Аналитика каналаMaxДневник худеющего диетолога. Похудение, ЗОЖ

.... Сегодня я нашла старую тетрадь со своими юными желаниями. Там была строчка: “В 45 быть счастливой”. Я смотрела на неё и плакала. Потому что в юности нам кажется, что счастье после сорока должно выглядеть как итог: всё устроено, всё понятно, все вопросы закрыты, сердце спокойно, тело не болит, деньги есть, люди рядом, а в душе — ровный свет. А потом тебе сорок с хвостиком, и ты понимаешь: жизнь не стала ровной. После сорока счастье — это не когда всё идеально. Счастье — это когда ты утром пьёшь кофе и не чувствуешь усталость. Когда ешь нормальный завтрак, а не доедаешь на ходу чьи-то остатки. Когда перестаёшь ждать “особого случая”, чтобы надеть красивые серьги. Когда можешь сказать: “Я не справляюсь” — и не считать это позором. Когда уже знаешь, что тело меняется, но это не значит, что ты исчезаешь. Когда понимаешь: морщины — не приговор, а следы того, что ты жила не вполсилы. Когда выбираешь тишину вместо лишнего разговора. Когда не соглашаешься на холодное отношение только потому, что боишься остаться одна. Когда начинаешь слышать себя громче, чем чужие ожидания. Нам часто внушали, что женщина после сорока должна срочно “сохраниться”: молодость, фигуру, лицо, брак, статус, удобство, терпение. А я всё чаще думаю: может, нам пора не сохраняться, а возвращаться? К себе. К той, которая хотела писать, рисовать, водить машину, танцевать, учиться, путешествовать, смеяться громко, носить красное, жить у моря, открыть своё дело, уйти от равнодушия, начать сначала. Она никуда не делась. Она просто долго ждала, пока мы освободимся от слова “надо” и вспомним слово “хочу”. Если вам сейчас немного за сорок, сильно за сорок или почти за сорок — пожалуйста, не ставьте на себе точку. Мы не опоздали. Мы не “уже не те”. Мы как раз становимся теми. Не девочками, которые ищут одобрения. Не женщинами, которые всё терпят. А собой — настоящими, глубокими, тёплыми, сильными не потому что обязаны, а потому что многое прошли и всё ещё умеем любить жизнь. Сегодня я хочу пожелать каждой из нас одного: не бросать себя. Не откладывать себя на потом. Не ждать минус пять килограммов, отпуска, понедельника, нового года, подходящего возраста или чьего-то разрешения. Жить сейчас! В своём лице. В своём теле. В своей истории. В своём августе. И если где-то внутри вас всё ещё сидит та девочка с большими мечтами — обнимите её. Скажите ей: “Я помню тебя. Я не всё исполнила. Но я ещё здесь. И мы ещё попробуем!” "365 дней интервального голодания. Я учусь не заедать жизнь".

Яблочная пастила из 2 ингредиентов Ингредиенты: - Яблоки — 600 гр (вес очищенных яблок) - Желатин — 50 г Приготовление: 1. Вымыть яблоки, очистить от кожуры, разрезать на дольки и удалить сердцевину. 2. Выложить яблоки в кастрюлю, добавить немного воды на дно и тушить под крышкой до мягкости. 3. Взбивать мягкие яблоки в планетарном миксере до увеличения в объеме в 3 раза. 4. Замочить желатин заранее, затем добавить его в тёплое яблочное пюре и хорошо размешать. 5. Вылить массу в форму, застеленную плёнкой. 6. Накрыть сверху плёнкой и поставить в холодильник до застывания. 7. Достать готовую пастилу, нарезать кусочками. Нравится? Поставьте 👍

День 177 ✅ Завтрак: Яичница с беконом, сыром и помидорами Ингредиенты на одну порцию: Яйца — 2 шт. Бекон — 25 г Твердый сыр — 25 г Помидор — 150 г Сливочное масло — 5 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: Нарезать бекон небольшими полосками. Нарезать помидор дольками. Разогреть сковороду, добавить сливочное масло. Обжарить бекон до легкой румяности. Разбить яйца на сковороду. Посолить и поперчить. Готовить до желаемой степени прожарки желтка. Порезать помидор. Натереть сыр и посыпать сверху. ✅ Обед:Фаршированные перцы со сметаной Ингредиенты на одну порцию: Болгарский перец — 1 крупный шт. Фарш из индейки — 120 г Отварной рис — 70 г Лук — 40 г Морковь — 40 г Томатная паста — 15 г Растительное масло — 5 г Сметана 20% — 35 г Вода — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по желанию Приготовление: Срезать верхушку перца и удалить семена. Мелко нарезать лук. Натереть морковь. Разогреть масло на сковороде. Обжарить лук и морковь до мягкости. Смешать фарш, отварной рис, обжаренные овощи, соль и перец. Наполнить перец подготовленной начинкой. Выложить перец в небольшой сотейник. Развести томатную пасту в воде. Залить перец томатной смесью. Тушить под крышкой до готовности фарша и мягкости перца. ✅ Ужин: Творог с яблоком Ингредиенты на одну порцию: Творог 5% — 200 г Яблоко — 160 г Корица — по вкусу Приготовление: Выложить творог в миску. Нарезать яблоко небольшими кубиками или натереть на терке. Добавить яблоко к творогу. Посыпать корицей. Аккуратно перемешать. Нравится? Поставьте 👍

Девочки, не думайте, что я забыла про своё обещание сделать для вас совсем новое, очень вкусное, летнее меню! 😍 Я не забыла! 👐 Заброшены дача, летние прогулки и все остальное! Днями сижу перед компьютером! Работаю для вас! Но точно могу сказать, что получается БОМБА! 💯 ЭТО БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПО-ЛЕТНЕМУ И ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНО! ☀🌴🍓🍉🍹 Осталось ещё пару дней и оно будет готово!!!

Спасибо всем, кто за меня переживает! ❤️ Ничего пока вскрывать не стали, сделали УЗИ тканей (гематома не очень большая) и решили пока бороться с воспалением таблетками. Выписали антибиотики и Целебрекс, запретили ходить и сидеть. Также нельзя греться, мыться, мазать больное место любыми мазями. В общем, теперь можно только лежать и "плевать в потолок". Что и делаю. А для вас привет и мой новый необычно-красивый синий Флокс с дачи! ❤️

Собираюсь к хирургу, настроение, как и самочувствие - дрянь! А тут такой отзыв прилетает!!!! Даже немного легче стало! Огромное Вам огромное спасибо за обратную связь! Радуюсь за каждую! ❤️❤️❤️

Когда такие сообщения с утра приходят, прям жить хочется! Очень рада, что могу помогать вам! ❤️

1. Кабачок и огурец нарежьте тонкими слайсами. 2. Смешайте лимонный сок, мёд, масло, соль и перец до однородности — это заправка. 3. Соедините овощи с заправкой, аккуратно перемешайте. --- ✅ 7. Кабачки, фаршированные индейкой и овощами **Ингредиенты на одну порцию:** * кабачок — 200 г; * филе индейки (фарш) — 100 г; * болгарский перец — 30 г; * морковь — 30 г; * лук — 30 г; * томатная паста без сахара — 1 ч. л. или томаты в собственном соку — 50 г; * соль, специи — по вкусу. **Приготовление:** 1. Кабачок разрежьте вдоль, удалите сердцевину, чтобы получились «лодочки». 2. Лук, морковь и перец мелко нарежьте, слегка обжарьте или потушите до мягкости. 3. Смешайте фарш индейки с овощами, добавьте томатную пасту или томаты, соль и специи. 4. Наполните кабачковые «лодочки» начинкой, запекайте при 180 °C 30–35 минут. --- ✅ 8. Кабачковый омлет с зеленью **Ингредиенты на одну порцию:** * кабачок — 120 г; * яйца — 2 шт.; * молоко 1,5 % — 2 ст. л.; * зелёный лук, укроп — по 5 г; * соль, перец — по вкусу; * сливочное или растительное масло — 5 г для смазывания. **Приготовление:** 1. Кабачок натрите и слегка отожмите. 2. Яйца взбейте с молоком, солью и перцем. 3. Добавьте кабачок и рубленую зелень в яичную смесь, перемешайте. 4. Вылейте на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10–12 минут до схватывания. ‼Важно‼Перед внесением существенных изменений в свой рацион обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Понравилось? Ставьте 👍

А на даче у нас зацвели розы.

❤ Девочки, у меня к вам вопрос! 👉 Провести 2-х недельный марафон в июле? С 13 по 26 числа, или можно отдохнуть? 👍 - провести 🍹- надо отдохнуть