Аналитика каналаMaxМастерская Вкуса 👩‍🍳

🍮Творожная запеканка 📚Ингредиенты: Творог 655 г Творожный сыр 280 г Сливки 20% 355 мл Сахар 180 г Яйца 5 штук Крахмал кукурузный 75 г Ванильный экстракт по вкусу Цедра лайма по вкусу МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍛«Паутинка» с куриными бедрышами и овощами 📚Ингредиенты: Вермишель «паутинка» - 200 г куриные бедрышки без кости - 400 г морковь - 50 г лук - 30 г чеснок по вкусу перец болгарский - 50 г растительное масло соль/специи по вкусу петрушка/укроп МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥘Курочка в сливочно-тимьянном соусе 📚Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Соль, чёрный перец - по вкусу Паприка - 1 ч. л. Мука - 100 г Оливковое масло - 2 ст. л. Сливочное масло - 40 г Бульон - 200–300 мл Сливки 35% - 130 мл Чеснок - 4 зубчика Тимьян - 4 веточки Лук - 1 шт. Хлопья чили - ½ ч. л. Лимонный сок - 1 ст. л. МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥓Томленая грудинка в пиве 📚Ингредиенты: Свиная грудка - 1 кг Пиво - 1 банка Соевый соус - 70 мл Чеснок - 3-4 зубчик Соль - 1/2 ч.л Сахар - 1 ч.л Специи (паприка, черный перец, хмели-сунели) МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🌮Треугольники из тортильи с куриной начинкой 📚Ингредиенты: Тортильи (лепёшки) Куриное филе — 400 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Сыр моцарелла — 150 гр Растительное масло Соль, перец по вкусу Вода Зелень для подачи МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍨3 вида белкового мороженного 📚Ингредиенты: Карамельное мороженное: 600 гр зерненый творог 2-5% 200 гр мягкого творога 0,2% 120 гр финики подссластитель по вкусу Мороженое с манго: 500 гр творог зернистый 5% 200 гр мягкого творога 0,2% 200 гр манго Подсластитель по вкусу Мороженное баунти: 600гр творога зернистого 5% 200 гр мягкого творога 0,1% 50 гр миндаля жаренного 3 ст л кокосовой стружки 100 гр сгущенного молока МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥩Рваная говядина 📚Ингредиенты: 3 кг говяжей шеи Чеснок Соль, перец, паприка сладкая Протертые томаты или томатный соус МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥓Чикенстроганов 📚Ингредиенты: Филе куриного бедра – 700 гр Лук – 2 шт Томатная паста – 100 гр Сметана – 80 гр Соль, перец Сливочное и растительное масло МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍘Вкусное блюдо на ужин или обед 📚Ингредиенты: Отварной картофель -900г Сливочное масло- 30г Укроп Фарш -600г Лук -1шт Соль, перец, паприка Помидор МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥞Воздушные сырники 📚Ингредиенты: Творог 5-9% - 360 г 1 желток Манная крупа - 30 г Кукурузный крахмал - 20 г Сахар - 30-35 г Ванилин по вкусу МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋