Аналитика каналаMaxО жизни и растениях | Дом соломинки

Главный минус коротких стрижек - волосы блин РАСТУТ 😅 Завтра иду снова стричься…

Я оооочень люблю лечо с морковью 🥕 На пять литров пропорции овощей такие: Помидоры 3 кг (через блендер) Перец 1,5 кг соломкой (берите красный и оранжевый) Морковь 1,5 кг соломкой (мне так вкуснее) Чеснок половина головки Растительное масло, уксус, сахар, соль. Кастрюли в 5 литров не хватит, сразу предупреждаю , я готовлю в двух четырехлитровых, так удобнее выходит. Помидоры вскипятить, варить минут 10 на среднем огне. Добавить 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана сахара,, 2-3 столовые ложки соли (пробуйте, соль у всех разная, и берите не йодированную). Добавить морковь, варить ещё минут 15, закинуть перец. Ещё 10-15 минут и по банкам. В стерильные банки на дно добавляю зубчик чеснока через чеснокодавку, сверху кипящее лечо, под крышку, перевернуть и в плед. Лечо получается насыщенное, ароматное, при этом все овощи хрустят. Идеально!! Хранится без холодильника 👌🏻 Читать в МАХ Сообщество ВК

Сегодня моей Линке-мандаринке 14. Четырнадцать! Первый паспорт, своя подпись, своя комната, дверь которой часто закрывается на ключ. Свои планы, свои решения и волосы таких цветов, которые я в свои 14 даже представить себе не могла 😁 А я смотрю на неё и вообще не понимаю - как это вышло? Как та крошечная девочка, которую мы нашли в 3,5 месяца, успела стать выше меня? Вот же только что делала свои первые шажочки… Я помню её маленькую-малюсенькую. Как ее, трехмесячную куклу, вынесли нам, ошарашенным, на первое знакомство. Хорошенькую до невозможности! Помню своё ощущение, когда первый раз держала на ручках: неужели правда? Неужели вот это теперь моя дочь? МОЯ. Дочь. Мне долго не верилось. А теперь передо мной стоит совершенно удивительный человек. Яркий, глубокий, такой добрый. Очень эмпатичный и очень светлый. Линка каким-то своим внутренним радаром мгновенно понимает людей - этот свой, а этот совсем нет. Она может запросто сделать комплимент незнакомому человеку на улице, заговорить, улыбнуться, запросто предложить дружить. У неё совершенно нет этой взрослой привычки прятать хорошее внутри себя ♥️ Каждый раз улыбаюсь этому и восхищаюсь. В этом году она впервые в лагере, аж на три недели! Она давно сама решает, как проводить своё время. Сама выбирает людей, одежду, музыку, стрижку, маникюр и цвет волос… И много чего ещё, о чём мама иногда узнаёт примерно предпоследней 😁 Но вечером сложного дня она всё ещё может прийти ко мне «на ручки». Правда, на ручки теперь помещается только голова и немножко плеч))) И всё же я обнимаю её, как раньше, и пою свои дурацкие песенки, собирая в какую-то незамысловатую мелодию «Линочка-малиночка-самая-красивая, сладкая конфеточка, девочка моя…» и всё, что ещё успевает прийти в голову. Когда-то этот навык появился, пока я часами укладывала спать маленькую бунтарку. Тогда думала - когда же это закончится? А сейчас - какое счастье, что спустя столько лет всё еще не заканчивается 💔 Я не думаю, что я какая-то особенно классная мама. Наверняка много раз ошибалась, что-то делала не так, где-то не понимала, где-то была слишком строгой или слишком занятой. Но мне кажется, у нас получилось сохранить самое важное - доверие и близость. И вот чего я хочу пожелать тебе сегодня больше всего, моя дочка. Всегда знай, что ты такая одна во всем мире. Не лучше и не хуже кого-то, не такая, какой тебя кому-то хочется видеть. Просто ты. Уникальная, яркая, странная иногда, глубокая, добрая, невозможная. И пусть у тебя всегда будет внутри опора на себя. На своё «хочу» и «не хочу», на своё ощущение людей, на свой выбор. А если вдруг когда-нибудь этой опоры не хватит, помни, что есть ещё я. Я рядом. И сколько бы тебе ни было лет, сколько бы паспортов ты ни получила и какого бы цвета ни были твои волосы - для твоей головы (и немножко для плеч) место на ручках найдётся всегда. С днём рождения, моя девочка. Моя маленькая и такая уже большая Линочка-мандариночка ♥️

У меня какая-то странная болезнь уже четвертый день. Немного горло, немного нос, немного кашель, очень много слабости. Еле ползаю… Вчера сил хватило только на то, чтобы растюхи на фитостене в порядок привести и вернуть на место. Сегодня утащила всех, кто на террасе летовал, в теплицу - завтра обещают какой-то потоп с неба, а они и так подсохнуть не успевают все лето. И каждый раз после небольшого усилия ложусь и еле дышу 🫠 Доктор, я буду жить? Сегодня в основном хожу-лежу вокруг дома и смотрю, как садовники высаживают растения по проекту. Я уже и не надеялась, что в этом году закончим участок, но кажется к этому все идет! 😍 Пока все маленькое такое, вяленькое, полно черной земли. Но с той точки, где я прямо сейчас лежу, УЖЕ очень красиво, а через год-два у нас будет вообще нереальный сад!! ♥️ Честно? Устала от работы, от ремонтов, от перестроек, от решений, от ответственности, от суеты. Даже от растений честно говоря подустала - когда всего в жизни так много, не успеваешь наслаждаться каждым маленьким шагом. Поэтому даю себе эту неделю чтобы больше лежать и ЗАМЕЧАТЬ. Замечать то, что УЖЕ получилось ♥️

Приболела и весь день лежу. Не столько плохо себя чувствую, сколько сил нет думать и шевелиться. Поэтому отменила съемки, созвон, подготовку к вебинару и полдня лежала и пила чай с лимоном литрами. И знаете, что поняла? Что я люблю готовить. Первое, чего мне захотелось за сегодня - не цветы пойти сажать, не посты писать, не планы захвата мира придумывать, а просто нажарить куриных котлеток с пюре на ужин 😍 Я ещё помню времена, когда готовила каждый день - завтраки, обеды и ужины, и как муж - уже бывший - воспринимал это как норму жизни. А теперь совсем другая жизнь, в которой я почти не готовлю, да и ем чаще на бегу. И какое же удовольствие просто жарить котлетки под шуршание дождя, пританцовывая у плиты и слушать, как со второго этажа топочут маленькие ножки с вопросом «чем так вкусно пахнет, мам?» ♥️

Даже у самых отчаянных страдалиц есть шанс 😁 Пошли приводить их в чувство и возвращать к нормальной жизни. Показываю, что с ними сделать, чтобы снова стали красавицами. Сохраните это видео себе, чтобы спасительная инструкция всегда была под рукой 😉

Иногда думаю: а вдруг мы бы тогда, в августе 2021го, не решились переехать? Все получилось очень внезапно. Не было жилья, запасов денег, даже уверенности, что Калининград - точно наш город. Только влюбленность и желание… рискнуть? И нет, это не было легко. Но всегда было ощущение, что город меня любит. Шепчет на ухо: давай, Кать, пробуй, все получится! Здесь мы нашли дом, из которого через ворота выходишь в город, а через калитку прямо в лес. И я до сих пор иногда выхожу утром с собаками, слушаю трели птиц и шелест листвы и думаю: ну офигеть вообще. Это реально мой дом? С садом, где цветут гортензии, с брусчаткой на дорожках, с зелеными круглый год огромными лавровишнями у крыльца… А на балконе уместилась новая оранжерея. Это ведь чудо чудное, что у нашего дома именно такой балкон! Я страшно скучала по той, которую оставила в Новосибирске. Это ведь была настоящая мечта - зеленый островок в сибирских сугробах… я так любила это бесконечное копание в земле, пересадки, черенки, новые листочки. Этот волшебный запах земли и зелени. Эти горшки, которые вечно стоят не там, земле на полу и ощущению, что вокруг всё живое. И когда снова появилась возможность вот так возиться с растениями, я сама как будто ожила вместе с ними. Здесь появилась моя первая книга о растениях - «Растущие в темноте». И потом ещё множество, верю, что ещё буду писать - мне точно есть что сказать. А потом здесь родился «Зеленый дом» - мой магазин комнатных растений, сначала крошечный, а потом вырос в большое пространство. Он мечта, которую когда-то я просто носила в голове. И в нем почти нет места компромиссам, он такой, каким я себе его представляла, когда зажмуривалась - с огромными монстерами, с ажурным вязаным подвесным креслом, с зеркальными шарами, которые разбрасывают солнечные зайчики по всем листочкам-горшочкам, с моей керамикой на полках, и конечно с уютной кофеенкой… Иногда захожу туда и замираю в дверях. Смотрю на растения, на моих девочек-консультантов, на людей, которые что-то выбирают, на всю эту зелень вокруг и думаю: Кать, ты же это когда-то просто придумала. Не было - и есть. Вообще Калининград со мной как-то удивительно работает. Я здесь что-то придумываю, и находятся люди. Решаю попробовать - появляется возможность. Начинаю делать - и вдруг всё складывается. Не всегда легко, конечно. Нет, не легко. Проблем здесь хватает, и нервов я оставила во всех своих проектах примерно вагон 😁 Но при этом есть очень стойкое ощущение, что город меня поддерживает. Как будто говорит: давай, придумывай ещё. Пробуй, рискуй. Ведь ты это так любишь! И я придумываю, конечно. Вот и сейчас снова придумала, и снова страшно, что не получится. Сколько раз было страшно? Дом. Оранжерея. Магазин. Новая жизнь за четыре тысячи километров от места, где я родилась. Получилось же? Мечтаем дальше ♥️

Сегодня собрала себя в кучку и привезла на лекцию в «Зеленом доме» Я веду, нельзя пропустить 😅 Сегодня будем говорить про разные виды размножения растений и всякие полезные нюансы, как растениям помочь размножиться. А следом будет СВОП - обмен цветочками. За окном льет, как из ведра, а у нас запах кофе, тепло и пахнет тропиками. Лучшее место, чтобы собраться и узнать полезное от слегка гнусавой Екатерины Кузнецовой. Как обычно, постараюсь сделать запись и поделиться с вами. А анонсы таких встреч ищите в аккаунте «Зеленого дома» ♥️

А, да. И воду отключили 🤭😅

Нашла эту неземную красавицу- шеффлеру в Воронеже. Не смогла оставить её там, утащила домой 😁 На видео подробно показала пересадку 👌🏻 Читать в МАХ Сообщество ВК