Аналитика каналаMaxСекрет Повара

Блинчики с рисунком 🥞 Испеките такую красоту 👍🏻 Вам понадобится: • яйца - 2 шт. • молоко - 1,5 стакана • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • кипяток - 0,5 стакана • растительное масло - 3 ст.л. • какао-порошок - 1,5-2 ст.л. Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

Мировая закуска на любой случай Вам понадобится: • Сельдь слабого посола — 300 г • Морковь сырая — 150 г • Лук красный салатный — 50 г Для заправки: • Соль — 1/4 ч.л. • Сахарный песок — 1 ч.л. • Чёрный молотый перец — щепотка • Уксус 9% — 1 ст.л. • Подсолнечное масло без запаха — 2 ст.л. • Томатная паста — 1 ст.л. с большой горкой Приготовление: 1️⃣ Свежую морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски 2️⃣ Красный салатный лук нарезаем тонкими пёрышками и перекладываем к моркови 3️⃣ Готовим заправку: соединяем соль, сахарный песок и чёрный молотый перец. Затем добавляем уксус и хорошую томатную пасту. Вливаем подсолнечное масло без запаха и тщательно всё перемешиваем 4️⃣ Готовую заправку перекладываем в миску к овощам. Хорошо перемешиваем, чтобы заправка равномерно распределилась 5️⃣ Берём слабосолёную сельдь (можно взять готовое филе или же засолить целую рыбу самостоятельно), разделываем и нарезаем на небольшие кусочки. Никаких косточек здесь быть не должно 6️⃣ Перекладываем рыбу к овощам, ещё раз всё перемешиваем и убираем закуску в холодильник хотя бы на три часа, а лучше на ночь 7️⃣ Перед подачей посыпаем закуску нарезанным зелёным луком Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

Три полезных совета на кухне Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

Рулет из яйца в овощах на завтрак🥕🥦🥚 Вам понадобится: • капуста - 200 г • морковь - 1 шт. • мука - 1-2 ст.л. • соль, специи - по вкусу • яйца - 3 шт. Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак | #закуска

Нежная ароматная курочка при минимуме затраченного времени 🍗 Вам понадобится: • любые части курицы (на видео голени) - 1,5 кг • репчатый лук - 1-2 шт. • чеснок - 1 головка • сливочное масло - 70 г • специи, соль, перец - по вкусу 👆🏻Запекайте в разогретой до 180 °C духовке ~1 час 30 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

Лунный календарь повара на сегодня 🌙 16 октября - шестые лунные сутки до 14:09, далее - седьмые. Растущая Луна находится в знаке зодиака Козерог с 15:36. Шестой лунный день удачен для любой деятельности. Это подходящий период для новых начинаний и проектов. Хорошее время для решения сложных рабочих вопросов. День идеально подходит для смены места работы. Можно заниматься любыми мелкими делами по дому. Благоприятный момент для любых денежных операций. Хороший период для общения с окружающими людьми. Седьмой лунный день – время для активной деятельности. Накопленной за 6 дней энергии хватает для любых дел. Сегодня слова имеют огромную силу, поэтому день хорош для просьб и объяснений. Избегайте грубых и бранных слов, держите эмоции под контролем. Желательно направить всю энергию на активное действие, а не на планирование. Нейтральный период для денежных операций. От больших трат или вложения денег в сомнительные мероприятия желательно воздержаться. Любые дела по дому пройдут удачно, если на них не понадобится много времени и сил. Седьмые лунные сутки – идеальное время для любого общения. Знакомства с новыми людьми не принесут дискомфорта, а общение со старыми друзьями получится приятным и душевным. Хороший день для любых косметологических процедур. Благоприятное время для физических нагрузок. В еде допускаются любые варианты, включая экзотические. В эти сутки пищеварительная система работает четко и без сбоев, извлекая максимальное количество питательных веществ. На столе приветствуются хорошее вино, ягодная наливка под мясную закуску. Увлекаться деликатесами не стоит, гораздо полезнее запеченое со специями мясо, курица, кролик. Разнообразить меню можно фаршированной рыбой, тушеными грушами, начиненными творогом, мидиями в белом вине. Секрет Повара🧑‍🍳 | #лунныйкалендарьповара

Хачапури по-мегрельски Вам понадобится: • Теплое молоко - 300 мл • Дрожжи - 7 г • Сахар - 1 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 20 мл • Мука - 550 г • Соль - 1 ч.л. Для начинки: • Имеретинский сыр - 300 г ❗️Можно использовать брынзу или сыр фета • Сулугуни - 100 г ( + посыпать) Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак | #закуска

Наваристый густой рассольник на говяжьем бульоне Вам понадобится: • Говядина на кости - 700 г • Лук репчатый - 2 шт. • Морковь - 2 шт. • Бочковые огурцы - 4 шт. • Перловка - 120 г • Картофель - 5 шт, • Томатная паста - 2 ст.л. • Лавровый лист - 2 шт. • Соль - по вкусу • Рассол от огурцов - 1 стакан Для подачи: • мелконарезанная зелень • сметана Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #суп

Лунный календарь повара на сегодня 🌙 20 октября - десятые лунные сутки до 15:38, далее - одиннадцатые. Растущая Луна находится в знаке зодиака Водолей. Десятый лунный день – период положительной энергии. В это время благоприятно начинать новые и продолжать текущие дела. Удачный момент для смены места работы. Можно совершать различные денежные операции. День подходит для домашних дел. Хороший период для общения. Одиннадцатые лунные сутки – энергетически сильный день. Этой энергией нужно научиться управлять, иначе она станет разрушительной. Стоить быть осторожным в поступках и не действовать наобум. Все решения следует обдумывать и не делать ничего «сгоряча». В целом рекомендуется заниматься текущими делами. Нежелательно разрешать важные вопросы и начинать новые проекты. Но! Если именно сегодня нужно запустить масштабный проект, то это возможно при условии, что вы не будете сомневаться в своих силах. Тогда он станет успешным. Денежные операции в одиннадцатый лунный день лучше не проводить. Нестабильность энергий в этот день может повлечь неудачу в финансовых делах. В этот период допускаются только мелкие бытовые траты и планирование денежных расходов на будущее. Нейтральное время для работ по дому. Не стоит затевать генеральную уборку или грандиозный ремонт. А вот наведение порядка благоприятно скажется на общей атмосфере в жилище. Сегодня хорошо выбрасывать или дарить ненужные вещи – это освободит физическое и энергетическое пространство в доме. В этот период важно оставаться спокойным и не проявлять агрессии. Не избегайте разговоров, но выбирайте, кому и что можно рассказать. С незнакомыми людьми не стоит затевать задушевные беседы – это может привести к утрате энергии. День лучше посвятить общению с близкими и друзьями. В одиннадцатый день лунного календаря нежелательно проводить аппаратные процедуры: очищение кожи, депиляцию, уход за ногтями. Хорошо заняться спортом, посетить тренажерный зал. Во время десятых лунных суток нет жестких ограничений в питании. Пусть оно будет разнообразным, радующим обоняние и вкусовые рецепторы. Для поддержки организма потребуется белковая пища. Мясо лучше готовить на пару или запекать со специями. В качестве гарнира подойдут бобовые, корнеплоды, свежие листовые овощи с обилием укропа и зеленого лука. В одиннадцатый лунный день рекомендуется выбирать легкую пищу, которая не перегружает желудок, или практиковать умеренное ограничение в еде. Важно прислушиваться к организму и избегать тяжелой, жирной пищи. Предпочтительны легкие овощные супы и рагу, фрукты, соки, травяные чаи. Секрет Повара🧑‍🍳 | #лунныйкалендарьповара

Солнечная 🌞 🎃 🌞кукурузно-тыквенная каша 🌞 🎃 🌞 🎃 🌞 🎃 Легкая, нежная, полезная и питательная Для приготовления двух порций Вам понадобится: • Тыква (натертая на крупной терке) - 180-200 г • Крупа кукурузная - 100 г • Вода - 200 г • Молоко - 300 г • Масло сливочное - 10 г • Соль - по вкусу Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак