Аналитика каналаMaxТатьяна Ивановна Неугомонная

Рецептом невероятно вкусной, пышной и ароматной шарлотки с хрустящей корочкой! Это просто находка для уютного чаепития. Ингредиенты для теста: • Яблоки — 650 г • Яйца — 5 шт. • Сахар — 100 г • Ванильный сахар — 1 пакетик • Соль — щепотка • Тёплое молоко — 150 мл • Сливочное масло (растопленное) — 50 г • Разрыхлитель — 12 г • Мука — 150 г 🥐 Для хрустящей посыпки: • Сливочное масло — 50 г • Сахар — 3 ч. л. • Мука — 50 г 🍳рустящей корочкой! 1️ Яблоки моем, чистим от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. 2️⃣ Готовим тесто: взбиваем яйца с обычным и ванильным сахаром, добавляем щепотку соли. Вливаем тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем. 3️⃣ Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем тесто до однородности. 4️⃣ Соединяем тесто с яблоками и выкладываем массу в форму для запекания. 5️ Готовим посыпку: растираем холодное сливочное масло с мукой и сахаром в крошку. Равномерно посыпаем пирог сверху. 6️ Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 40–45 минут до красивой золотистой корочки. Весь подробный процесс приготовления я показала на видео, обязательно посмотрите, там всё очень просто! Получается невероятно нежно, сочно и ароматно. Приятного вам чаепития! ☕️♥️♥️♥️ ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ

Девочки, мои хорошие! 🍅 Делюсь с вами проверенным рецептом маринованных помидоров. Получаются просто пальчики оближешь — в меру сладкие и пикантные! 📝 Ингредиенты и специи: Помидоры хорошо моем. На дно стерильных банок укладываем: • Лист смородины • Лист вишни • Лист хрена • Чеснок • Перец чёрный горошком • Перец душистый • Гвоздика • Кориандр • Зонтики укропа 🥣 Для рассола (на 4 литра воды): • Сахар — 500 г • Соль — 10 ч. л. (без горки) • Лавровый лист — 3 шт. *(Воду кипятим, добавляем соль, сахар и лавровый лист, даём покипеть пару минут).* 🧴 Уксус 9% добавляем прямо в банки: • На 1-литровую — 1 ст. л. • На 2-литровую — 2 ст. л. • На 3-литровую — 3 ст. л. ‍🍳 Процесс приготовления: 1. Заливаем банки с помидорами и специями крутым кипятком, даём постоять 20 минут. 2. Сливаем эту воду. 3. Заливаем помидоры горячим рассолом, добавляем уксус и закатываем. 4. Переворачиваем банки и укрываем тёплым одеялом до полного остывания. ❤️ Помидорки получаются очень вкусные, обязательно сохраните рецепт! Весь процесс приготовления я подробно показала на видео, смотрите! 🎥 ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ

Кашу с тыквой приготовила! Пока резала, прям запах дыни был, я даже засомневалась 😂 Рецепт варенья из черной смородины 👉🏼 https://max.ru/taniahlamova/AZ-egHVAIO0 ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ

Приготовила из своих томатов вот такую аджику! Хранить в холодильнике 🤗 ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ

Вечерние забавы! ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ

Делюсь с вами сразу двумя проверенными рецептами борщевой заправки на зиму. С ними приготовление любимого первого блюда зимой займет всего пару минут! Вариант №1: Классическая заправка 📝 Ингредиенты: • Свекла — 1,5 кг • Помидоры — 2 кг • Лук — 1 кг • Морковь — 1 кг • Сладкий перец — 0,5 кг • Острый перец — 1 шт. • Чеснок — 1 головка • Растительное масло — 250 мл • Соль — 3 ст. л. • Сахар — 5 ст. л. • Уксус 9% — 7 ст. л. • Сушеные укроп и петрушка — по 1 ст. л. • Кетчуп — 10 ст. л. • Лавровый лист — 2 шт. • Перец горошком — 10 шт. 👩🍳 *Приготовление:* Тушим овощи 30 минут, в конце добавляем уксус и закатываем в стерилизованные банки. Вариант №2: Заправка с капустой 📝 Ингредиенты: • Капуста — 1,5 кг • Свекла — 1,5 кг • Помидоры — 1 кг • Сладкий перец — 0,5 кг • Морковь — 0,5 кг • Лук — 300 г • Сушеные укроп и петрушка — по 1 ст. л. • Кетчуп — 10 ст. л. • Растительное масло — 300 мл • Сахар — 4 ст. л. • Соль — 2,5 ст. л. • Уксус 9% — 7 ст. л. • Лавровый лист — 2 шт. • Перец горошком — 10 шт. • Душистый перец — 5 шт. 👩🍳 *Приготовление:* Тушим на медленном огне 1 час, добавляем уксус и закатываем в банки. Весь подробный процесс приготовления я показала на видео, обязательно посмотрите! Зимой вы скажете себе огромное спасибо за такую вкусную и ароматную заготовку. Приятного аппетита! ♥️♥️♥️ ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ

Марфа с нами в гости ходила 🤗 ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ

Делюсь с вами ещё одним чудесным рецептом заготовок на зиму — яблоки в собственном соку! 📝 Ингредиенты: • Яблоки — 3 кг • Сахар — 600 г 👩🍳 Приготовление: 1️ Яблоки моем, чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. 2️ Засыпаем сахаром и оставляем постоять примерно на 3 часа, пока они не пустят сок. 3️⃣ Ставим на огонь, доводим до кипения и варим ровно 5 минут. 4️⃣ Раскладываем яблоки по стерилизованным банкам, заливаем сиропом, в котором они варились, и закатываем. 5️⃣ Укутываем банки тёплым одеялом до полного остывания. Получается просто объедение! 🤤 Очень удобно использовать зимой для выпечки ароматных пирогов и кексов, да и просто так, с чашечкой горячего чая, очень вкусно! ♥️♥️♥️ #рецепт #заготовки ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ

Всем добрый день! По многочисленным просьбам, засняла как Александр Борисович ставит самогон 🤗 ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ

Помидоры в собственном соку без стерилизации! Это невероятно вкусно, сочно и очень просто в приготовлении! Что нам понадобится: • Крупные мясистые помидоры (я беру «Бычье сердце») для укладки в банки • Помидоры для заливки (прокручиваем их через блендер или мясорубку) На 1 литр томатной заливки: • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Чеснок — добавляйте по вкусу, но чем больше, тем вкуснее! 😉 ‍🍳 Процесс приготовления: 1️⃣ В банки с широким горлышком плотно укладываем крупные помидоры. 2️⃣ Томатный сок (заливку) ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем 5 минут. 3️⃣ Заливаем наши помидоры кипящей заливкой и сразу закатываем. 4️⃣ Переворачиваем банки и укутываем тёплым одеялом до полного остывания. ❄️ Важный нюанс: После остывания убираем баночки в холодильник (или холодный погреб) минимум на 40 дней — пусть хорошенько настоятся! Получаются невероятно ароматные помидорчики, которые просто тают во рту! Обязательно попробуйте, вам очень понравится! ♥️♥️♥️ #рецепт #заготовки ТГ НЕУГОМОННАЯ МАХ НЕУГОМОННАЯ