Аналитика каналаMaxШедевры Кулинарии

Драники из баклажанов 🍆 ✅Ингредиенты: баклажаны – 300 г яйца – 1 шт мука – 1 ст.л кукурузный крахмал – 1 ст.л кориандр и сухой чеснок – по вкусу Приятного аппетита!❤️

Проще и вкуснее, чем эклеры Ингредиенты: ▫️вода - 250 мл ▫️сливочное масло - 100 гр ▫️мука - 160 гр ▫️яйца - 6 шт ▫️соль - щепотка Для крема: ▫️творожный сыр - 100 гр ▫️сливки (33%) - 250 мл ▫️сгущенное молоко - 180 гр

БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ С ФРУКТАМИ ✅Ингредиенты: • 500 г слоеного теста • 3-4 ст.л. сахара • 1 ч.л. корицы • любые фрукты Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 20-25 минут до золотистого цвета Приятного аппетита! ❤

Мясо в кулечках из лаваша запеченное в духовке 👌 ✅Ингредиенты: Лаваш Фарш любой - 300 г Лук репчатый - 0,5 шт. Соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу Сыр тертый - 150 г Яйцо - 1 шт. Зелень Томатная паста - 1,5 ст.л. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 15 минут Приятного аппетита!❤

Жареные пирожки с капустой Вам понадобится: • Кефир - 380 мл • Сода - 0,5 ч.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 530 г • Масло подсолнечное - 2 ст.л. ❗️Когда тесто подойдет, нарежьте его на порционные кусочки ~ по 55 г Для начинки: • Капуста - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Сливочное масло - 20 г • Вода - 20 г • Черный перец, сушеный чеснок - по вкусу ❗️На один пирожок достаточно двух чайных ложек начинки

Торт «Черепаха» 😋 ✅Ингредиенты: Яйца - 6 шт Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 150 г Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана 20% - 900 г Сахарная пудра - 150 г ✅Приготовление: Сметану берите 20%, хорошо держит форму. Яйца взбить до пышных пиков, муку очень аккуратно лопаткой перемешать, не разрушая воздушность, иначе тесто расползется по пергаменту и печенья будут в виде кривых, плоских лепешек Приятного аппетита! ❤

Пирог «Бабушкина салфетка» 😋 ✅Ингредиенты: Теплое молоко - 200 мл Сахар - 4 ст/л Дрожжи (пакетик) - 11 г Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Растительное масло - 3 ст/л Мука - 500 г ✅Для начинки: Мак - 150 г Сахар - 50 г Горячее молоко - 80 мл Растительное масло - 30 г Приятного аппетита!❤

Нежный куриный салат с грибами, орехами и черносливом Ингредиенты: • филе куриной грудки • чернослив • шампиньоны • грецкие орехи • яйца • молоко • майонез Готовим: Курицу отварить и нарезать Грибы обжарить до готовности Яйца взбить с молоком, пожарить яичный блинчик и нарезать Чернослив и орехи измельчить Смешать все ингредиенты, заправить майонезом

Нежный тортик на скорую руку Ингредиенты: Для бисквита: • яйца - 5 шт. • сахарный песок - 150 г • мука - 70 г • какао - 30 г • ванилин - по вкусу Для крема: • сливки 33% - 110 мл • творожный сыр - 180 г • сахарная пудра - 60 г • вареная сгущенка - 1 ст.л. • сметана - 3 ст.л. Для глазури: • шоколад - 100 г • сливки 33% - 150 мл • измельченные орехи - по желанию Выпекайте в разогретой до 160°С духовке 40 минут

🥘 Картофельная запеканка с фаршем. ✅ Ингредиенты: Картофель 🥔 4 шт Фарш 450 гр Сыр 🧀 100 гр Майонез/ сметана 2 ст.л Лук 🧅 1 шт Чеснок 🧄 2 зубчика Соль, перец, паприка Приятного аппетита!