Аналитика каналаMaxЗнатный Кулинар

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С МЯСОМ 😋 🥧 ⁣⁣⠀ Для теста (2 пирога): Молоко - 200мл теплое Вода - 200мл теплая Сахар - 1ст.л Дрожжи сухие 11гр (пакетик) 1 Яйцо, Соль - 1ч.л Мука 650гр, Раст. масло 50мл ⁣Начинка: Мясо - 650гр, Лук - 2шт Кинза, Соль, Перец по вкусу

Многослойные лепёшки 🫓 Идеально на завтрак или перекус 👌 ✅Ингредиенты: - 300 г муки - 2 г соли - 160 мл кипятка - 1 яйцо - 2 г сухих дрожжей - зелёный лук по вкусу - растительное масло для смазывания Приятного аппетита! ❤

Закуска в виде тыквы🎃 Ингредиенты: ▫️творожный сыр – 280 г. ▫️яйца отварные – 2 шт. ▫️сыр твердый – 70 г. ▫️сыр Чеддер – 150 г. ▫️тунец – 100 г. ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️соль, перец ▫️крекер

Рецепт самых вкусных пирожков с капустой Ингредиенты: Кефир - 380 мл Сода - 1/2 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Яйцо - 1 шт. Мука - 530 гр Масло подсолнечное - 2 ст.л. Начинка: Капуста - 400 гр Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 1/2 ч.л. Сливочное масло - 20 гр. Вода - 20 гр. Сахар - 1/2 ч.л. Черный перец, соль, сухой чеснок - по желанию

Слоеное мясо. Все просто и вкусно 🥩 ✅Ингредиенты: Мясо Бекон Помидоры Шампиньоны Лук Петрушка Чеснок Горчица Приправа для мяса Соль, Перец Растительное масло Приятного аппетита! ❤

Картофельная запеканка с мясным фаршем Ингредиенты: • говяжий фарш - 400 г • растительное масло для обжаривания • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • морковь - 1 шт. • соль, перец - по вкусу • томатная паста - 1 ст.л. • кабачок или цуккини - 1 шт. • картофель - 800 г • сыр тертый - 100 г • свежая зелень для подачи Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 20-25 минут

🎂 Торт "Молочная девочка" ✅Коржи: Яйцо - 2 шт Сгущённое молоко - 380 г Мука - 180 г Разрыхлитель - 10 г ✅Крем: 250 г маскарпоне 300 мл жирных сливок сахарная пудра ✅Приготовление: В яйца добавляем сгущённое молоко и перемешиваем до однородности. Просеиваем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Противень застилаем бумагой, тесто выливаем на противень по чуточку и разравниваем в нужной нам форме . Выпекаем при 180 гр до готовности. Готовый корж переворачиваем на чистый лист бумаги и снимаем пергамент. Горячие коржи складывать друг на друга нельзя. Готовим крем. Обязательно нужно, чтобы ингредиенты были охлаждены! Просто все вместе взбиваем до нужной консистенции Приятного аппетита!❤

Восточное блюдо в противне 🥘 ✅Ингредиенты: говядина – 800 г картофель – 400 г лук красный – 1-2 шт томаты – по вкусу перец болгарский – 1-2 шт томатная паста – 4 ст.л масло оливковое или растительное – 70 мл масло сливочное – 80 г соль, перец, приправа для мяса, лавровый лист и сушёные травы – по вкусу Приятного аппетита!❤

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ХЫЧЫНЫ 😋 ⁣⁣ Картофель - 5 шт (небольшие) Сыр - 300 гр Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт Соль 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Картофельный крахмал для раскатывания

Шарики с крабовыми палочками Ингредиенты 🔴Крабовые палочки - 200 г 🔴Зелёный лук - 1 пучок 🔴Соль, перец по вкусу 🔴Сливочное масло 🔴Мука - 1 ст. ложка 🔴Сливки - 150 мл 🔴Сыр - 50 г Приготовление: 🔴Начните с подготовки крабовых палочек: разделите их на волокна или натрите на терке. 🔴Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, посолите и поперчите. 🔴Далее, растопите сливочное масло на сковороде, добавьте муку и сливки, тщательно перемешайте до получения однородной массы. 🔴Введите в смесь тертый сыр, перемешайте и доведите до полного расплавления сыра. 🔴После этого добавьте в смесь крабовые палочки с луком и хорошо перемешайте. 🔴После остывания сформируйте из смеси шарики, обваляйте их в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. 🔴Обжарьте шарики на сливочном (или подсолнечном) масле до золотистой корочки.