Аналитика каналаMaxСекрет Повара

Чебуреки из капусты или плоские голубцы Вам понадобится: • Капуста • Фарш - 500 г • Лук репчатый - 2 шт. • Соль, перец по вкусу Для кляра: • Яйца - 3 шт. • Сметана - 3 ст.л. • Соль, перец по вкусу • Мука - 7 ст.л. + Растительное масло для обжаривания Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео yuniypovar Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

Вкусная закуска из двух ингредиентов Вам понадобится: • Лук репчатый - 3 шт. • Йогурт - 120 г • Красный острый перец - 0,5 ч.л. (по желанию) • Паприка - 1 ч.л. • Сок лимона - 2 ч.л. • Растительное масло Приготовление: 1️⃣ Нарежьте и обжарьте лук до карамельного цвета 2️⃣ Перемешайте огурт, лук, соль, перец и сок лимона 3️⃣ Подавайте с хрустящим багетом Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

Как завернуть шаурму, чтобы из нее ничего не высыпалось Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #лайфхак

Фаршированные рулетики из кабачков в сметанно-томатном соусе, запеченные в духовке Вам понадобится: Для рулетиков: • кабачки — 3 средних • фарш любой — 500 г • рис, сваренный до полуготовности — 70 г в сухом видео • репчатый лук — 1 средняя луковица • морковь — 1 средняя • соль, черный перец • подсолнечное масло для обжаривания овощей Для соуса: • томатный соус (можно перетертые томаты) — 450 г • сметана 20% — 200 г • соль, сушеный чеснок, паприка - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Лук с морковью обжариваем на подсолнечном масле 2️⃣ Половину от объема обжаренных овощей добавляем в фарш, а вторую половину потом отправим в соус 3️⃣ Кабачки нарезаем длинными тонкими ломтиками (удобнее всего это сделать овощечисткой) ❗️Снимайте по полоске со всех сторон кабачка 4️⃣ Смешиваем фарш, рис, половину от обжаренных лука и моркови, соль, перец. Заворачиваем начинку в ломтики кабачка ❗️Используйте две ломтика внахлест 5️⃣ Выкладываем рулетики в форму 6️⃣ Смешиваем томатный соус со сметаной, обжаренными овощами, специями, солью и выкладываем на рулетики 7️⃣ Запекаем в разогретой до 180 °C духовке около 45–50 минут Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео iravarit Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

Салат с баклажаном, курицей и солёным огурчиком Вам понадобится: • отварная курица • баклажан • солёный огурец • чеснок • майонез • кинза или петрушка Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Автор видео ola_la_salad Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

Фруктовые прослойки для торта: рецепт и заготовка Подходят для муссовых и для бисквитных тортов Вам понадобится (на 2 прослойки по 300 г): • ягоды или фрукты - 550 г • сахар по вкусу • желатин - 30 г (залить 90 мл холодной воды) ❗️Используем эти прослойки прямо в замороженном виде. Достаём из морозильной камеры, кладём в торт и затем окончательно собираем его Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт | #заготовки

Ролл с курицей Вам понадобится: • Лаваш • Куриное филе - 300 г • Лук репчатый - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Специи • Сливки 20% - 100 мл • Чеснок - 1 зубчик • Сыр - 120 г Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска | #завтрак | #горячее

Как плотно закрыть коробку из-под макарон и других продуктов👍🏻 Оцените лайфхак лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

Быстрый закусочный пирог со шпинатом и черри в сливочно-яичной заливке Вам понадобится: • лаваш тонкий - 150 г • творог - 200-250 г • шпинат - 80 г • помидорки черри - 100 г • сливки или молоко - 100 г • яйца - 3 шт. • итальянские травы, каменная соль • сыр 70-100 г ❗️Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до румяности Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска | #выпечка | #завтрак

Нежные лепёшки из кабачка и сыра Вам понадобится: • кабачок - 1 шт. • сыр - 100 г • разрыхлитель - 5 г • мука - 2 ст.л. Приготовление на видео👆🏻 Оцените рецепт лайком 👍 Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска | #завтрак