Аналитика каналаMaxТехноКухня | Умные рецепты

🍝 ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА ЗА 20 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Сыр фета — 200 г 💚 Филе красной рыбы (лосось, форель) — 200 г 💚 Шпинат — горсть (50-70 г) 💚 Помидоры черри — 300 г 💚 Спагетти — 300 г 💚 Сливки 33% — 150 мл 💚 Сыр (твердый) — 100 г 💚 Оливковое масло — 1 ст. ложка 💚 Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Решетку аэрогриля застелить пергаментом. Выложить на него сыр фета (целым куском), кусочки красной рыбы, шпинат, помидоры черри (целые или половинками). Посолить, добавить специи, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при 180°C 20 минут. Достать, добавить тертый твердый сыр и влить сливки. Вилкой размять фету и рыбу, перемешивая в однородный соус. Отправить обратно в аэрогриль еще на 5 минут при 180°C. Спагетти отварить до готовности, слить воду. Смешать пасту с соусом. Перед подачей посыпать тертым сыром по желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🥔 МОЛОДАЯ КАРТОШЕЧКА С БЕКОНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель молодой (отварной) — 400 г 💚 Бекон — 1 упаковка (≈180 г) 💚 Зелень (укроп, петрушка) — пучок 💚 Чеснок — 2 зубчика 💚 Сливочное масло (растопленное) — 50 г 💚 Сванская соль (или обычная + специи) — по вкусу 💚 Растительное масло — немного ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель слегка полейте растительным маслом, чтобы соль и специи «налипли». Посолите (сванской солью). Каждую картофелину заверните в полоску бекона. Выложите в форму для запекания. Запекайте 15 минут при 180°C. Приготовьте ароматное масло: зелень мелко порубите, добавьте измельчённый чеснок и щепотку соли. Хорошо разотрите (пальцами или пестиком), чтобы ароматы смешались. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте. Готовый картофель смажьте ароматным маслом и подавайте. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #ужин #обед

Что приготовить, когда все надоело? 🤔 Наконец-то, мы нашли канал «РЕЦЕПТЫ В ДУХОВКЕ» тут много вкусных и необычных рецептов. С ним все блюда готовятся за минуты, а съедаются за секунды 🥰 Подпишись, ссылка будет доступна только 24 часа 👇 https://max.ru/РЕЦЕПТЫ_В_ДУХОВКЕ https://max.ru/РЕЦЕПТЫ_В_ДУХОВКЕ

🥟 СОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЁННОГО ТЕСТА С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка (≈500 г) 💚 Куриная котлета 💚 Грибы (шампиньоны) — 200 г 💚 Лук репчатый — 1 шт. 💚 Петрушка — пучок 💚 Творожный сыр — 100-150 г 💚 Сыр твердый — 100 г 💚 Яйцо — 1 шт. (желток для смазывания) 💚 Кунжут — для посыпки 💚 Соль, перец, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить творожный сыр, специи, перемешать. Дать остыть. Тесто раскатать не сильно тонко. На дно формы выложить тонкий кусочек теста (чтобы сок не вытек). Выложить слоями: куриная котлета, затем обжаренные грибы с луком, рубленая петрушка и тертый твердый сыр. Накрыть сверху тестом, аккуратно защипнуть края. Сверху положить еще один тонко раскатанный кусочек теста (для прочности). Смазать желтком, посыпать кунжутом. Запекать в аэрогриле при 170°C 35 минут до золотистого цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

🌭 ХОТ-ДОГИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Тостовый хлеб — 4 кусочка 💚 Сосиски — 4 шт. 💚 Плавленый сыр (ломтиками) — 4 шт. 💚 Майонез, кетчуп — по вкусу 💚 Жареный лук — по желанию 💚 Зубочистки — для фиксации 💚 Сливочное масло — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сосиски обжарьте в аэрогриле 3-5 минут при 180°C. У хлеба срежьте корки. На ломтик хлеба положите сыр, затем сосиску. Защипните края и закрепите зубочистками. Смажьте хот-доги растопленным сливочным маслом. Запекайте 10 минут при 180°C. Перед подачей полейте майонезом и кетчупом, по желанию посыпьте жареным луком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

🍔 ТОСТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Булочки для гамбургера — 2 шт. 💚 Ветчина — 100-150 г 💚 Плавленый сыр (ломтиками) — 4-6 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Булочки разрежьте пополам. Переверните половинки срезом вниз. На нижнюю часть выложите плавленый сыр, затем ветчину, снова сыр. Накройте верхней половинкой. Обжарьте тосты на гриле 4-5 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

🍝 ПАСТА ЛУМАКОНИ С ФАРШЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Макароны лумакони (крупные ракушки) — 250 г 💚 Фарш — 300 г 💚 Лук — ½ шт. 💚 Чеснок — 1 зубчик 💚 Сыр — 100 г 💚 Соль, перец, специи — по вкусу Для соуса: 💚 Сметана — 2 ст. ложки 💚 Томатная паста — 1 ст. ложка 💚 Вода — ½ чашки (≈100-120 мл) 💚 Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лумакони отварите до полуготовности. Лук и чеснок измельчите в блендере, добавьте к фаршу. Посолите, поперчите, добавьте специи. Тщательно перемешайте. Нафаршируйте лумакони фаршем, выложите в форму для запекания. Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, соль и воду. Залейте пасту соусом. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🥧 МИНИ-КИШ С ВЕТЧИНОЙ В ТАРТАЛЕТКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 шт.): 💚 Тарталетки — 9 шт. 💚 Ветчина — 80 г 💚 Сыр — 70 г 💚 Шпинат — 15 г 💚 Томаты черри — 4 шт. 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Греческий йогурт — 1 ст. ложка 💚 Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ветчину и шпинат мелко нарежьте, сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте всё в одной тарелке. Отдельно смешайте яйцо, греческий йогурт, соль и перец. В каждую тарталетку выложите начинку с ветчиной, залейте яичной смесью, сверху положите кружок черри. Запекайте в аэрогриле 8 минут при 180°C. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

🥔 ЛОДОЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель — 2-3 шт. (крупных) 💚 Ветчина — 120 г 💚 Сыр — 120 г 💚 Майонез — 3 ст. ложки 💚 Чеснок — 1 зубчик 💚 Соль, перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу 💚 Масло растительное — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель вымыть, обсушить. Смазать растительным маслом, посыпать солью. Выпекать в аэрогриле при 200°C 25 минут (до мягкости). Достать картофель, срезать верхушку, ложкой вынуть часть мякоти, формируя лодочку. Мякоть размять вилкой. Ветчину и сыр нарезать мелкими кубиками. Смешать с картофельной мякотью, майонезом, измельчённым чесноком, солью, перцем, паприкой и сушёным чесноком. Наполнить лодочки начинкой. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в аэрогриле ещё 5 минут при 200°C до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ СНЕКИ С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель — 4-5 шт. 💚 Яйца — 2 шт. (1 в пюре, 1 для панировки) 💚 Сливочное масло — 30-50 г 💚 Моцарелла — 150-200 г 💚 Панировочные сухари — 100-150 г 💚 Соль — по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, разомните в пюре с яйцом и сливочным маслом. Остудите. Выложите пюре на пергамент ровным слоем. Сверху выложите тертую моцареллу. Заверните рулетом или конвертом, нарежьте на равные части (снеки). Каждый снек обваляйте во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях. Запекайте в аэрогриле 10 минут при 180°C до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус