Аналитика каналаMaxТехноКухня | Умные рецепты

🥩 ВКУСНЕЙШЕЕ МЯСО НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Свиная шейка — 500-700 г 💚 Соль — по вкусу 💚 Перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свиную шейку нарежьте порционными кусками (стейками) толщиной 2-3 см. Посолите, поперчите с обеих сторон. Разогрейте электрогриль до высокой температуры. Выложите мясо. Жарьте 5-8 минут (по 2,5-4 минуты с каждой стороны) до желаемой степени прожарки. Подавайте горячим. Просто и невероятно вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🍗 СОЧНЫЕ КРЫЛЫШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚Куриные крылья- 700 гр 💚Соевый соус -50 мл 💚Паприка -1-2 ч.л 💚Кориандр 1 ч л 💚Растительное масло-1 ст.л. Для панировки: 💚Крахмал (у меня картофельный)-2 ст.л. Для кисло-сладкого соуса: 💚Кетчуп-3 ст.л. 💚Мед-1 ч.л. 💚Лимонный сок-1 ч.л. 💚Чеснок-2-3 зубчика по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С крылышек отрезать крайнюю часть(без мяса), обсушить. Я еще делю на 2 части. Смешать все ингредиенты для маринада, натереть крылышки, оставить min на 1 ч. Затем обвалять в крахмале, выложить в аэрогриль, запекать на режиме Куриные крылышки при 200° 18-20 минут. Смешать все ингредиенты для глазури, смазать крылышки, отправить еще на 10 мин. в аэрогриль, температуру уменьшить до 170 гр. , до появления румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🥯 СЫРНИКИ - ПОНЧИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 творог, я брала 9% 3 упаковки по 180 г 💚 1 яйцо 💚 мука 3-4 столовые ложки 💚 сахар, соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты перемешиваем в однородную массу, катаем шарики, с помощью ножа (как показано в видео) или чашки придаем им форму сырников. Выкладываем их в аэрогриль, выпекаем в режиме «выпечка» на 180 градусов 15 минут, затем переворачиваем и при такой же температуре запекаем еще 10 минут. Подаем с любимым соусом и ягодами 🫐 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

🍝 ЛАЗАНЬЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚Фарш 500г 💚Томатная паста 50г 💚Вода 100мл 💚Специи по вкусу 💚Лаваш 3 листа ( по вашей форме) 💚Сметана 15% 100г 💚Творожный сыр 50г 💚Сыр сулугуни 100г ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш обжариваем, добавляем специи , пасту и воду . Лаваш нарезаем на кусочки размером с вашу форму и смешиваем сметану с творожным сыром На дно формы выкладываем соус, затем мясную начинку и сверху сыр. Снова лаваш -> соус -> мясная начинка -> сыр -> лаваш -> соус -> мясная начинка -> обильно посыпаем сыром В аэрогриль отправляем на 180 градусов 10 минут . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🫔 ДОМАШНЯЯ ШАУРМА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для курицы: 💚 Куриное филе — 300-400 г 💚 Соль, перец, копченая паприка — по вкусу Для соуса: 💚 Сметана — 3-4 ст. ложки 💚 Чеснок — 1 зубчик 💚 Укроп — по вкусу 💚 Соль — по вкусу Для начинки: 💚 Тортилья или лаваш — 2 шт. 💚 Огурец — 1 шт. 💚 Помидор — 1 шт. 💚 Салат (или капуста, морковь по-корейски) — по вкусу 💚 Сыр — 50-70 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу посолите, поперчите, посыпьте копченой паприкой. Оставьте на 10 минут. Обжарьте на гриле в режиме «Курица» до готовности. Приготовьте соус: смешайте сметану с измельченным чесноком, рубленым укропом и солью. На тортилью выложите соус, затем нарезанную курицу, нарезанные огурец и помидор, салат, сыр. Заверните шаурму. Поджарьте на гриле 1-2 минуты с каждой стороны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

🍢 ХАЧАПУРИ НА ШПАЖКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚сыр моцарелла/сулугуни 💚слоеное тесто 💚желток 💚кунжут ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слоеное тесто разрежьте на полоски, а сыр небольшими брусочками. Плотно оберните его тестом, смажьте желтком и посыпьте немного кунжутом. Выпекайте в аэрогриле при 160 градусах около 20 минут. Вкуснейшая закуска готова! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

🍝 ПАСТА С ТУНЦОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Сыр фета — 200 г 💚 Шпинат (свежий) — пучок (80-100 г) 💚 Помидоры черри — 200 г 💚 Тунец консервированный в собственном соку — 1 банка (180-200 г) 💚 Чеснок — 2 зубчика 💚 Томатная паста — 1 ст. ложка 💚 Оливковое (или тыквенное) масло — 2-3 ст. ложки 💚 Сушеный базилик — по вкусу 💚 Зеленый лук (для подачи, по желанию) 💚 Паста (любая) — 300-400 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В форму для запекания выложить: шпинат, помидоры черри (целые или половинками), раскрошенную фету, тунец (с жидкостью из банки), измельченный чеснок, томатную пасту. Полить маслом, посыпать базиликом. Отправить в аэрогриль на режиме «Выпечка» при 180°C на 25 минут до мягкости черри и расплавления сыра. Тем временем отварить пасту в подсоленной воде до готовности, слить воду. Достать форму, придавить томаты ложкой, перемешать ингредиенты до однородности соуса. Добавить горячую пасту, тщательно перемешать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🥔 ЛЕНИВЫЙ РЕЦЕПТИК ИЗ КАРТОШКИ С ГРУДИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель — 4 шт. 💚 Грудинка или буженина — 300 г 💚 Оливковое масло — для смазывания 💚 Соль, перец, паприка — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель отварите до полуготовности. Остудите. Картофель и грудинку нарежьте кружочками или кусочками. Нанижите на шампуры или деревянные шпажки, чередуя. Смажьте оливковым маслом и посыпьте специями. Запекайте в аэрогриле 15-20 минут при 180°C. Быстрый и вкусный ужин готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🥩 МЯСО ПОД ШУБОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚Мясо-800г 💚Помидор-1 шт (большой) 💚Лук-2шт 💚Сахар-1ст.л 💚Майонез-2ст.л 💚Соевый соус-2-3ст.л 💚Горчица дижонская -2 ч.л 💚Сыр-100г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем майонез, соевый и горчицу, смазываем дно и выкладываем мясо на мясо выкладываем жаренный лук ( лук режем полукольцами и обжариваем, добавляем сахар и карамелизуем) опять смазываем соусом и сверху выкладываем помидор отправляем в аэрогриль на 195’ под крышкой на 45мин убираем крышку, посыпаем сыром и на 175’ на 7-10 мин Попробуйте, это оооочень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🍗 НЕЖНЕЙШИЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриное филе — 3 шт. (небольших) 💚 Йогурт (натуральный) — 3 ст. ложки 💚 Горчица зернистая — 1 ст. ложка 💚 Паприка — 1 ч. ложка (без горки) 💚 Чеснок сухой — 1 ч. ложка (без горки) 💚 Сушеная зелень — 1 ч. ложка (без горки) 💚 Соль — 1 ч. ложка (без горки) 💚 Перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезать небольшими кусочками (для шашлыка). Смешать йогурт, горчицу, паприку, сухой чеснок, сушеную зелень, соль и перец. Залить маринадом курицу, перемешать. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Перед приготовлением достать мясо за 20 минут, дать постоять при комнатной температуре (чтобы при запекании не стало сухим). Насадить кусочки на деревянные шпажки. Запекать в аэрогриле на режиме «Курица» при 180°C: 15 минут с одной стороны, затем перевернуть и еще 15 минут с другой стороны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин