробуйте приготовить в половинке большого • ягоды любые по вкусу - 1,2 кг 👆🏻можно заменить любыми фруктами Для желатиновой массы: • желатин - 60 г • вода - 800 мл • сахар - 150-250 г в зависимости от сладости и спелости ягод или фруктов • ванилин • лимонный сок - 1 ст.л. по желанию Приготовление: 1️⃣ Залейте желатин 300 мл холодной воды и дайте ему набухнуть 2️⃣ Подготовьте ягоды: помойте, очистите от плодоножек и дайте им подсохнуть 3️⃣ У арбуза немного срежьте одну сторону, чтобы он мог устойчиво стоять. Срежьте вторую сторону на манер крышки и ложкой выньте мякоть по максимуму 4️⃣ Оставшиеся 500 мл воды соедините с сахаром и поставьте на огонь. Доведите до кипения при постоянном помешивании, снимите с огня и остудите до тёплого состояния 5️⃣ Положите в теплый сироп набухший желатин, ванилин, лимонный сок, перемешайте и дайте охладиться почти до комнатной температуры 6️⃣ Промокните арбуз изнутри бумажными полотенцами, чтобы убрать влагу, и только потом засыпьте в него сухие ягоды 7️⃣ Когда сироп с желатином остынет, залейте им ягоды в арбузе и поставьте в холодильник на 4-6 часов Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

Как легко вынуть косточки из арбуза🍉 Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

Быстрые вкусные рулетики Сытная закуска 🙂 Вам понадобится: • лаваш - 1 лист • бекон - 200 г • сыр сливочный плавленый - 100 г ❗️Выпекать в аэрогриле при 195°С 12 минут или в разогретой до 190°С духовке 12-18 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

Чебуреки из капусты или плоские голубцы Вам понадобится: • Капуста • Фарш - 500 г • Лук репчатый - 2 шт. • Соль, перец по вкусу Для кляра: • Яйца - 3 шт. • Сметана - 3 ст.л. • Соль, перец по вкусу • Мука - 7 ст.л. + Растительное масло для обжаривания Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео yuniypovar Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

Как очистить селедку от костей одним взмахом Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

Ленивая самса Вам понадобится: • Фарш - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - щепотка • Черный перец молотый - щепотка • Сыр - 150 г • Лаваш - упаковка • Яйцо - 1 шт. • Кунжут - для посыпки Приготовление: 1️⃣ Измельчите лук блендером или мелко порежьте 2️⃣ Смешайте с фаршем, добавьте соль, черный перец и белок, перемешайте 3️⃣ Натрите сыр на средней терке 4️⃣ Лаваш нарежьте на полоски шириной 10 см 5️⃣ Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов 6️⃣ Намажьте фарш на полоску нетолстым слоем, не больше 0,5 см толщиной, посыпьте сыром и сверните треугольником 7️⃣ Положите на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом 8️⃣ Выпекайте до золотистой корочки Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска | #горячее | #завтрак

Вишневый конфитюр Вам понадобится: • 1 кг вишни • 0,5 кг сахара Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт | #заготовка