Аналитика каналаMaxШедевры Кулинарии

Ажурные блины на кефире🥰 Ингредиенты: - кефир - 500 мл - яйца - 2 шт - сахар - 2 ст.л - соль - 0,5 ч.л - мука - 300 гр - сода - 1 ч.л - кипяток - 500 мл - растительное масло - 50 мл

Вкуснейший мясной салат 🔥 ✅Ингредиенты: Говядина-300 гр Огурец-2 шт Лук-1/2 шт Перец болгарский-1 шт Зелёный лук-3 стебля Чеснок-1 зубчик Морковь по-корейски-150 гр Соевый соус-2 ч.л Растительное масло-1 ст.л Соль, перец по вкусу Приятного аппетита!❤

Хрустящие баклажаны с фаршем🍆 ✅Ингредиенты: баклажаны – 2 шт фарш – 300 г зелёный лук – по вкусу соль, перец, чеснок и паприка – по вкусу масло – для жарки мука – 300 г вода – 200 мл масло – 30 мл Приятного аппетита! ❤

Ленивый куриный пирοг Ингредиенты: Для начинки: • яйца варёные - 3 шт. • филе куриной грудки отварное - 200 г • зеленый лук - 30 г • сыр тертый - 30 г • сοль, перец - пο вкусу Для теста: • кефир - 90 мл • йοгурт натуральный - 100 г • яйцо - 1 шт. • мука - 50 г • разрыхлитель - 5 г • сοль - пο вкусу Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до подрумянивания

🐟 Селедочка «Закусочная» 📝 Ингредиенты: Селедка 2 тушки Лук 🧅 Укроп Лимон 🍋 Растительное масло 100 мл Дижонская горчица 1 ч.л Соевый соус 1 ч.л Вода 💦 до заполнения емкости Приятного аппетита!

Рагу с фрикадельками Ингредиенты: • 250 гр говяжьего фарша • 80 гр лука • 80 гр моркови • 300 гр кабачка • 350 гр картофеля • 100 гр болгарского перца • 25 гр томатной пасты • 10 мл растительного масла • 600 мл воды • Соль, перец • Специи по вкусу

Воздушные булочки с творогом🤗 ✅Ингредиенты: - Молоко 300мл. - Яйцо 1шт. - Сахар 130 грамм - Ванилин - Растительное масло 100мл. - Дрожжи 15 грамм - Мука 550гр +- - Сливочное масло 40 грамм ✅Для начинки: - Творог 300 грамм - Сахар 100 грамм - Яйцо 1шт. ✅Приготовление: Добавляем к теплому молоку яйцо, сахар, дрожжи, ванилин, растительное масло, перемешиваем, просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто, в моменте когда тесто почти готово, но еще липнет сильно к рукам, добавляем мягкое сливочное масло, и вмешиваем масло в тесто хорошенько , обминать тесто нужно минуты 7, когда тесто станет гладким, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое тесто до увеличения объема в 2 раза. Подошедшее тесто разделить на 19 круглешков по 60 грамм и сформировать с начинкой так как показано на видео. Смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке, при 180 градусах, 30 минут. В горячем виде смажьте растопленным медом Приятного аппетита!❤

🥪 Закуска к праздничному столу. Приятного аппетита! ❤

🍤🍝 Лёгкая паста с креветками Тонкая паста капеллини, сочные креветки, чеснок, сливочное масло и цитрусовые нотки — классика итало-американской кухни, которая готовится быстро, а выглядит как блюдо из ресторана. Нежно, ароматно и очень эффектно.

Лакомство из детства 😋 ✅Ингредиенты: Молоко - 500 мл Дрожжи - 1 ст/л Сахар - 3 ст/л Соль - 1 ч/л Яйцо - 1 шт Мука - 1 кг Приятного аппетита!❤