Аналитика каналаMaxЗнатный Кулинар

🥘 Рыба в кляре. Приятного аппетита! ❤

Хрустящие мясные палочки Ингредиенты: • филе куриной грудки - 500 г • яйцо - 1 шт. • соль, специи - по вкусу Выпекайте в аэрогриле или разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут

Кремовая гречка с грибами Ингредиенты: • Гречка - 1 стакан • Вода - 2 стакана • Грибы - 300-400 г • Сливки - 100 мл • Пармезан - 100 г • Чеснок - 1 зубчик • Специи: соль, перец, хмели-сунели

Фаршированные перцы, запеченные в духовке Ингредиенты: • Болгарские перцы (большие) - 2 шт. • Филе куриной грудки - 220 г • Шампиньоны - 5-6 шт. • Лук репчатый - 0,5 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Нежирная сметана - 2 ст.л. • Соль, перец - по вкусу • Легкий сыр - 80 г • Мука - 1 ч.л. (можно рисовую) • Растительное масло - совсем чуть-чуть Запекать в разогретой до 200 °C духовке около 35 минут

Тортик «Тирамису» Ингредиенты : Растворимый кофе - 3 ч.л Кипяток - 400 мл Сливки( 33 %) - 500 мл Сыр творожный (Mascarpone) - 400 г Сахарная пудра - 160 г Печенье Савоярди - 2 пачки Готовим: Для пропитки возьмём 400 мл кипятка и 3 ч.л растворимого кофе. А для крема взбиваем сливки и постепенно добавляем сахарную пудру и творожный сыр. Обмакиваем печенье савоярди в готовую пропитку и выкладываем в форму сверху крем, и так собираем весь торт.В конце посыпаем сверху какао и отправляем в холодильник на ночь.

Пикантные куриные крылышки в апельсиновой глазури Ингредиенты: Куриные крылья - 1,2 кг.; Апельсиновый сок - от 2 шт.; Лимонный сок - от 1/2 шт.; Соевый соус - 1 ст.л.; Томатная паста/кетчуп - 1 ст.л.; Соль и чёрный перец - по вкусу; Чеснок (сухой); Сливочное масло (для жарки) - 20 г.

🥘 Восхитительная закуска «Пенёчки» из свинины и грибов ✅ Ингредиенты: - Свинина - 250 гр - Грибы «Шампиньоны» - 50 гр - Яйцо 🥚 - 3 шт - Лук 🧅 1/2 шт - Мука - 30 гр - Панировочные сухари - Растительное масло - Зелень (по вкусу) - Соль и чёрный перец (по вкусу) Приятного аппетита!❤

Домашняя куриная натуральная колбаса Ингредиенты: • филе куриной грудки - 800 г • филе бедра - 6 шт. соль, перец, сухой чеснок - по вкусу • сливки 30% - 200 мл Запекаем в разогретой до 180 °C духовке 60 минут

🍰 Пирог за 5 минут. Приятного аппетита! ❤

Готовим вкусное мясо под шубкой😋 ✅Ингредиенты: мясо свинина - 500 г горчица - 2 ст/л грибы шампиньоны - 200 г соленые огурцы - 2-3 шт сыр твёрдый - 200 г майонез, соль, перец. Приятного аппетита!❤