Аналитика каналаMaxСоветский торт

Торт «Полено» Ингридиенты 200 г - воды 200 г - молока 3 г - соли 5 г - сахара 150 г - сливочного масла 82% 285 г - муки 300-350 г - яиц (6-7 шт С1) Для вишневого компоте: 400 г - свежемороженой вишни 50 г - сахара 30 г - кукурузного крахмала 30 г - воды в крахмал Для крема: 200 г - маскарпоне 150 г - белого шоколада 500 г - сметаны 20% Для глазури: 60 г - тёмного шоколада 50 г - молока Выпекайте при 180° 40-60 минут. Классика советского кондитерского производства

Корзиночки с начинкой Ингредиенты Желток - 2 шт Сахарная пудра - 60 гр Сливочное масло - 110 гр Мука - 220 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л Ванилин щепотка Джем - 150гр Для крема: Сахар - 200 гр Белок - 100 гр Приготовление на видео Классика советского кондитерского производства

Торт-мороженое «Вкус детства» 🎂 - 500 мл сливок 33% - 100 г сгущённого молока - 5 г ванилина или ванильного сахара Для украшения: - 100 г сливок 33% - 1 ч.л какао-порошка - 30 г шоколада - краситель розовый по желанию Ставим в морозилку на ночь, потом украшаем Классика советского кондитерского производства

Торт за 20 минут Ингридиенты 1 - яйцо 80 г - сахара щепотка соли 100 г - сливочного масла 250 г - муки 2 ч.л - разрыхлителя Для начинки: 500 г - молока 2 - яйца 120 г - сахара 30 г - какао 60 г - кукурузного крахмала Приготовление на видео Классика советского кондитерского производства

Шоколадная глазурь для торта — из какао и молока ♥️ - 100 г сахара или (сахарной пудры) - 50 г крахмала - 80 г какао - 200 мл молока - 50 г сливочного масла Приготовление на видео Классика советского кондитерского производства

Домашний торт «Эскимо» 🍫 - 180 г сахара + щепотка соли - 4 яйца - 130 г муки - 1/2 ч.л разрыхлителя - 50 г какао - 100 мл воды Для крема: - 400 мл молока - 50 г сахара - 1 яйцо - 30 г кукурузного крахмала - 1 пак ванильного сахара - 200 г сгущёнки - 180 г сливочного масла Для пропитки: - 2 ст.л сгущёнки - 100 мл воды Для глазури: - 1 плитка шоколада Приготовление на видео Классика советского кондитерского производства

Торт «Панчо» 🎂 - 6 яиц - 200 г сахара - 1 щепотка соли - 200 г муки - 10 г разрыхлителя - 40 г какао - 120 мл молока - 80 мл растительного масла Начинка: - малина, банан (что есть) Крем: - 300 г сливок 33% - 300 г сметаны 25% - 130 г сахарной пудры Выпекайте при 180° 50 минут Классика советского кондитерского производства

Карамельная девочка 🎂 - 380 г варёного сгущённого молока - 2 яйца - 100 г сливочного масла - 160 г муки - 1 ч.л разрыхлителя - 1 щепотка соли ⠀ Для крема: - 1000 г сметаны 20-30% - 7 г сахарной пудры - 1 п ванилина ⠀ - 300 мл карамели Выпекайте при 180° 7-8 минут Классика советского кондитерского производства

Торт «Наполеон» 🎂 - 600 г муки в/с - 350 г холодного сливочного масла - 250 мл холодной воды - 1 ст.л яблочного уксуса 6% - 2 желтка - щепотка соли Для крема: - 300 г сливочного масла 82.5 % - 800 г сгущенного молока - 1 ч.л ванильной эссенции Выпекайте коржи при 180° 8-10 минут Классика советского кондитерского производства

Рецепт торта «Три шоколада» с бисквитом 🤎 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 270 г муки - 50 г алкализованного какао - 180 г сахара - 1 г соли - 8 г соды - 50 г сливочного масла - 1 яйцо - 1 желток - 50 г растительного масла - 240 г молока - 11 г столового уксуса Для мусса: - 6 желатина - 24 г воды в желатин - 300 г молока - 200 г сливок 33% - 50 г сахара - 75 г желтков - 120 г белого шоколада - 120 г молочного шоколада - 120 г темного шоколада - 450 г сливок 33% Выпекайте при 160° 25 минут Классика советского кондитерского производства