Именно тот торт из Вашего детства. Классика советского кондитерского производства. По тем самым рецептам, бережно сохранившимся со времён
наших мам и бабушек.
Сотрудничество :
https://vk.cc/cURM87
https://vk.cc/d0R1hH
Аналитика канала
Надёжная выборка
Подписчики
22,9к
сейчас
Прирост 30д
-271
-1,2%
Постов 30д
245
8,2 в день
Средние просмотры
2,4к
на пост
View Rate
10,7%
средний охват
Рост подписчиков
30д
Активность публикаций
7д
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
01234567891011121314151617181920212223
Постов за 7 дней
55
Лучшие часы
11:00
Нужна полная аналитика?
Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Блинный торт со сливочно-сырным кремом
250 г пшеничной муки
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. соды
2 ст. л. сахара
2 ст. л. какао-порошка
2 яйца
500 мл молока
1 ст. л. подсолнечного масла
300 мл сливок
100 г сахарной пудры
300 г сливочного сыра
50 г черного шоколада
⠀
Смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соль, соду и какао-порошок. Добавьте яйца, молоко и раст. масло. Размешайте до жидкого блинного теста. Оставьте на минут 20.
Выпекайте блины как обычно: на разогретой сковородке, слегка смазанной маслом. Наливайте понемногу с помощью половника и распределяйте тонким слоем.
Взбейте 33%-е сливки с сахарной пудрой, добавьте сл. сыр и взбейте до образования пышного крема.
Соберите торт, смазывая блины кремом. Сверху посыпьте натертым шоколадом и в холодильник на 5 часов.
Классика советского кондитерского производства
Кислотный пилинг против черных точек, акне и пост акне
✔️ Растворяет и выводит черные точки.
✔️Помогает устранить сухие участки кожи и осветлить пигментацию.
✔️ Выравнивает тон кожи и поверхность лица.
🛍WB - https://www.wildberries.ru/catalog/185740906/detail.aspx
🛍OZON - https://ozon.ru/t/1fWM1TB
Торт без выпечки
Ингредиенты:
200 г песочного печенья
100 г сливочного масла
4 киви
2 банана
500 г йогурта
70 г сахара
1 ст.л. лимонного сока
20 г желатина
100 мл кипяченой воды
Для декора:
2 киви
40 г миндальных хлопьев
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства
Домашний медовик за 10 минут🍯
Ингредиенты:
готовые коржи для медовика – 1 пачка
Крем:
маскарпоне – 500 г
сметана 20% – 300 г
сгущённое молоко – 380 г
сок лайма – от 0,5 шт
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства
СЫВОРОТКА активатор роста волос с биотином
✔️Помогает пробудить спящие фолликулы и укрепляет корни
✔️Подходит для всех типов волос, борится против облысения и алопеции.
✔️Не оставляет жирного блеска.
💜WB - https://www.wildberries.ru/catalog/110003128/detail.aspx
💙OZON - https://ozon.ru/t/1fLLeuf
🍰 Творожный пирог «Слёзы ангела»
Название у этого пирога такое же нежное, как и сам десерт. Рассыпчатая песочная основа, мягкая творожная начинка и воздушное белковое суфле сверху - получается невероятно вкусно. А после остывания на поверхности появляются те самые красивые карамельные «слёзки» 😍
Вот что понадобится:
Для песочного теста:
● Сливочное масло - 80 г.
● Мука - 200 г.
● Желток - 1 шт.
● Сахар - 2 ст. л.
● Разрыхлитель - 1 ч. л.
● Соль - щепотка.
Для творожной начинки:
● Творог - 350 г.
● Сметана - 100 г.
● Желтки - 3 шт.
● Сахар - 100 г.
● Ванилин - по вкусу.
Для суфле:
● Белки - 4 шт.
● Сахарная пудра - 100 г.
Пирог получается удивительно нежным: хрупкая песочная основа, кремовая творожная серединка и воздушное суфле сверху ❤️
Приготовление:
1. Сливочное масло предварительно положите в морозилку примерно на 10 минут.
2. Муку просейте вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Холодное масло натрите на терке и перетрите с мукой до мелкой крошки.
3. Желток взбейте с сахаром, добавьте к мучной крошке и быстро замесите однородное тесто. Соберите его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.
4. Для начинки соедините творог, сметану, желтки, сахар и ванилин. Взбейте блендером до нежной однородной массы.
5. Форму смажьте сливочным маслом. Распределите охлажденное тесто по дну и сформируйте небольшие бортики.
6. Сверху выложите творожную начинку и отправьте пирог в разогретую до 180°C духовку примерно на 25-30 минут.
7. Тем временем приготовьте суфле. Холодные белки взбейте с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
8. Достаньте пирог, аккуратно распределите белковое суфле по творожному слою и снова поставьте в духовку еще примерно на 10 минут при 160-170°C.
9. Готовому пирогу дайте остыть. Чтобы характерные капельки на поверхности появились быстрее, после остывания форму можно накрыть подходящей крышкой или блюдом.
А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — полезные фишки в лёгком формате, аромат на всю кухню и довольные дети за столом.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять😉
Приятного аппетита! ❤️
Классика советского кондитерского производства
ЛУЧШИЙ ПИРОГ "ЧАЙНЫЙ": ГОТОВЛЮ НА БЕГУ
Больше не нужно покупать пироги, торты и пирожные! Один рецепт, и ты забудешь обо всех сладостях.
Всего 3 ингредиента и 8 минут. Берите молоко, яйца и муку, а затем …читать рецепт
ПОПРОСИЛА ВОССТАНОВИТЬ ВОЛОСЫ В САЛОНЕ..💔
Они хором ответили, что мне не поможет даже кератин 😬
Я не стала никого слушать и нашла своё решение, сыворотку с биотином👇
📍WB - https://www.wildberries.ru/catalog/110003128/detail.aspx
📍OZON - https://ozon.ru/t/ivgCPwU
Спасибо моему трихологу за эту находку 😍