Аналитика каналаMaxЯ-ТОРТодел!

Крем для выравнивания на маскарпоне 🎂 ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 📋Ингредиенты - 200 г темного шоколада - 170 г сливок 33% - 230 г маскарпоне Приготовление на видео📹

Французский торт без выпечки, который тает во рту! 🍮 ⠀⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 500 г жирной сметаны - 80 г сахара - 2 ст. л. сгущенного молока - 25 г какао - 20 г желатина Приготовление на видео

Меренговые пирожные 😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 130 г белков - 260 г сахара - 30 г крахмала - щепотка соли Для ягодного слоя: - 200 г ягод - 100 г сахара - 1 ст.л крахмала Для крема: - 250 г маскарпоне - 250 г творожного сыра - 100 г сахарной пудры Выпекайте при 100° 2,5 часа

🍫 Финики в шоколаде ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: ‣ королевский финик ‣ шоколад ‣ крупная соль ‣ маскарпоне ‣ фисташка Приготовление: 1. Очистить от косточки финик, измельчить фисташку, во внутрь финика положить маскарпоне и посыпать фисташкой, аккуратно закрыть. 2. Убрать в морозилку на 25 минут. 3. Обмокнуть финик в растопленный шоколад, посыпать сверху солью и фисташкой. 4. Убрать в холодильник на 10 минут.

Орешки по бабушкиному рецепту в современной интерпретации🌰😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: Сахар -100гр Яйца -2шт Сода -0,7 чайной ложки Масло 72,5% -200гр Мука -380гр Творожный сыр -250гр Вареная сгущенка -270гр Сушеная клюква Приготовление: Яйца, сахар и масло добавляем в сотейник. Перемешиваем. Добавляем соду и муку, замешиваем тесто. Делим тесто на шарики равного размера и жарим на орешнице до золотистого цвета. Для крема соединяем творожный сыр с вареной сгущенкой. Собираем орешки. Наполняем их кремом и добавляем по одной клюкве в каждый орешек. По желанию вы можете украсить их. Одну часть орешков я макала в растопленный белый шоколад и кокосовую стружку, вторую часть в молочный шоколад и шарики криспи.

Творожный десерт🥰 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: творог - 400 гр желатин - 2 ст. л какао - 4 ст. л сахар - 4 ст. л вода - 100 мл Приготовление на видео

Кремовый Декор Торта 🪻🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel как вам ? Цветы и рюши - это то, что я делаю с особым удовольствием 💜 На видео бенто-торт (10см; 450-500г) Автор lilys_bento

Морковное пирожное 👌 ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: Для кекса: Тёртая морковь - 80 гр Яйцо - 1 шт. Молоко - 50 мл Кукурузная мука (можно взять другую) - 3 ст.л. Разрыхлитель - 1/3 ч.л. Корица - щепотка Дроблённые орешки (по желанию) Крем: Мягкий творог - 150 гр Подсластитель по вкусу(или сахар) Корица (по желанию) и немного цедры апельсина. Приготовление на видео

Торт Наполеон Вариант декора на заметку✍🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel

Сникерс! Кто тут любит шоколадное? 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Сегодня готовим бисквиты! 🍫Шоколадный бисквит (2 кольца по 18 см) ✅Ингредиенты: Мука — 288 г Какао — 100 г Сахар — 270 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 80 г Сода — 5 г Яйца — 190 г Молоко — 250 г Сливки — 90 г Уксус — 1 ч. л. 👉Приготовление: Смешать в деже миксера яйца, сахар, молоко, сливки и растительное масло. Просеять вместе сухие ингредиенты: муку, какао и соду. Добавить сухую смесь в дежу в несколько этапов. Когда масса смешалась — добавить уксус и мешать ещё 2 минуты. Разделить по кольцам. Выпекание: Вес теста в форму: 600 г Температура: 165C Время: 40 минут Автор selfsweets_spb