Аналитика каналаMaxШедевры Кулинарии

🍪🍓 Песочный торт-печенье с клубникой Нежный десерт, который сочетает в себе рассыпчатое песочное печенье, воздушный крем и свежую клубнику. Такой торт-печенье выглядит эффектно, готовится без сложных техник и станет отличным угощением для семейного чаепития или праздничного стола. Хрустящая основа и сочная ягодная начинка создают идеальный баланс вкуса и текстуры.

МИНТАЙ или ХЕК теперь готовим только так 🐟😋🧆 Хек/минтай 1.0кг Лук репчатый 2шт Чеснок 4 зуб, Манка 4ст л Соль 1чл, Перец по вкусу Смесь трав 1/3чл Чеснок сухой 1/2чл Масло сл 30гр, Масло раст Сливки 10% 150мл Вода 70мл Рис: Рис басмати 1 стак Масло сл 50гр Лук репчатый 1/2шт Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Прованские травы 1/4чл

Как красиво подать обычное сливочное масло для бутербродов Вам понадобится: • размягченное сливочное масло • силиконовая форма или молд Приготовление: Наполните силиконовую форму мягким маслом так, чтобы не осталось свободных полостей Поставьте в морозилку на 2-3 часа или на ночь

Сочный люля-кебаб Ингредиенты: • куриный фарш - 350 гр • говяжий фарш - 350 гр • кинза - пучок • лук - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль, перец - по 1/2 ч. л • зира - 1 ч. л Для соуса: • Греческий йогурт - 200 гр. • Огурец - 1 шт. • Петрушка/ кинза • Соль - по вкусу

Вкуснейшая ленивая лазанья Ингредиенты: • 500 г фарша • 1 средняя луковица • 2 средних помидора • 2 зубчика чеснока • 2 ч.л. томатной пасты • соль, перец - по вкусу • листы для бешбармака (250 г) • сливки 10% (можно более жирные) - 250 мл • вода - 1.5 стакана • сыр - 150 г • зелень Готовим: Обжарить фарш с луком Добавить измельченный помидор, томатную пасту, чеснок, подсолить, поперчить. Тушить 8-10 минут на медленном огне Выложить листы для бешбармака как на видео Приготовить заливку из воды и сливок и посолить Вылить соус на лазанью, закрыть крышкой и готовить на среднем огне ~30 минут Посыпать тёртым сыром, зеленью, выключить огонь и оставить минут на 10 напитаться

🥔 Финтифлюшки из картошки. 📝 Ингредиенты: Картофель 🥔 1 кг Яйца 🥚 2 шт Фарш любого вида 0.5 кг Специи и соль (по вкусу) Сыр 🧀 100 гр Майонез 1 ст.л Сметана 1 ст.л Горчица 1 ст.л Запекаем 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

🍫🥐 Воздушные шоколадные рулетики с тающей начинкой Нежное дрожжевое тесто, свернутое тонкими слоями, и щедрая шоколадная начинка, которая превращается в тягучее удовольствие после выпечки. Эти ароматные рулетики покоряют с первого кусочка: мягкие внутри, с румяной золотистой корочкой снаружи. Они идеально подходят для завтрака, семейного чаепития или уютного вечера с чашкой кофе. Особенно вкусны ещё тёплыми, когда шоколад буквально тает в каждом кусочке.

🍉🍣 Хрустящие нигири с арбузом — необычная летняя закуска Кто сказал, что нигири обязательно готовят только с рыбой? Этот оригинальный вариант превращает сочный арбуз в главный ингредиент эффектной закуски. Благодаря лёгкой карамелизации и хрустящей текстуре арбуз приобретает совершенно новый вкус, а сочетание сладости, свежести и пикантных нот делает блюдо настоящим гастрономическим сюрпризом. Идеальный рецепт для летних вечеринок и тех, кто любит экспериментировать на кухне.

🥘 Картофельные котлеты с начинкой. 📝 Ингредиенты: Картофель 🥔 1 кг Колбаса 200 гр Сыр 🧀 100 гр Сливочное масло 🧈 30-50 гр Зелень (кинза или любая другая) Яйцо 🥚 1 шт Мука 4 ст.л (2 в тесто, 2 для обвалки) Приятного аппетита!

МИНТАЙ или ХЕК теперь готовим только так 🐟😋🧆 Хек/минтай 1.0кг Лук репчатый 2шт Чеснок 4 зуб, Манка 4ст л Соль 1чл, Перец по вкусу Смесь трав 1/3чл Чеснок сухой 1/2чл Масло сл 30гр, Масло раст Сливки 10% 150мл Вода 70мл Рис: Рис басмати 1 стак Масло сл 50гр Лук репчатый 1/2шт Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Прованские травы 1/4чл