Аналитика каналаMaxverasergeeva116

Ссылки на посты для вашего удобства🩷 Консервация⤵️ Маринованные огурцы Маринованные помидоры Анкл Бенс Баклажаны на зиму Лечо из огурцов Закуска из баклажанов Маринованная слива с перцем Маринованная слива с коньяком Кабачковая икра Аджика Аджика из кабачков Варенье из абрикосов с апельсином Яблочное повидло Яблочное пюре Томатная паста Чили соус Грибы⤵️ Маринованные грибы (универсальный рецепт для всех видов грибов Соленые грибы горячим способом Солёные грибы холодным способом Грибы в томатном маринаде Сушильный шкаф⤵️ Домашний йогурт Овощная приправа Вяленые помидоры Вяленые сливы Пастила Чай Грибной порошок Джерки и куриные палочки Домашняя колбаса Грибной паштет Рыба карри с манго Кальмары в томате Адыгейский сыр Кабачковый крем-суп Тыквенный крем-суп Грибной крем-суп Выпечка⤵️ Подборка с вафлями Вафли из слоеного теста Блинчики Творожное печенье Песочная полоска Курник Кофейное печенье Апельсиновое печенье Апельсиновый кекс Кофейный кекс Кофейный торт без выпечки Галета Молочные коржики Песочные кольца с арахисом Королевская ватрушка Сырники Шарлотка с киви Закрытая пицца Коса из слоеного теста с сыром Разрыхлитель Пельменное тесто на кипятке Сериал «Несколько блюд из одной курицы»⤵️ 1 серия 2 серия 3 серия 4 серия 5 серия 6 серия 7 серия 8 серия 9 серия 10 серия 11 серия 12 серия

Люблю это блюдо нежно и готовлю эту вкуснятину так: Надрезаю корочку сыра (камамбер, бри или Суприм) в прорези вставляю чеснок слайсами. Вокруг помидоры черри раскладываю и багет. Чуть солю, посыпаю немного приправой «прованские травы» и поливаю тоненькой струйкой оливкового масла, чтобы масло попало и на сыр, и на помидоры, и на багет. Отправляю в разогретую духовку при 180^ на 10 мин. Очень вкусно макать хрустящий багет в расплавленный сыр и заедать все это подзапечённым помидором😍

Недавно с дочкой обсуждали такой момент (она ведь теперь моя коллега😁): почему подруги, коллеги и родня смотрят все посты, но никогда лайк не ставят?😁 Наши варианты: ✔️жалко. ✔️не знают, что лайки бесплатные ✔️не хотят палиться. Типа, делают вид, что дела нет и ты нам не интересна😁 Однако они в курсе всего: что купила, куда ездила 😁 ✔️королевский палец застрахован как попа у Дженифер Лопес. Боятся повредить. У вас тоже так? Смотрят, но игнорят?🤭

Спасибо всем нежадным девочкам за ваши лайки под постами🩷🤗 Воспринимаю это как ваше «спасибо» и «здравствуйте» А у жадин банки взорвутся, пастила потрескается, еда подгорит🤭

Сейчас чистила галерею от миллиона видео и фоток. И вот что нашла😅 А не фиг мухам мимо летать, когда я рекламу снимаю😁

Вот видео как готовила 12-ю серию «Несколько блюд из одной курицы». Хочу обратить внимание, что блюда во всех сериях не повторяются😊

Засолка груздей горячим способом. Грузди почистить, залить водой и вымачивать двое-трое суток с заменой воды несколько раз в день. Так мы избавимся от горького млечного сока. Вымоченные грибы отварить минут пять после закипания. Пока грибы варятся, подготовить чистые банки, полиэтиленовые крышки, семена укропа, чеснок и соль. Грибы взвесить. На 1 кг отварных грибов понадобится 50 г соли. В каждую банку на дно положить чеснок пластинками и щепотку семян укропа. Банку заполнить наполовину грибами. Сверху снова чеснок и укроп. Заполнить грибами до верха. Утрамбовывать грибы плотно не надо. Распределить соль равномерно по банкам. Залить грибы кипятком и закрыть крышками, которые подержать 10 сек в кипятке. После остывания крышки присосутся к банке. Банку перевернуть несколько раз, чтобы соль и специи равномерно распределились по банке. Грузди поставить в прохладное место и через месяц будут готовы.

Я веду свои страницы и никого ничему не учу. Рада, если информация, которой делюсь здесь, бывает полезной. Сама никогда ни к кому с советами и поправками не лезу. Если спросите что-то - отвечаю. И попрошу вас не раздавать советов😊 Запомните: совет нужен и ценнен лишь тогда, когда его спрашивают. За который хочется поблагодарить. Во всех остальных случаях вы окружающих людей раздражаете, отталкиваете и злите. Всем добра🤗

КАБАЧКОВАЯ ИКРА🫑 Путем экспериментов поняла, что пюрированный вариант мне не особо нравится, поэтому прокручиваю кабачки через мясорубку. Раньше делала икру с майонезом. Вариант с ним мне тоже нравится. Сейчас пишу безмайонезный вариант. На 3 литра прокрученных кабачков: полкило моркови и 3 сред.луковицы тоже прокрутить. Поставить варить. Добавить 3 ст.л.с горкой сахара, 1 ст.л.с небольшой горкой соли, 3 ст.л.томатной пасты с горкой, полстакана раст.масла. Варить помешивая 1,5 часа. Потом натереть пару зубчиков чеснока, добавить 2 ст.л.уксуса 9% и варить минут 10-15. Потом по банкам и под "шубу". Майонезный вариант. Вместо половины стакана растительного масла положить стакан майонеза высокой жирности. И готовить как выше написано😊 Еще поясняю, почему: «три литра» прокрученных кабачков. Потому что масса жидкая и проще мерить литрами. Сейчас у многих кастрюли с градуировкой внутри, литраж легко посмотреть. Можно померить объем банкой, к примеру😊

Когда моя нервная система расшатана, меня лучше не злить. Вспомнила, как меня девочки в телеграме учили отвечать на дебильные комментарии. Коротко, но ёмко. Вот так и буду теперь делать😅 На это и ответить нечего. Не курник, так не курник.