Аналитика каналаMaxЗнатный Кулинар

Простой вкусный салат Ингредиенты: • пекинская капуста • огурец • яйца • ветчина • майонез или соус тартар для заправки • соль, чёрный перец - по вкусу

ВКУСНЕЙШИЕ ВОЗДУШНЫЕ БЕЛЯШИ 😋⠀ Готовятся очень легко, а получаются вкуснее чем в киоске на вокзале 👌 ✅Ингредиенты: - 360 г муки - 1/2 ст.л дрожжей - 1/2 ч.л соли - 1/2 ст.л сахара - 110 мл теплой воды - 110 мл теплого молока - 15 мл растительного масла для теста - масло для жарки ✅Для начинки: - 200 г фарша - 1 средний репчатый лук - соль и черный перец по вкусу - растительное масло для смазывания Приятного аппетита!❤

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С МЯСОМ 😋 🥧 ⁣⁣⠀ Для теста (2 пирога): Молоко - 200мл теплое Вода - 200мл теплая Сахар - 1ст.л Дрожжи сухие 11гр (пакетик) 1 Яйцо, Соль - 1ч.л Мука 650гр, Раст. масло 50мл ⁣Начинка: Мясо - 650гр, Лук - 2шт Кинза, Соль, Перец по вкусу

Королевская ватрушка 🍰 ✅Ингредиенты: творог 5% – 500 г сахар – 100 г яйца – 4 шт сметана 20% – 130 г мука – 300 г разрыхлитель – 1 ч.л соль – 0,5 ч.л маргарин или сливочное масло – 140 г Приятного аппетита!❤

Топ 4 заготовки ПП завтраков 1️⃣Сырники с изюмом Ингредиенты: • 360 г творога в брикете • 1 яйцо • 4 ст.л. рисовой муки + 2 ст.л. для обвалки • ванилин + подсластитель • изюм 2️⃣Маковые ватрушки с вишней Ингредиенты: • 360 г творога в брикете • 1 яйцо • 4 ст.л. рисовой муки • 1 ст.л. мака • ванилин + подсластитель Для начинки: • вишня (на видео замороженная) • 200 г мягкого творога • 1 ст.л. крахмала + подсластитель 3️⃣Конвертики в панировке Ингредиенты: • тортильи • ветчина из индейки • шпинат • грибы • сыр • творожный сыр Для панировки: • 2 яйца • кукурузные хлопья (на видео без сахара) 4️⃣Солёные ватрушки или мини пиццы Ингредиенты: • 360 г творога в брикете • 1 яйцо • 4 ст.л. рисовой муки • соль Для начинки: • томатный соус • ветчина из индейки • сыр • маринованные огурчики Все заготовки подморозить, потом вакуумировать или сложить в контейнеры для хранения в морозилке

Рыба в кляре Ингредиенты: Рыба – 1 кг. Кляр: Сметана – 100 гр. Лук – 100 гр. Чеснок – 2 зубчика Соль – 1 ч.л. Черный перец – 0,5 ч.л. Яйцо – 1 шт. Мука – 30 гр. Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Рецепт белорусских колдунов ✅Ингредиенты: картофель 1 кг грудинка 500 гр (или фарш) чёрный молотый перец лук 2-3 шт растительное масло 50 мл ✅Приготовление: Нарезаем грудинку мелким кубиком, добавляем лук, соль и чёрный молотый перец Картофель и лук натираем на мелкой тёрке(лук добавляется чтобы картофель не потемнел) отжимаем лишнюю влагу Формируем лепешку из картофеля в руке, кладём начинку, накрываем и формируем котлетки Обжариваем со всех сторон под крышкой до золотистого цвета Отправляем в форму и запекаем при 180 гр 30 минут. Можно накрыть фольгой. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!❤

Муравейник из детства🤗 ✅Ингредиенты: сливочное масло - 180 г сахар - 2 ст/л соль - щепотка яйцо - 2 шт разрыхлитель - 1 ч/л мука - 370 г ✅Для крема: сливочное масло - 60 г вареная сгущенка - 1 банка шоколад - 70 г Приятного аппетита!❤

Сочные мясные палочки Вкуснее чебуреков и беляшей 🙂 Вам понадобится: • Мука - 350 г • Соль - 1 ч.л. • Тёплая вода - 250 мл • Сметана - 2 ст.л. • Разрыхлитель теста - 1.5 ч.л. Для начинки: • Лук репчатый - 1 шт. • Фарш - 350 г • Отварной рис - 100 г • Соль, перец, паприка

КРАСНЫЙ БАРХАТ НА СКОВОРОДЕ😍 4 Яйца, Молоко - 300мл Раст. масло - 120мл Сахар - 180г Краситель - 0,5-1ч л Мука - 290г Разрыхлитель - 2ч л Ванилин - маленькая щепотка Какао - 1ст л Крем: Творожный сыр - 400г Сахар- 100г Сливки(от33%) - 500мл