Аналитика каналаMaxДневник худеющего диетолога. Похудение, ЗОЖ

А пока вам от меня цветочек с дачи для настроения! ❤

Девочки, меня спрашивают, почему не выкладываются в Дзене страницы книги 📕про Марину. Отвечаю:👇 У нас уже двое суток полностью отключают интернет 🚀 кроме Макса ничего не работает (именно поэтому марафоны проходят в Max - при полном отсутствии интернета он хорошо работает) Поэтому, как только с интернетом всё наладится , в Дзене обязательно будет продолжение! 💯

Дни 131-132 ✅ 10:00 Творожная запеканка с сахарозаменителем и сметаной Ингредиенты на одну порцию: Творог 5% — 180 г Яйцо — 1 шт. Манная крупа — 15 г Сахарозаменитель — по вкусу Ванилин — щепотка Разрыхлитель — 1/3 ч. л. Сметана 15% — 40 г Приготовление: Соединить творог, яйцо, манную крупу, сахарозаменитель, ванилин и разрыхлитель. Перемешать массу до однородности. Выложить в небольшую форму для запекания. Запекать при 180 °C около 25–30 минут. Дать немного остыть. Есть со сметаной. ✅ 14:00 Свинина по-царски, плов из булгура ✔ Свинина по-царски Ингредиенты на одну порцию: Свинина нежирная — 130 г Шампиньоны — 70 г Помидор — 70 г Лук репчатый — 30 г Сыр твёрдый — 20 г Йогурт натуральный — 30 г Растительное масло — 3 г Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сушёный чеснок — по вкусу Приготовление: Нарезать свинину пластом и слегка отбить. Натереть солью, перцем и сушёным чесноком. Нарезать лук, шампиньоны и помидор. Смазать форму маслом. Выложить свинину, сверху распределить лук, грибы и помидор. Смазать натуральным йогуртом. Посыпать тёртым сыром. Запекать при 180 °C около 30–35 минут до готовности. ✔ Овощной плов из булгура Ингредиенты на одну порцию: Булгур сухой — 55 г Морковь — 50 г Болгарский перец — 60 г Кабачок — 80 г Лук репчатый — 30 г Растительное масло — 5 г Вода — 120–140 мл Соль — по вкусу Паприка — по вкусу Куркума — по вкусу Приготовление: Нарезать лук, морковь, болгарский перец и кабачок небольшими кубиками. Разогреть масло в сотейнике. Обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить перец и кабачок. Тушить овощи 3–5 минут. Всыпать булгур, соль и специи. Перемешать. Влить воду. Готовить под крышкой на слабом огне 15–20 минут до впитывания жидкости. Дать настояться 5 минут. ✅ 18:00 Салат из тунца с яйцом, сыром и огурцом Ингредиенты на одну порцию: Тунец в собственном соку — 100 г Яйцо — 1 шт. Сыр твёрдый — 40 г Огурец свежий — 150 г Йогурт натуральный — 50 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Приготовление: Отварить яйцо вкрутую. Остудить и очистить яйцо. Нарезать яйцо и огурец кубиками. Натереть сыр на крупной тёрке. Слить жидкость с тунца. Разобрать тунца вилкой на кусочки. Соединить тунец, яйцо, сыр, огурец и зелень. Добавить натуральный йогурт, соль и перец. Аккуратно перемешать. Нравиться? Ставьте 👍

Дни 129-130 ✅ 10:00 Каша гречневая на молоке, яйцо варёное, бутерброд из хлеба со сливочным маслом ✔ Каша гречневая на молоке Ингредиенты на одну порцию: гречка — 50 г; молоко — 150 мл; вода — 75 мл; соль сахар (по желанию); сливочное масло — 5 г (для подачи). Приготовление: Перебрать и промыть гречку под холодной водой. В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и сахар (если используете). Высыпать гречку в кипящую воду, варить на среднем огне 3–4 минуты. Влить молоко, перемешать, убавить огонь до минимального. Варить под крышкой 15–20 минут, не открывая крышку. Добавить сливочное масло ✔Яйцо вареное. Бутерброд из хлеба со сливочным маслом. Ингредиенты на одну порцию: хлеб цельнозерновой — 1 ломтик (около 30 г); сливочное масло — 5 г. Приготовление: Взять ломтик хлеба. Намазать его сливочным маслом равномерным слоем. ✅ 14:00 Тушёные овощи с говяжьей тушёнкой Ингредиенты на одну порцию: говяжья тушёнка — 100 г; морковь — 50 г; лук репчатый — 40 г; кабачок — 100 г; болгарский перец — 100 г; томатная паста — 1 ч. л.; растительное масло — 1 ст. л.; соль — по вкусу; чёрный перец — щепотка; свежая зелень (укроп или петрушка) — несколько веточек для подачи. Приготовление: Очистить и нарезать лук полукольцами, морковь — тонкими брусочками, кабачок и болгарский перец — кубиками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить лук и морковь 3–4 минуты до мягкости. Добавить кабачок и болгарский перец, перемешать, тушить 5 минут. Положить в сковороду говяжью тушёнку и томатную пасту, перемешать. Приправить солью и перцем, тушить под крышкой 10–15 минут на медленном огне. Мелко нарезать зелень. ✅ Творог зерненый в большом стаканчике. Нравится? Ставьте 👍

Дни 127-128 ✅ 10:00 Омлет из 2-х яиц с начинкой Ингредиенты на одну порцию: Яйца — 2 шт. Молоко — 40 мл Шампиньоны — 80 г Помидор — 70 г Шпинат — 30 г Моцарелла — 30 г Оливковое масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Приготовление: Взбить яйца с молоком, солью и перцем. Нарезать шампиньоны и помидор. Разогреть сковороду с оливковым маслом. Обжарить шампиньоны 3–4 минуты. Добавить помидор и шпинат, прогреть 1–2 минуты. Влить яичную смесь. Посыпать моцареллой. Готовить под крышкой на слабом огне 5–7 минут. Сложить омлет пополам и переложить на тарелку. ✅ 14:00 Баклажаны с фаршем тушёные Ингредиенты на одну порцию: Баклажан — 100 г Фарш любой — 200 г Репчатый лук — 60 г Морковь — 50 г Томаты в собственном соку — 100 г Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 2 ч. л. Соль — по вкусу Паприка — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Зелень — по желанию Приготовление: Нарезать баклажан кубиками. Измельчить лук, чеснок и морковь. Разогреть сотейник с оливковым маслом. Обжарить лук и морковь 3–4 минуты. Добавить фарш и размять лопаткой. Обжарить фарш до изменения цвета. Добавить баклажан, чеснок, соль, перец и паприку. Влить томаты в собственном соку. Перемешать и накрыть крышкой. Тушить на слабом огне 20–25 минут. Посыпать зеленью. ✅ 18:00 Стейк лосося с рисом и овощами Ингредиенты на одну порцию: Стейк лосося — 170 г Рис сухой — 55 г Брокколи — 100 г Кабачок — 70 г Болгарский перец — 50 г Оливковое масло — 1,5 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сушёные травы — по вкусу Приготовление: Промыть рис. Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Нарезать кабачок и болгарский перец. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Натереть лосось солью, перцем, сушёными травами и лимонным соком. Разогреть сковороду или духовку. Смазать лосось частью оливкового масла. Обжарить стейк на сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны или запечь 12–15 минут при 180 °C. Прогреть овощи на сковороде с оставшимся маслом 5–7 минут. Выложить на тарелку рис, овощи и стейк лосося. Сбрызнуть лосось лимонным соком. Нравится? Ставьте 👍

Дни 125-126 ✅ 10:00 Конвертики из тунца с яйцом, сыром и огурцом в лаваше с кофе Ингредиенты на одну порцию: Лаваш тонкий — 55 г Тунец консервированный в собственном соку — 70 г Яйцо — 1 шт. Сыр твёрдый — 20 г Огурец свежий — 80 г Йогурт натуральный без сахара — 10 г Зелень — 5 г Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Кофе молотый или растворимый — 1 порция Приготовление: Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Тунец размять вилкой и смешать с яйцом. Огурец нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на тёрке. Зелень мелко нарезать. Соединить тунец, яйцо, сыр, огурец, зелень и йогурт. Добавить соль и чёрный перец. Лаваш разрезать на 2 части. Выложить начинку на лаваш и свернуть конвертиками. Подрумянить конвертики на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. ✅ 14:00 Пельмени с бульоном и сметаной Ингредиенты на одну порцию: Пельмени мясные — 190 г Вода — 500 мл Лавровый лист — 1 шт. Чёрный перец горошком — 2–3 шт. Соль — по вкусу Сметана 15% — 15 г Зелень — 5 г Бульон от варки — 200 мл Приготовление: Воду довести до кипения. Добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Опустить пельмени в кипящую воду. Аккуратно перемешать, чтобы пельмени не прилипнуть ко дну. Варить после всплытия 5–7 минут. Переложить пельмени в глубокую тарелку. Влить горячий бульон от варки. Добавить сметану. Посыпать нарезанной зеленью и подать горячими. ✅ 18:00 Куриный «кармашек» с начинкой, салат из сырых овощей и зелени с растительным маслом Ингредиенты на одну порцию: ✔ Для куриного «кармашка»: Куриное филе — 170 г Сыр твёрдый — 30 г Шампиньоны — 60 г Зелень — 10 г Чеснок — 1 маленький зубчик Растительное масло — 5 г Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Паприка — по вкусу ✔Для салата: Огурец свежий — 100 г Помидор — 120 г Болгарский перец — 70 г Листья салата — 30 г Зелень — 10 г Растительное масло — 10 г Лимонный сок — 5 мл Соль — по вкусу Приготовление: ✔Куриное филе промыть и обсушить. Сделать сбоку глубокий надрез, сформировать «кармашек». Шампиньоны мелко нарезать. Сыр натереть на тёрке. Зелень и чеснок измельчить. Смешать шампиньоны, сыр, зелень и чеснок. Посолить и поперчить начинку. Наполнить куриный «кармашек» подготовленной начинкой. Закрепить край зубочистками. Натереть филе солью, перцем, паприкой и растительным маслом. Запекать при 180 градусах 25–30 минут до готовности. ✔ Огурец, помидор и болгарский перец нарезать. Листья салата порвать руками. Зелень измельчить. Соединить овощи, листья салата и зелень. Заправить растительным маслом и лимонным соком. Посолить и аккуратно перемешать. Нравится? Ставьте 👍

Девочки, не переживайте, странички книги скоро снова будут выходить. Просто мы были на даче, интернет глушат, кроме max ничего там не работает. Сегодня приехали, так что, завтра будет продолжение! ❤

Дни 121-122 ✅ 10:00. Бутерброд с маслом и сыром. Две сосиски. Ингредиенты на одну порцию: Хлеб ржаной или пшеничный — 1 ломтик, 35–40 г Сливочное масло — 8 г Сыр твёрдый — 20 г Сосиски — 2 небольшие штуки, около 70–80 г Зелень — по желанию ✅ 15:00. Голубцы из пекинской капусты со сметаной Ингредиенты на одну порцию: Пекинская капуста — 4–5 крупных листьев Фарш из говядины или курицы — 120 г Рис отварной — 50 г Лук — 30 г Морковь — 30 г Томатная паста — 1 ч. л. Сметана 10–15% — 25 г Вода — 150 мл Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Растительное масло — 1 ч. л. Способ приготовления: Отделить крупные листья пекинской капусты. Опустить листья в кипяток на 1–2 минуты. Достать листья и слегка остудить. Мелко нарезать лук. Натереть морковь. Смешать фарш, отварной рис, половину лука, соль и перец. Выложить начинку на капустные листья. Свернуть листья конвертиками. Обжарить оставшийся лук и морковь на растительном масле. Добавить томатную пасту и воду. Выложить голубцы в соус. Тушить под крышкой 25–30 минут на слабом огне. Есть голубцы со сметаной. ✅ 18:00. Мясо по-царски. Салат из свеклы с майонезом. ✔ Мясо по-царски. Ингредиенты на одну порцию: Куриное филе или нежирная свинина — 120 г Картофель — 70 г Шампиньоны — 50 г Лук — 30 г Сыр твёрдый — 20 г Майонез — 10 г Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Зелень — по желанию Способ приготовления: Нарезать мясо тонким пластом. Слегка отбить мясо. Посолить и поперчить. Нарезать картофель тонкими кружочками. Нарезать лук полукольцами. Нарезать шампиньоны пластинами. Выложить мясо в форму для запекания. Разложить сверху картофель, лук и шампиньоны. Смазать тонким слоем майонеза. Посыпать тёртым сыром. Запекать при 180 °C около 30–35 минут. ✔ Салат из варёной свеклы с майонезом Ингредиенты на одну порцию: Свекла варёная — 150 г Майонез — 12 г Чеснок — ½ зубчика, по желанию Соль — по вкусу Грецкий орех — 5 г, по желанию Способ приготовления: Отварить свеклу до мягкости. Остудить и очистить свеклу. Натереть свеклу на крупной тёрке. Измельчить чеснок. Добавить майонез, соль и чеснок. Перемешать салат. Нравится? Ставьте 👍

Ну что, девочки, пора худеть.🍛 Тем более, что до купального сезона ещё есть время, чтобы привести себя в порядок. 👯‍♀ Напоминаю, что запись на наш МАЙСКИЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ продлится ещё всего лишь 2⃣ дня, поэтому, если хотите худеть в компании, спешите! ✅ Запись на марафон похудения: https://max.ru/tatablog/AZ37-Jx3D5Q Ну а если вам удобней худеть самой, без отчётов и контроля, то у меня для вас есть ✅ Меню для самостоятельного похудения: https://max.ru/tatablog/AZ3n05yRZRk Будем стройными и красивыми! ❤

УНИВЕРСАЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ПОХУДЕНИЯ на 21 день! Представьте: вы едите вкусно, разнообразно и сытно… и при этом худеете. Без строгих ограничений, сложных рецептов и бесконечных подсчетов. Просто следуете готовому меню и наслаждаетесь результатом! Внутри — 21 день продуманного питания, которое помогает снижать вес комфортно и без срывов. Что вас ждет в меню: ✅ меню в формате pdf, который удобно открывать и на смартфоне, и на компьютере ✅ 4 приема пищи в день: завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Если вам удобнее есть 3 раза — просто объединяете завтраки. ✅ Подходит для интервального голодания: легко вписывается в режимы 8-16 и 10-18. ✅ Все сладкие блюда готовятся с сахарозаменителем, но при желании можно использовать обычный сахар. ✅ Обеды и ужины готовятся сразу на 2 дня — меньше времени на кухне. ✅ Точная граммовка каждого блюда — не нужно ничего высчитывать. ✅ Простые продукты, которые есть в любом сетевом магазине. Это меню я создала так, чтобы вы худели без чувства голода, готовили быстро и ели действительно вкусную еду. 21 день — и вы увидите, как меняется тело, самочувствие и отношение к еде! Готовы начать худеть вкусно? Напишите мне в личные сообщения https://max.ru/u/f9LHodD0cOL-U2CRbLUOW6hvsHuejw3S5AKYiImMGW7wtdCGF8WS72KSp6I «ХОЧУ МЕНЮ», чтобы получить меню на 21 день. 💳Стоимость меню - 1200 руб. ‼В МЕНЮ НЕТ ПОДСЧЁТА КБЖУ!!! ВЫ НИЧЕГО НЕ СЧИТАЕТЕ И ХУДЕЕТЕ!