Торт Raffaello из готовых коржей, готовим за 20 минут
Ингредиенты:
Сливочное масло-180 гр
Банка сгущенки
Миндаль -100г
Кокосовая стружка- 3 упаковки по 30 гр
Вафельные коржи-5 шт
Можно сделать на бисквите.
Для крема соединяем масло, сгущенку, измельченный миндаль и кокосовую стружку, хорошо взбиваем миксером.
Смазываем каждый корж и украшаем орехами. Даем стабилизироваться в холодильнике 1-2 часа, но можно кушать и сразу.
Классика советского кондитерского производства
БУЛОЧКА 🥐 теперь в Max, и это просто находка!
🥐 Каждый день — новые рецепты выпечки, которые легко повторить!
✨ Даже если вы никогда не готовили, здесь все понятно и пошагово!
💕 Идеально для праздников или просто для себя!
Если вы любите печь так же, как и я, обязательно загляните 👉 https://max.ru/join/eSZEmepdceqRKfWT0cGQbavRxbNTw0r3pItg2OZenKQ
ХОЧУ СЕБЕ ЧЕРНЫЕ ВОЛОСЫ ВМЕСТО БЛОНДА 😭
Потому что устала смотреть на свою солому, еще и выпадение добавилось..💔
С помощью трихолога я смогла восстановить этот ужас, она мне выписала эту сыворотку с биотином👇
🛍️WB - https://www.wildberries.ru/catalog/110003128/detail.aspx
🛍️OZON - https://ozon.ru/t/ivgCPwU
Использую уже полгода и вы ПОСМОТРИТЕ НА РЕЗУЛЬТАТ😍
Лимонный кекс
Тесто:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 200 г
Яйца – 3 шт
Цедра 2х лимонов
Сок 1/4 лимона
Сливки 33% ( можно заменить на молоко/сметану/греческий йогурт)– 90 г
Мука – 215 г
Разрыхлитель – 8 г
Как я готовлю 👈
🍯 Медовый торт
Ингредиенты:
Коржи (диаметр 18 см):
мёд – 100 г
сахар – 140 г
яйца – 2 шт
мука – 390 г
сода – 1 ч.л
сливочное масло – 100 г
Крем:
сметана 20-25% – 900 г
сахарная пудра – 2 ст.л
мёд – 1 ст.л (по желанию)
Приготовление:
1. В сотейнике смешиваем мёд, сахар, масло и яйца. Ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем 3-4 мин. Снимаем с огня и добавляем соду.
2. Переливаем массу в чашу и даём остыть.
3. Добавляем муку и формируем слегка липкое тесто, не забиваем мукой.
4. Оставляем тесто в холодильнике на несколько часов.
5. Делим тесто на 10 частей, раскатываем тонко, прокалываем вилкой и выпекаем при 180°С 4-5 мин.
6. Для крема взбиваем холодную сметану с сахарной пудрой 4-5 мин до загустения.
7. Собираем торт в кольце, чтобы крем не вытекал.
8. Ставим торт на стабилизацию минимум на 4 часа.
9. Украшаем крошками из остатков коржей, измельчёнными в блендере.
Классика советского кондитерского производства
МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ ПРОТИРАЮ ДО ТОГО, КАК СМЕШАТЬ ЕГО С ЯБЛОКОМ
Через сито проходит только небольшая ягодная часть, а косточки не остаются в готовых рулетиках. Яблочная основа даёт пластичность. Получается гладкая яблочно-малиновая пастила для зимнего чая, с ягодной кислинкой и без хруста семян.
Выход: примерно 300–400 г, 4–5 тонких листов около 25 × 25 см. Нужны силиконовые поддоны для пастилы и 5 пакетов по 500 мл для морозилки.
Ингредиенты:
— яблоки без кожицы и сердцевин — 900 г;
— свежая малина — 400 г;
— сахар — 100 г;
— лимонный сок — 25 мл;
— питьевая вода — 100 мл.
Соль, масло и крахмал не добавляю.
Вымойте яблоки перед очисткой. Малину переберите, быстро промойте под слабой струёй и дайте стечь. Заплесневелые и забродившие ягоды не используйте. Поддоны, сито, кастрюли и лопатку вымойте и просушите; пакеты подготовьте новые.
Яблоки нарежьте небольшими кубиками, положите в кастрюлю с 100 мл воды. Тушите под крышкой 12–15 минут на небольшом огне, до полной мягкости. В другой небольшой кастрюле разомните малину, прогрейте до слабого кипения и варите 2 минуты. Протрите горячую малину через мелкое сито; семена выбросьте.
Измельчите мягкие яблоки блендером. Добавьте малиновое пюре, сахар и лимонный сок. Перемешайте, доведите до слабого кипения и проварите 5 минут, постоянно проводя лопаткой по дну. Масса должна быть однородной, без твёрдых яблочных кусочков; она стекает широкой лентой.
Разлейте по силиконовым поддонам ровным слоем 4 мм. Не делайте тонкие края: они превратятся в сухую крошку раньше середины. Сушите в электросушилке при 60 °C примерно 6–10 часов, при необходимости меняя поддоны местами по инструкции прибора.
Проверяйте самый толстый участок: чистый палец не оставляет влажной вмятины, остывшая полоска отделяется от поддона целиком и гнётся без мокрого следа. Если центр липко-мажущийся, продолжайте сушку ещё по 30–60 минут до этого признака. Одного подсохшего края недостаточно.
Готовые листы немного остудите, снимите и сверните с пищевым пергаментом. После полного охлаждения нарежьте рулетики, разложите по пакетам и закройте, удалив воздух. Для зимы храните при −18 °C до 8 месяцев. Не держите влажную пастилу в закрытой банке в тепле.
Оттаивайте порцию в закрытом пакете при 0–4 °C. После открытия держите в холодильнике не дольше 7 дней, доставайте сухими руками. Плесень, мокнущие пятна, газ или запах брожения — выброс всей порции без пробы. Повторно не замораживайте.
Зимой достаю один маленький свёрток к чайнику. Пергамент сразу собираю в стопку — липких обрезков по столу не остаётся.
А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — полезные фишки в лёгком формате, аромат на всю кухню и довольные дети за столом.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять😉
Приятного аппетита! ❤️
Классика советского кондитерского производства
ОКТЯБРЬ ИЗМЕНИТ ФИНАНСОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ЗНАКОВ: КТО В СПИСКЕ? 💰
Астрологи разобрали финансовые перспективы всех знаков и выяснили, кому в октябре может неожиданно прийти крупная сумма, кто получит шанс заработать больше, а кому придётся отказаться от крупной покупки. Но один знак может получить деньги самым неожиданным способом… случайно не твой?
♈️ ОВЕН
Вы привыкли, что любые лишние деньги тут же уходят на обязательные расходы. В октябре может появиться сумма, на которую вы совсем не рассчитывали, но вместе с ней возникнет возможность, от которой будет трудно… читать далее
♉️ ТЕЛЕЦ
Вы уже перестали ждать деньги, которые должны были прийти ещё раньше. В октябре этот вопрос наконец сдвинется с места, но сумма окажется связана с одним условием, о котором вы… читать далее
♊️ БЛИЗНЕЦЫ
Вы давно думаете, где бы заработать ещё немного, не бросая основную работу. В октябре нужное предложение может прийти от человека, от которого вы меньше всего ожидали — и сначала сумма покажется… читать далее
♋️ РАК
Вы наконец накопили на покупку, которую давно откладывали. Но в октябре может появиться причина потратить эти деньги на другое — правда, отказаться от своей мечты окажется… читать далее
♌️ ЛЕВ
Вы давно считаете, что за вашу работу должны платить больше. В октябре может появиться предложение с заметно более высоким доходом, но ради этих денег придётся согласиться на… читать далее
♍️ ДЕВА
Вы умеете экономить, но чужие просьбы постоянно пробивают дыру в вашем бюджете. В октябре один человек снова обратится за финансовой помощью, и на этот раз его просьба окажется… читать далее
♎️ ВЕСЫ
Вы давно присматриваете крупную покупку и всё ждёте подходящего момента. В октябре появится очень выгодное предложение, но одна деталь в нём заставит вас задуматься о... читать далее
♏️ СКОРПИОН
У вас есть вещь или актив, который вы когда-то собирались продать, но передумали. В октябре может появиться покупатель, готовый предложить больше, чем вы рассчитывали, — вот только… читать далее
♐️ СТРЕЛЕЦ
Вы можете неожиданно заработать там, где вообще не собирались искать деньги. Октябрь сведёт вас с человеком, который предложит выгодное дело, но для этого придётся... читать далее
♑️ КОЗЕРОГ
Вы слишком долго работали на результат, который всё никак не превращался в деньги. В октябре наконец появится шанс получить ощутимую отдачу, но вместе с ней начальство может предложить… читать далее
♒️ ВОДОЛЕЙ
У вас давно есть идея, которую хотелось бы превратить в источник дохода. В октябре найдётся человек, готовый помочь с её запуском, но его условия заставят вас… читать далее
♓️ РЫБЫ
В октябре деньги могут прийти через человека, от которого вы вообще не ждёте финансовой помощи. Сначала это покажется настоящим подарком судьбы, но потом выяснится, что взамен от вас хотят… читать далее
👩🏻 Совет всем женщинам, кто хочет иметь красивые и густые волосы!
Так выглядят обычные проблемы, с которыми ко мне приходят клиентки. Макушка уже сильно просвечивает 🔦
Я всегда советую использовать это средство, наносим ежедневно и равномерно распределяем по проблемным местам❗️
Делюсь с вами ссылкой 👇
📌WB - https://www.wildberries.ru/catalog/110003128/detail.aspx
📌OZON - https://ozon.ru/t/6dkCuks
Забери скидку -20% + 🎁
на сайте 👉 19 LAB ON SKIN
Я уже долгие годы рекомендую эту сыворотку и вы ПОСМОТРИТЕ НА РЕЗУЛЬТАТ! 😍
✔️ Предотвращает выпадение волос
✔️ Быстро запускает процесс роста
✔️ Волосы выглядят живыми и ухоженными
Ищи в поиске🔎
артикул WB - 110003128
артикул OZON - 476582858
Или переходи в магазин ⤵️
Кислотный пилинг против черных точек, акне и пост акне
✔️ Растворяет и выводит черные точки.
✔️Помогает устранить сухие участки кожи и осветлить пигментацию.
✔️ Выравнивает тон кожи и поверхность лица.
🛍WB - https://www.wildberries.ru/catalog/185740906/detail.aspx
🛍OZON - https://ozon.ru/t/1fWM1TB
Торт Raffaello из готовых коржей, готовим за 20 минут
Ингредиенты:
Сливочное масло-180 гр
Банка сгущенки
Миндаль -100г
Кокосовая стружка- 3 упаковки по 30 гр
Вафельные коржи-5 шт
Можно сделать на бисквите.
Для крема соединяем масло, сгущенку, измельченный миндаль и кокосовую стружку, хорошо взбиваем миксером.
Смазываем каждый корж и украшаем орехами. Даем стабилизироваться в холодильнике 1-2 часа, но можно кушать и сразу.
Классика советского кондитерского производства
БУЛОЧКА 🥐 теперь в Max, и это просто находка!
🥐 Каждый день — новые рецепты выпечки, которые легко повторить!
✨ Даже если вы никогда не готовили, здесь все понятно и пошагово!
💕 Идеально для праздников или просто для себя!
Если вы любите печь так же, как и я, обязательно загляните 👉 https://max.ru/join/eSZEmepdceqRKfWT0cGQbavRxbNTw0r3pItg2OZenKQ
ХОЧУ СЕБЕ ЧЕРНЫЕ ВОЛОСЫ ВМЕСТО БЛОНДА 😭
Потому что устала смотреть на свою солому, еще и выпадение добавилось..💔
С помощью трихолога я смогла восстановить этот ужас, она мне выписала эту сыворотку с биотином👇
🛍️WB - https://www.wildberries.ru/catalog/110003128/detail.aspx
🛍️OZON - https://ozon.ru/t/ivgCPwU
Использую уже полгода и вы ПОСМОТРИТЕ НА РЕЗУЛЬТАТ😍
Лимонный кекс
Тесто:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 200 г
Яйца – 3 шт
Цедра 2х лимонов
Сок 1/4 лимона
Сливки 33% ( можно заменить на молоко/сметану/греческий йогурт)– 90 г
Мука – 215 г
Разрыхлитель – 8 г
Как я готовлю 👈
🍯 Медовый торт
Ингредиенты:
Коржи (диаметр 18 см):
мёд – 100 г
сахар – 140 г
яйца – 2 шт
мука – 390 г
сода – 1 ч.л
сливочное масло – 100 г
Крем:
сметана 20-25% – 900 г
сахарная пудра – 2 ст.л
мёд – 1 ст.л (по желанию)
Приготовление:
1. В сотейнике смешиваем мёд, сахар, масло и яйца. Ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем 3-4 мин. Снимаем с огня и добавляем соду.
2. Переливаем массу в чашу и даём остыть.
3. Добавляем муку и формируем слегка липкое тесто, не забиваем мукой.
4. Оставляем тесто в холодильнике на несколько часов.
5. Делим тесто на 10 частей, раскатываем тонко, прокалываем вилкой и выпекаем при 180°С 4-5 мин.
6. Для крема взбиваем холодную сметану с сахарной пудрой 4-5 мин до загустения.
7. Собираем торт в кольце, чтобы крем не вытекал.
8. Ставим торт на стабилизацию минимум на 4 часа.
9. Украшаем крошками из остатков коржей, измельчёнными в блендере.
Классика советского кондитерского производства
МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ ПРОТИРАЮ ДО ТОГО, КАК СМЕШАТЬ ЕГО С ЯБЛОКОМ
Через сито проходит только небольшая ягодная часть, а косточки не остаются в готовых рулетиках. Яблочная основа даёт пластичность. Получается гладкая яблочно-малиновая пастила для зимнего чая, с ягодной кислинкой и без хруста семян.
Выход: примерно 300–400 г, 4–5 тонких листов около 25 × 25 см. Нужны силиконовые поддоны для пастилы и 5 пакетов по 500 мл для морозилки.
Ингредиенты:
— яблоки без кожицы и сердцевин — 900 г;
— свежая малина — 400 г;
— сахар — 100 г;
— лимонный сок — 25 мл;
— питьевая вода — 100 мл.
Соль, масло и крахмал не добавляю.
Вымойте яблоки перед очисткой. Малину переберите, быстро промойте под слабой струёй и дайте стечь. Заплесневелые и забродившие ягоды не используйте. Поддоны, сито, кастрюли и лопатку вымойте и просушите; пакеты подготовьте новые.
Яблоки нарежьте небольшими кубиками, положите в кастрюлю с 100 мл воды. Тушите под крышкой 12–15 минут на небольшом огне, до полной мягкости. В другой небольшой кастрюле разомните малину, прогрейте до слабого кипения и варите 2 минуты. Протрите горячую малину через мелкое сито; семена выбросьте.
Измельчите мягкие яблоки блендером. Добавьте малиновое пюре, сахар и лимонный сок. Перемешайте, доведите до слабого кипения и проварите 5 минут, постоянно проводя лопаткой по дну. Масса должна быть однородной, без твёрдых яблочных кусочков; она стекает широкой лентой.
Разлейте по силиконовым поддонам ровным слоем 4 мм. Не делайте тонкие края: они превратятся в сухую крошку раньше середины. Сушите в электросушилке при 60 °C примерно 6–10 часов, при необходимости меняя поддоны местами по инструкции прибора.
Проверяйте самый толстый участок: чистый палец не оставляет влажной вмятины, остывшая полоска отделяется от поддона целиком и гнётся без мокрого следа. Если центр липко-мажущийся, продолжайте сушку ещё по 30–60 минут до этого признака. Одного подсохшего края недостаточно.
Готовые листы немного остудите, снимите и сверните с пищевым пергаментом. После полного охлаждения нарежьте рулетики, разложите по пакетам и закройте, удалив воздух. Для зимы храните при −18 °C до 8 месяцев. Не держите влажную пастилу в закрытой банке в тепле.
Оттаивайте порцию в закрытом пакете при 0–4 °C. После открытия держите в холодильнике не дольше 7 дней, доставайте сухими руками. Плесень, мокнущие пятна, газ или запах брожения — выброс всей порции без пробы. Повторно не замораживайте.
Зимой достаю один маленький свёрток к чайнику. Пергамент сразу собираю в стопку — липких обрезков по столу не остаётся.
А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — полезные фишки в лёгком формате, аромат на всю кухню и довольные дети за столом.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять😉
Приятного аппетита! ❤️
Классика советского кондитерского производства
ОКТЯБРЬ ИЗМЕНИТ ФИНАНСОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ЗНАКОВ: КТО В СПИСКЕ? 💰
Астрологи разобрали финансовые перспективы всех знаков и выяснили, кому в октябре может неожиданно прийти крупная сумма, кто получит шанс заработать больше, а кому придётся отказаться от крупной покупки. Но один знак может получить деньги самым неожиданным способом… случайно не твой?
♈️ ОВЕН
Вы привыкли, что любые лишние деньги тут же уходят на обязательные расходы. В октябре может появиться сумма, на которую вы совсем не рассчитывали, но вместе с ней возникнет возможность, от которой будет трудно… читать далее
♉️ ТЕЛЕЦ
Вы уже перестали ждать деньги, которые должны были прийти ещё раньше. В октябре этот вопрос наконец сдвинется с места, но сумма окажется связана с одним условием, о котором вы… читать далее
♊️ БЛИЗНЕЦЫ
Вы давно думаете, где бы заработать ещё немного, не бросая основную работу. В октябре нужное предложение может прийти от человека, от которого вы меньше всего ожидали — и сначала сумма покажется… читать далее
♋️ РАК
Вы наконец накопили на покупку, которую давно откладывали. Но в октябре может появиться причина потратить эти деньги на другое — правда, отказаться от своей мечты окажется… читать далее
♌️ ЛЕВ
Вы давно считаете, что за вашу работу должны платить больше. В октябре может появиться предложение с заметно более высоким доходом, но ради этих денег придётся согласиться на… читать далее
♍️ ДЕВА
Вы умеете экономить, но чужие просьбы постоянно пробивают дыру в вашем бюджете. В октябре один человек снова обратится за финансовой помощью, и на этот раз его просьба окажется… читать далее
♎️ ВЕСЫ
Вы давно присматриваете крупную покупку и всё ждёте подходящего момента. В октябре появится очень выгодное предложение, но одна деталь в нём заставит вас задуматься о... читать далее
♏️ СКОРПИОН
У вас есть вещь или актив, который вы когда-то собирались продать, но передумали. В октябре может появиться покупатель, готовый предложить больше, чем вы рассчитывали, — вот только… читать далее
♐️ СТРЕЛЕЦ
Вы можете неожиданно заработать там, где вообще не собирались искать деньги. Октябрь сведёт вас с человеком, который предложит выгодное дело, но для этого придётся... читать далее
♑️ КОЗЕРОГ
Вы слишком долго работали на результат, который всё никак не превращался в деньги. В октябре наконец появится шанс получить ощутимую отдачу, но вместе с ней начальство может предложить… читать далее
♒️ ВОДОЛЕЙ
У вас давно есть идея, которую хотелось бы превратить в источник дохода. В октябре найдётся человек, готовый помочь с её запуском, но его условия заставят вас… читать далее
♓️ РЫБЫ
В октябре деньги могут прийти через человека, от которого вы вообще не ждёте финансовой помощи. Сначала это покажется настоящим подарком судьбы, но потом выяснится, что взамен от вас хотят… читать далее
👩🏻 Совет всем женщинам, кто хочет иметь красивые и густые волосы!
Так выглядят обычные проблемы, с которыми ко мне приходят клиентки. Макушка уже сильно просвечивает 🔦
Я всегда советую использовать это средство, наносим ежедневно и равномерно распределяем по проблемным местам❗️
Делюсь с вами ссылкой 👇
📌WB - https://www.wildberries.ru/catalog/110003128/detail.aspx
📌OZON - https://ozon.ru/t/6dkCuks
Забери скидку -20% + 🎁
на сайте 👉 19 LAB ON SKIN
Я уже долгие годы рекомендую эту сыворотку и вы ПОСМОТРИТЕ НА РЕЗУЛЬТАТ! 😍
✔️ Предотвращает выпадение волос
✔️ Быстро запускает процесс роста
✔️ Волосы выглядят живыми и ухоженными
Ищи в поиске🔎
артикул WB - 110003128
артикул OZON - 476582858
Или переходи в магазин ⤵️
Кислотный пилинг против черных точек, акне и пост акне
✔️ Растворяет и выводит черные точки.
✔️Помогает устранить сухие участки кожи и осветлить пигментацию.
✔️ Выравнивает тон кожи и поверхность лица.
🛍WB - https://www.wildberries.ru/catalog/185740906/detail.aspx
🛍OZON - https://ozon.ru/t/1fWM1TB