Аналитика каналаMaxТехноКухня | Умные рецепты

🥧 ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриное филе — 1 шт. (≈200-250 г) 💚 Шампиньоны — 100 г 💚 Сметана — 180 г 💚 Яйца — 2 шт. 💚 Картофель — 2 шт. 💚 Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель нарежьте тонкими кружочками. Курицу и грибы нарежьте кусочками. В форму для запекания выложите слоями: картофель, курица, грибы. Залейте смесью из сметаны, яиц, соли и специй. Запекайте в аэрогриле: сначала 15 минут при 200°C (основа), затем 15 минут при 160°C (с заливкой). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

НЕ ТЕРПИТЕ БОЛЬ В СУСТАВАХ! ВЫ В ШАГЕ ОТ ИНВАЛИДНОЙ КОЛЯСКИ! Профессор Анатолий Бруснев — главный ревматолог закрытого кремлёвского госпиталя, показал, как за 2 дня восстановить хрящевую ткань и вернуть подвижность: ❗️Возьмите обычную соль, нагрейте её на сковороде и смешайте с двумя ложками... (Читать) За 40-летнюю практику он поставил на ноги тысячи членов Политбюро, ЛИТРАМИ выводил мочевую кислоту, нормализовал давление без единой таблетки. На основе его знаний был создан проект Здоровые суставы. – «Вдовий горбик» рассосется за неделю! Каждый вечер растирайте шею... (Читать) – Плохой слух вернется! Советские капли из 3-х ингредиентов... (Читать) – Давление 120/80 в любом возрасте. Просто заварите свекольный... (Читать) Подпишитесь, чтобы снова двигаться без боли и скрипа ✅ https://max.ru/Здоровые_суставы https://max.ru/Здоровые_суставы https://max.ru/Здоровые_суставы

🥔 МОЛОДАЯ КАРТОШЕЧКА С БЕКОНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель молодой (отварной) — 400 г 💚 Бекон — 1 упаковка (≈180 г) 💚 Зелень (укроп, петрушка) — пучок 💚 Чеснок — 2 зубчика 💚 Сливочное масло (растопленное) — 50 г 💚 Сванская соль (или обычная + специи) — по вкусу 💚 Растительное масло — немного ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель слегка полейте растительным маслом, чтобы соль и специи «налипли». Посолите (сванской солью). Каждую картофелину заверните в полоску бекона. Выложите в форму для запекания. Запекайте 15 минут при 180°C. Приготовьте ароматное масло: зелень мелко порубите, добавьте измельчённый чеснок и щепотку соли. Хорошо разотрите (пальцами или пестиком), чтобы ароматы смешались. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте. Готовый картофель смажьте ароматным маслом и подавайте. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #ужин #обед

🐟 ТУНЕЦ НА ГРИЛЕ — ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ К ЛЕТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Стейки тунца — 2-3 шт. 💚 Соевый соус — 3-4 ст. ложки 💚 Оливковое масло — 2 ст. ложки 💚 Итальянские травы — 1 ч. ложка 💚 Зелень — для подачи 💚 Яйца — 2 шт. (варёные) 💚 Любимый соус — для подачи 💚 Кунжут — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для маринада смешайте соевый соус, оливковое масло и итальянские травы. Смажьте стейки тунца маринадом, оставьте на 10 минут. Разогрейте гриль до 240°C. Готовьте стейки 2-3 минуты (по 1-1,5 минуты с каждой стороны) — тунец должен остаться нежным внутри. Подавайте с зеленью, варёными яйцами и любимым соусом. Посыпьте кунжутом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🌯 ЛЮЛЯ В ЛАВАШЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для люля-кебаба: 💚 Куриный фарш — 200 г 💚 Перец болгарский (мелко нарезанный) — 100 г 💚 Лук репчатый (мелко нарезанный) — 50 г 💚 Петрушка (рубленая) — 20 г 💚 Соль, специи (кумин, кориандр, паприка) — по вкусу Для подачи: 💚 Тортилья (или лаваш) — 4 шт. 💚 Соус терияки — 30 г 💚 Кетчуп — 30 г 💚 Растительное масло — 15 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте куриный фарш с мелко нарезанными овощами и петрушкой. Добавьте соль и специи. Тщательно вымесите и отбейте фарш и разделите на 3 равные порции. Соберите как на видео и запекайте 16 минут на 190°С. Смешайте соус терияки с кетчупом. Смажьте полученной смесью. Запекайте ещё 5 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🍄 ШАМПИНЬОНЫ В ХРУСТЯЩЕЙ ТАРЕЛОЧКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Шампиньоны — 400 г 💚 Лаваш — 2 листа 💚 Сметана — 3 ст. ложки 💚 Чеснок — 1-2 зубчика 💚 Соль, сушеный укроп — по вкусу 💚 Сыр тертый — 300 г 💚 Зелень свежая — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовьте соус: смешайте сметану, измельченный чеснок, соль, сушеный укроп и половину тертого сыра. Шампиньоны промойте, обсушите. Добавьте соус к грибам, хорошо перемешайте и оставьте на пару минут. Лаваш вырежьте по размеру чаши аэрогриля и уложите вместо подложки, формируя бортики. Сверху выложите шампиньоны, посыпьте оставшимся тертым сыром. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 200°C. Достаньте и украсьте свежей зеленью. Очень вкусно и оригинально! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🍝 ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА ЗА 20 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Сыр фета — 200 г 💚 Филе красной рыбы (лосось, форель) — 200 г 💚 Шпинат — горсть (50-70 г) 💚 Помидоры черри — 300 г 💚 Спагетти — 300 г 💚 Сливки 33% — 150 мл 💚 Сыр (твердый) — 100 г 💚 Оливковое масло — 1 ст. ложка 💚 Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Решетку аэрогриля застелить пергаментом. Выложить на него сыр фета (целым куском), кусочки красной рыбы, шпинат, помидоры черри (целые или половинками). Посолить, добавить специи, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при 180°C 20 минут. Достать, добавить тертый твердый сыр и влить сливки. Вилкой размять фету и рыбу, перемешивая в однородный соус. Отправить обратно в аэрогриль еще на 5 минут при 180°C. Спагетти отварить до готовности, слить воду. Смешать пасту с соусом. Перед подачей посыпать тертым сыром по желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🥔 КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель — 4-5 шт. 💚 Оливковое масло — 1-2 ст. ложки 💚 Соль — по вкусу 💚 Паприка — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель нарежьте дольками (с кожурой, если молодой). Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и паприкой. Перемешайте руками в отдельной миске. Выложите дольки на решетку аэрогриля. Готовьте на режиме «Картофель по-деревенски» (или при 200°C) 20 минут. В середине приготовления (примерно на 10-й минуте) один раз перемешайте. Картофель получается с хрустящей корочкой, мягкий внутри и не пережаренный. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

Что приготовить, когда все надоело? 🤔 Наконец-то, мы нашли канал «РЕЦЕПТЫ В ДУХОВКЕ» тут много вкусных и необычных рецептов. С ним все блюда готовятся за минуты, а съедаются за секунды 🥰 Подпишись, ссылка будет доступна только 24 часа 👇 https://max.ru/РЕЦЕПТЫ_В_ДУХОВКЕ https://max.ru/РЕЦЕПТЫ_В_ДУХОВКЕ

🥟 СОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЁННОГО ТЕСТА С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка (≈500 г) 💚 Куриная котлета 💚 Грибы (шампиньоны) — 200 г 💚 Лук репчатый — 1 шт. 💚 Петрушка — пучок 💚 Творожный сыр — 100-150 г 💚 Сыр твердый — 100 г 💚 Яйцо — 1 шт. (желток для смазывания) 💚 Кунжут — для посыпки 💚 Соль, перец, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить творожный сыр, специи, перемешать. Дать остыть. Тесто раскатать не сильно тонко. На дно формы выложить тонкий кусочек теста (чтобы сок не вытек). Выложить слоями: куриная котлета, затем обжаренные грибы с луком, рубленая петрушка и тертый твердый сыр. Накрыть сверху тестом, аккуратно защипнуть края. Сверху положить еще один тонко раскатанный кусочек теста (для прочности). Смазать желтком, посыпать кунжутом. Запекать в аэрогриле при 170°C 35 минут до золотистого цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус