Аналитика каналаMaxverasergeeva116

КАБАЧКОВАЯ ИКРА🫑 Путем экспериментов поняла, что пюрированный вариант мне не особо нравится, поэтому прокручиваю кабачки через мясорубку. Раньше делала икру с майонезом. Вариант с ним мне тоже нравится. Сейчас пишу безмайонезный вариант. На 3 литра прокрученных кабачков: полкило моркови и 3 сред.луковицы тоже прокрутить. Поставить варить. Добавить 3 ст.л.с горкой сахара, 1 ст.л.с небольшой горкой соли, 3 ст.л.томатной пасты с горкой, полстакана раст.масла. Варить помешивая 1,5 часа. Потом натереть пару зубчиков чеснока, добавить 2 ст.л.уксуса 9% и варить минут 10-15. Потом по банкам и под "шубу". Майонезный вариант. Вместо половины стакана растительного масла положить стакан майонеза высокой жирности. И готовить как выше написано😊 Еще поясняю, почему: «три литра» прокрученных кабачков. Потому что масса жидкая и проще мерить литрами. Сейчас у многих кастрюли с градуировкой внутри, литраж легко посмотреть. Можно померить объем банкой, к примеру😊

Ужин худеющего человека😊 Постная обжаренная свинина с обжаренными аль денте овощами и консервированной фасолью. На десерт домашний йогурт с черникой и небольшим нектарином. Объелась😊 Самое главное, наедаться досыта, чтобы мысли о еде долго не посещали.

Спасибо всем нежадным девочкам за ваши реакции под постами😊 Мне правда, приятно очень😍 А у жадин банки взорвутся😁

Звонит сегодня свекровь: Вера, огурцы нужны? Я пять больших ведер собрала🫣 Я: ну, давайте, два ведра заберу🫣 А ещё плюсом кабачки нарисовались, перцы, помидоры, яблоки, свекла. Пошла я плясать у плиты😁

Еда худеющего человека. От прошлого поста отвес ещё 700 г😊

Дочка скинула видео и я обалдела😍 Это девочковый рай😍 Я вот нисколько не преувеличивала (я же не врушка😁), когда раньше писала, что у неё три ведра косметики🤭

Второй прием пищи худеющего человека. Разморозила суп гречневый с грибами, пицца, домашний йогурт с нектарином. И никогда не догадаетесь, из чего пицца😁 Она… из кабачковой муки💥 Ещё зимой где-то на просторах интернета увидела, что из кабачков делают муку. А потом пекут с ней. Я высушила кабачок в электросушилке и перемолола потом в кофемолке. И сегодня впервые решила попробовать испечь пиццу. Все положила интуитивно: яйцо, кабачковая мука, пару ложек йогурта, соль, разрыхлитель и ч.ложка подсол. масла. Ложкой вымесила тесто, руками распределила его на пергаменте. 10 минут запекала до подрумянивания. Потом сверху помидор и сыр. И запекала до расплавления сыра. И… это оказалось действительно вкусно💥 Тесто такое, словно в нем присутствует мука. Муж в полном восторге и даже вредная дочь похвалила😁 Завидую тем, у кого кабачков много🫣

Сейчас мозги работают над тем, как разнообразить похудительное меню😊 Рыбного в морозилке ничего не осталось. Поэтому сбегала в Магнит и купила филе минтая и кальмары. Из минтая приготовлю рыбу карри с манго, а кальмара потушу с томатами и чесноком. На гарнир рис басмати будет. Готовить завтра буду.

У меня снова дачный гостинец😊 Просила всего понемножку, но у меня свекровь щедрая - мало накладывать не умеет😁 У нас с ней небольшой бартер случился. Она мне кабачки, а я ей замороженный крем-суп из кабачков. Чтобы ей после дачи не готовить и было чем мужа накормить😊 Пойду снова на кухню плясать. Пару баночек помидоров закрою и пару баночек огурцов.

Насушила кабачки, чтобы в муку их перемолоть. И кексики себе испекла. Это на три дня. Охудительные кексики: 1 стакан (250 мл) овсянки проблендерить не очень мелко. Добавить 2 ст.л.какао и ч.л.разрыхлителя. Перемешать. 2 банана и 2 яйца тоже проблендерить и смешать с овсянкой. Выпекать при 180-200 градусов до готовности. Время зависит от размера формы. Мои пеклись 20 минут.