Аналитика каналаMaxЗнатный Кулинар

Сытный салат с говядиной Ингредиенты: • Говядина отварная - 200 г • Перец болгарский - 1 шт. • Огурцы - 2 шт. • Яйцо варёное - 1 шт. • Зелень - несколько веточек • Соль - по вкусу Для заправки: • майонез • томатный соус

🥘 Картофельные гнёзда с начинкой. Приятного аппетита! ❤

Десерт из обычной сметаны🍨 ✅Ингредиенты: Сметана 15% и больше - 500 г Сахарная пудра - 100 г (можно сахар) Быстрорастворимый желатин - 10 г Вода - 60 г Какао - 30 г (2 ст/л с горкой) Приятного аппетита!❤

Каннеллони с рикоттой и шпинатом Ингредиенты: • Каннеллони - 15 шт. Для начинки: • Рикотта - 350 г • Шпинат - 150 г • Моцарелла - 100 г + для посыпки • Пармезан - 30 г • Яйцо - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Мускатный орех - щепотка Для соуса: • Подсолнечное масло для жарки • Лук - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Томаты в собственном соку - 400 г • Соль - 1 ч.л. • Смесь перцев - 1 ч.л. • Базилик или шпинат

Похрустим?!👌 Малосольные огурчики 🔥 ✅Ингредиенты: огурцы свежие небольшие , 1 кг укроп, один пучок небольшой чеснок, 4 зубчика сахар , 2 ч.л соль, 2 ст.л ОБЫЧНАЯ вода с газами (газированная вода), 1 литр ✅Приготовление: 1.Берём огурчики и все их прокалываем зубочисткой 2.Нарезаем на три части укроп 3.Чеснок нарезаем небольшими кусочками 4.В кастрюлю или глубокую миску выкладываемые слоями (огурцы/укроп/чеснок/огурцы/укроп/чеснок) 5.В отдельной миске смешиваем : Сахар, соль , газированную воду, хорошенько перемешиваем 6.Заливаем огурцы , накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 12 часов Приятного аппетита! ❤️

🥘 Ленивые суши. Приятного аппетита! ❤

Шикарный сдобный пирог 😍 ✅Ингредиенты Мука - 700гр Тёплое молоко - 300мл Яйцо - 2шт Сахар - 100гр Дрожжи - 1с.л Соль - щепотка Растит масло - 100мл ✅Начинка: Нутелла ✅Помадка: Кипяток - 50мл Сахар - 1ст.л ✅Опара: Тёплое молоко + дрожжи + 1 ч.л муки+1 ч.л сахара. Приятного аппетита!❤

Лакомство из детства 😋 ✅Ингредиенты: Молоко - 500 мл Дрожжи - 1 ст/л Сахар - 3 ст/л Соль - 1 ч/л Яйцо - 1 шт Мука - 1 кг Приятного аппетита!❤

Домашний медовый торт на сковороде😋 ✅Ингредиенты: Мука – 220 гр. Яйцо – 2 шт. Соль – 0,5 ч.л. Масло сливочное – 130 гр. Мед – 100 гр. Сода – 1 ч.л. Вареная сгущенка – 150 гр. Сметана 20% - 200 гр. ✅Приготовление: В кастрюлю добавьте сливочное масло, яйца, мед и щепотку соли. Поместите на водяную баню, перемешивая до однородности и полного растворения ингредиентов. Введите соду, масса начнет пениться. Добавьте часть муки, перемешайте и снимите с огня для остывания. Затем введите оставшуюся муку и замесите тесто. Разделите тесто на 8 частей, каждую раскатайте в тонкий круг. Выпекайте коржи на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Готовые коржи сложите стопкой. Для крема смешайте вареную сгущенку с сметаной до гладкости и смажьте каждый корж. Приятного аппетита!❤

🐟🎃 Скумбрия с запечённой тыквой Ароматная скумбрия с нежной сладковатой тыквой — простое и сбалансированное блюдо, идеально подходящее как для уютного домашнего ужина, так и для красивой подачи. Насыщенный вкус рыбы отлично сочетается с мягкой текстурой запечённой тыквы и пряными нотами специй.