Аналитика каналаMaxВенера Осепчук/Рецепты/Дача

Утренний обход территории — это святое дело! 😁 Сейчас самый красивый цветущий куст — розовая вейгела Александра. Она просто бриллиант нашего сада! А вот белая ещё только в бутонах, не успела зацвести — опять похолодало. На улице сейчас всего +10, снова прохладно. Наверное, на ночь придётся укрывать огурцы, а то замёрзнут. Доброе утро 🥰❤️

Знаете, почему я решила сделать сборник именно по печенью? Потому что сама постоянно сталкиваюсь с одной и той же ситуацией. Покупное уже надоело, а искать что-то новое среди сотен рецептов в интернете — ещё то удовольствие. Поэтому мне захотелось собрать в одном месте самые любимые варианты, к которым я сама возвращаюсь снова и снова. Те самые, которые хочется печь для родных, угощать гостей или готовить просто так — для уютного вечера с чашкой чая. В сборнике будет 60+ видов печенья: 🍪 шоколадное 🍪 песочное 🍪 ореховое 🍪 с начинками 🍪 хрустящее 🍪 мягкое и рассыпчатое И самое главное — это будет не просто сборник печенья. Это рецепты для тех моментов, когда хочется наполнить дом уютом. Когда печенье ещё только печётся, а его аромат уже собирает всех на кухне. Очень надеюсь открыть продажи уже в эту субботу ❤️ А вы любите, когда дома пахнет свежей выпечкой?

Дело не только в отработке рецепта. После этого нужно сделать красивые и аппетитные фотографии, на что порой уходит полдня. А потом ещё и текст к каждому рецепту написать... Вот почему весь процесс подготовки сборника так растянулся. Качественная работа быстро не делается.

Чем я могу быть занята вечером? Правильно! Пеку печенье!😁 Последние штрихи, надо успеть закончить всё до субботы, тк в субботу я уже всем пообещала наконец-то открыть продажи на этот сборник) Пеку ваши заказы! Сегодня 5 видов печенья должна испечь. Показываю пока, как делаю гату, пряники ванильные и песочные полоски)

ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ 🔥 У меня, как всегда, доступные ингредиенты, готовится на раз-два, и на выходе вкуснейшие сливочно-творожное печенье «Гусиные лапки» ⠀ Для кого-то это ностальгия и детство, но вот меня в моём детстве такое печенье прошло стороной) Какое же оно вкусное, улетает «как семечки»!) ⠀ В составе использовала сливочный творожный сыр, можно конечно заменить просто на творог, но с творожным сыром очень вкусно, попробуйте!) И сливочное масло тоже не заменяйте на маргарин, на вкусе точно отразиться) ⠀ ✅ Что нужно: Масло сливочное – 200 гр Сливочный творожный сыр – 200 гр Мука – 320 гр Желток яичный – 2 шт Сахар (для посыпки) – 1 стакан ⠀ ✅ В муку натереть через крупную тёрку сливочное масло, добавить сливочный сыр (предварительно размять его вилкой), влить 2 желтка, замесить тесто. ⠀ Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на час. Отрезать от теста кусочек, раскатать в тонкий пласт, обычным стаканом вырезать кружочки Кружочек теста с двух сторон обвалять в сахаре. Кружочек теста загнуть пополам, прижать, и ещё раз пополам, прижав. Прижимаем слегка, чтобы во время выпечки печенье не раскрылось. ⠀ Печенье выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки Духовка нагрета до 180 гр, выпекаем 20 минут ⠀

Хочу поделиться с вами своей маленькой находкой для ванной 🤫 ⠀ Знаете это чувство, когда находишь что-то настолько простое, но настолько классное, что хочется рассказать об этом всем? У меня такое случилось на днях. ⠀ Я, честно говоря, уже давно не жду ничего особенного от обычного мыла. Ну, моет и моет. Но тут всё иначе. Я говорю про мыло Митасса. ⠀ Я просто влюбилась в то, как оно ощущается. У него такая нежная, обволакивающая текстура, что руки после мытья становятся не просто чистыми, а по-настоящему ухоженными. Никакой сухости, никакой стянутости — только мягкость. А аромат... он не кричащий, а очень уютный и «дорогой», остаётся на коже приятным шлейфом. ⠀ И отдельная история — это стильный флакон с дозатором 😍 Он идеально впишется в любой интерьер и выглядит как маленький предмет роскоши. В общем, если вы в поиске чего-то приятного для себя или думаете, что подарить близким (кто бы отказался от такой красоты?), — очень советую присмотреться. ⠀ Ссылку на Wildberries оставляю 👉 https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW466802

Мои хорошие, я выбрала счастливчиков, которым отправляется наша книга с автографом 🥰 Поздравляем победителей, буду чаще проводить такие активности ❤️ P.S.: не забываем, что на этой неделе разыгрываем вафельницу среди моих активных подписчиков 🥰

Помните, в Тайланде, на пляже, купила у дяденьки птичек?) Вот только руки дошли их повесить) Ну прикольно же?! 😁

На завтрак - пшеничная лепёшка с начинкой из омлета, сыра и овощей 👌 Берите на заметку)

Доброе вам утро 🥰❤️